Когда цветет липа в подмосковье

Когда и как цветет липа и чем полезны ее соцветия?

Как цветет липа? Многие задают себе этот вопрос, поскольку приятный нежный медовый аромат манит и пленит все вокруг. Липа – одно из самых некапризных деревьев-долгожителей, которое на одном месте может расти и цвести до 500 лет.

Липа хорошо переносит разные климатические условия и любые процедуры ухода. Те, кто хочет увидеть у себя во дворе роскошное дерево, которое пышно цветет, должны понимать, что она любит в основном солнечные и теплые участки.

Дерево липа: описание

Характеристики липы:

1. У листьев дерева овальная или сердцевидная форма. Когда они распускаются, то на них проявляются прилистники, которым свойственно быстро отпадать.
2. Цветы собраны в соцветия в виде зонтиков. Плоды ореховидной формы в миниатюре.
3. У липы около 40 видов, распространенных по разным уголкам Европы, Азии. Отдельные сорта встречаются на территории Крыма.
4. Дерево липа популярно и на территории России: Подмосковье, Алтай, Кавказ, Средняя полоса России.
5. Большинство сортов выведены и приспособлены, чтобы цвести в определенных климатических условиях. У них и определенные свойства, которые необходимы, чтобы прижиться на нужной территории.

Сроки и особенности цветения липы:

• Липа цветет небольшими соцветиями в промежутке с июня по июль. Конкретное время зависит от климатических условий произрастания.
• Так, цветение деревьев на юге и севере значительно отличается — начало июня и конец июля соответственно.
• На территории Подмосковья и в средней полосе цвести начинает с конца июля и продолжается до начала июля.
• В одном соцветии в среднем 7-8 цветков нежного кремового цвета.
• Цветет дерево на протяжении 12-14 дней. Цветение наступает не быстро.

Почему липа не цветет?

Стоит учитывать то, что большинство сортов липы плохо переносят южный климат. Неправильно подобранный сорт может не начать цвести в таких регионах вовсе. Для многих сортов также характерен медленный рост, который часто путают с болезнью, которая спровоцировала отсутствие цветения.

Частыми причинами отсутствия цветения считаются:

• неправильно подобранный сорт для определенных условий климата;
• чрезмерная или пониженная влажность почвы;
• неправильно выбранное место для посадки.

Эти же причины могут послужить и тому, что липа не цветет ежегодно.

Липовый цвет: сбор и заготовка

Цвет липа в основном в промежутке с июня по июль. Соцветия желтоватого оттенка в форме полузонтиков. Возле соцветий имеются узкие листочки – прицветники. Пахнет медовым ароматом, которым наполняется вся улица. Запах липы привлекая пчел.

Когда и как проводить заготовку соцветий?

Правила сбора липового цвета:

• Если начать сбор в период, когда цветы начали уже увядать, то лепестки быстро опадут и не принесут никакой пользы.
• Собирать сырье лучше в экологически чистых местах или хотя бы в тех, вблизи которых нет автомобильных трасc, промышленных зданий.
• Сбор материала проводится только в сухую погоду. Ни на листьях, ни на цветах не должно быть росы или другой влаги.
• Соцветия лучше срезать секатором или ножницами для сада. Нежелательно их обламывать.
• Перед просушиванием просмотреть собранные веточки и удалить лишнее.

Как правильно сушить?

Чтобы получить качественное сырье, придерживайтесь рекомендаций:

• Перебрать сырье, убрать все цветы, которые завяли или больные.
• Расстелить материал тонким слоем на мешковине или тонком полотне.
• Лучшее место для сушки – место в тени, под навесом, на чердаке. Нельзя, чтобы на соцветия, которые сушатся, попадали прямые солнечные лучи.

Чтобы сырье высохло быстро и качественно просохло, нужно его постоянно помешивать.

Для сушки используют и электросушилки. Чтобы липовый цвет не утратил свои свойства, используйте температуру не выше +38°С.

Готовый просушенный материал хранится на протяжении 12 месяцев в прохладном помещении. Для хранения лучше выбрать тканевые или бумажные пакеты.

Липовый мед

У меда из липы стойкий приятный аромат. Цвет такого меда золотисто-зеленоватый или бело-кремовый. На цвет меда, его качества и вкус влияет вид липы и условия произрастания.

Многие сорта липы содержат и полезные аминокислоты.

Кроме того, мед из липы положительно влияет на:

• органы дыхательной системы;
• работу ЖКТ;
• почки;
• печень.

Компоненты меда налаживают работу и приводят в тонус сосуды и мышцу сердца. Употребление меда положительно влияет на нервную систему и зрение. Применяется и наружно при экземах, ожогах. Единственным противопоказанием к употреблению меда является аллергическая реакция на его компоненты.

Полезные свойства цветков липы

Липа уже несколько веков знаменита полезными и лечебными свойствами:

1. Эфирное масло липового цвета распространяется по всей комнате и благотворно влияет на нервную систему человека. Поэтому полезно не только употреблять липовые напитки, но и гулять по липовым аллеям.
2. Липовые отвары и чаи обладают обезболивающим, тонизирующим, стимулирующим работу органов средством. Имеет противовоспалительный и потогонный эффект.
3. Очищает кровь и внутренние органы от токсинов, улучшает работу ЖКТ.
4. Ванны и чаи используются как успокаивающее и болеутоляющее средство.
5. В качестве примочек используется для наружного применения при язвах, ожогах, больных суставах.
6. Польза для женского организма: наличие эстрогенов улучшает гормональный фон и налаживает менструальный цикл. Липовый цвет женщины используют и для приготовления разных косметологических средств.

Противопоказания

Липа практически не может нанести вред организму, но все же несколько факторов учитывать нужно:

• Напитки из липы нельзя употреблять ежедневно, поскольку это спровоцирует нарушение работы сердечной мышцы.
• Индивидуальная непереносимость компонентов липы.

Способы употребления липового цвета

Липовый чай

Для его приготовления нужно в стакан кипятка всыпать 2 ст. л. липового цвет. После того как напиток постоит и настоится 15 минут, он готов к употреблению.

Лечебные свойства напитка улучшат самочувствие, имеют целебные качества:

• укрепляют иммунитет;
• улучшают оттенок лица;
• помогают снять отечность;
• быстрее побороть простудные и инфекционные болезни;
• особую пользу приносит организму беременным.

Липовый отвар

Понадобится 400 мл воды и 1-1,5 ложки липового цвета. Цветы всыпают в воду и дают закипеть, после чего держат на маленьком огне на протяжении 8-10 минут. Отвар процеживается. Средство употребляют как лечебный и освежающий напиток и как косметологическое средство.

Липовый настой

Употребляется и как отдельный напиток, и как лечебное вспомогательное средства при кашле и простудах.

Чтобы приготовить:

• в 250 мл горячей воды засыпать 2-3 ст. л липового цвета;
• смесь прогреть на водяной бане на протяжении 15 минут;
• после этого оставить остывать на протяжении 40 минут;
• после того, как остынет хорошо процедить;
• измерить количество полученного настоя и долить до 250 мл.

Употреблять после еды по 200-250 мл 3 раза в день.

Области применения липы

Плоды и цветы липы в косметологии

Косметология — одна из популярных областей применений листьев, меда и плодов липы.

Омолаживающая функция средств на основе липы возможна благодаря специальным фитогормонам, которые в ней содержатся:

1. Компоненты липы используют для изготовления кремов, масок, компрессов.
2. Используют для приготовления питательных и омолаживающих ванн.
3. Отвар цветов липы применяют для мытья и полоскания волос, чтобы сделать их более здоровыми, блестящими и крепкими.
4. В косметологии активно применяется и липовое эфирное масло (часто оно является одним из главных ингредиентов парфюмерной индустрии).
5. Настои липового цвета в виде припарок используют для устранения морщин на лице и шеи.
6. Для жирной кожи идеально подойдут паровые ванны с липовым отваром.

Косметологические средства обладают свойствами:

• придают коже упругость, питают её;
• устраняют первые морщины;
• успокаивают раздраженную кожу;
• увлажняют и омолаживают;
• тонизируют.

Липа в строительстве

Дерево ценится как строительный материал из-за свойств:

• быстро шлифуется;
• является природным антисептиком;
• имеет низкий показатель теплопроводности.

Эти характеристики отлично подойдут для отделки построек, температура которых значительно превышает средний показатель температуры в комнате: бани, сауны.

Материал хоть и востребованный, но считается узкоспециальным. Используется также для изготовления музыкальных инструментов, шпона, вагонки, евровагонки.

Виды липы

В мире известно более 30 сортов липы.

Самыми распространенными из них считаются:

• Липа обыкновенная. Имеет свойства и характеристики липы крупнолистной и мелколистной. Но есть несколько отличий. Цветет на 2,5 недели раньше. Крона и ствол растут намного быстрее. Хорошо переносить пониженную температура и может расти практически в любых условиях. В сравнении с мелколистной липой, листья и крона крупнее и шире.
• Липа сердцевидная. Ее еще называют сердцелистная. Растет на территории Крыма и Кавказа, в России и на Западе Европы. Название получила из-за сердцевидной формы листьев. Растет до 30 метров, крона в диаметре до 15 метров. Время цветения зависит от места произрастания – июнь – июль. Цветки небольшие, в одном соцветии до 6-7 штук. Устойчиво к засухам и морозам. Одно дерево может дожить до 400-500 лет.
• Липа плосколистная. Вырастает до 40 метров. Распускается немного позже, чем обычные сорта липы. Дерево растет в основном в Молдове, Украине, на Кавказе, Центральной, Южной и Западной Европе. Используется в основном для озеленения и ландшафтного дизайна.
• Липа войлочная. Растет преимущественно на территории Балкан, Украины, Малой Азии, Западной Европы. Встречается и на территории Крыма и Кавказа. Лучшими соседями для липы войлочной будут дуб, клен, ясен. Может дорасти до 32 метров, и крона, и ствол имеют правильную форму. Молодая кора гладкая на ощупь, имеет темно-серый оттенок. Листья липы слегка заострены, длиной до 8 см. Цветет в июле, цветы – светло-кремового цвета. При произрастании хорошо переносит и светлые и притененные места. Здоровое дерево может дожить до 200 лет.

Заключение

Липа стала традиционным деревом многих стран. Её пользу сложно переоценить, поскольку она применяется в народной медицине, косметологии, парфюмерии, строительстве, ландшафтном дизайне.

Липа и её компоненты знамениты уже несколько столетий. Ни один праздник наших предков не проходил без напитков на основе липы и меда. Растение олицетворяло богиню любви Ладу.

О липе вспоминается практически в каждом соннике:

• Так, если снится срубленная липа – это свидетельствует о неискренних чувствах людей, которые находятся рядом.
• Залезть на дерево – скоро исполнится мечта.
• Пить чай из липового цвета – твердит о хорошем здоровье и новых силах.
• Сломать ветку липы во сне означает забыть о спокойной жизни.

Когда и как цветет липа и чем полезны ее соцветия?

Липа – ценный медонос. При всей своей неприхотливости она имеет массу достоинств, среди которых долговечность и кладезь полезных свойств.

Дерево можно вырастить в различных климатических условиях, но чтобы получить интенсивное цветение, благоухание и целебные действия, следует создать ей комфортные условия. Тепло и солнечный свет — ее излюбленная среда для полноценного существования.

Описание дерева липа

Листья дерева отличаются необычной формой в виде сердца либо продолговатого овала. В период оживания природы после зимы, вместе с листьями распускаются прилистники, которые спустя короткий интервал времени отпадают.

Цветение представлено соцветиями в виде зонтиков, которые завершают фазу образованием ореховидных плодов, но скорее уменьшенной копией.

Следует заметить, что из 40 существующих видов липы, представители рода встречаются Европе, Азии, Крыму. Она растет в Подмосковье, на Алтае, Кавказе. Для некоторых регионов селекционеры вывели специальный сорта с учетом особенностей климата.

По каким причинам липа не цветет?

Из большого разнообразия видов, некоторые не выносят жаркий климат. Выбирая для посадки дерево, стоит ознакомиться с его характеристиками. Также отмечается чрезмерно замедленный рост растения, что по незнанию считают болезнью.

Если липа не выбрасывает цвет, велика вероятность, что проблема в следующих причинах:

• сорт не соответствует климатической зоне;
• неподходящая увлажненность грунта;
• неправильный подход к выбору участка посадки.

Как собирать и делать заготовки липового цвета?

Люди давно оценили приятный аромат и привкус чая с добавлением липового цвета. Особенно ожидают цветение деревьев пасечники. Сбор урожая требует серьезного подхода и определенных знаний.

Когда и как проводить заготовку соцветий?

Уборку начинают, когда большая часть цветов раскрыта, некоторые еще не до конца сформированы. А также следует учитывать:

• если сбор начинать проводить, когда все цветы распустились, лепестки осыпаются и соцветия не несут пользу человеку;
• урожай собирают в местах, отдаленных от промышленных центров, дорог, в максимально чистых районах;
• сбор проводят после того как сойдет роса, в сухую погоду;
• цветы в соцветиях рвать не рекомендуется, лучшим решением будет обрезка посредством секатора;
• перед сушкой, весь урожай пересматривают, мусор, испорченные фрагменты удаляют.

Как правильно сушить?

Для того чтобы качество сушки удовлетворяло потребности потребителя, важно придерживаться несложных правил:

1. Из общей массы следует выбрать все лишние составляющие, ветки, вялые и больные цветы, лишние листья.
2. На чистом полотне мешковины прозрачным слоем раскладывают урожай.
3. Просушивание лучше проводить в месте под навесом либо на чердаке, для исключения попадания лучей солнца и осадков.
4. В месте сушки должен хорошо циркулировать воздух.

Липовый мед

Липовый мед относится к дорогим сортам, так как обладает лечебными свойствами, не вызывает острых аллергических реакций и не подвергается кристаллизации.

Он имеет приятный, нежный вкус, весенний аромат. Цвет может варьировать от зеленоватого до белесо-кремового, что объясняется условиями климата и видовыми особенностями растения.

С нектаром соцветий, пчелы обогащают мед ценными аминокислотами и положительно воздействовать на:

• дыхательную функцию;
• работу пищеварительного аппарата;
• почки;
• печень;
• сердечную мышцу и кровотоки.

Полезные свойства цветков липы

Наши предки много столетий назад научились применять целебные свойства липы в своих целях. Свойства соцветий оценены в кулинарии, медицине, косметологии:

Эфироли, положительно влияют на нервную систему, налаживают сон, применяются в парфюмерной промышленности и для приготовления лекарственных форм.

Принимая отвары и чаи можно получить следующие эффекты:

• спазмолитический;
• тонизирующий;
• стимулирующим (улучшает функции систем и органов);
• противовоспалительным;
• потогонный;
• антиоксидантный;
• успокоительный.

Отвары вносят в ванну для купания и применяют для наружных примочек при язвах, ожогах на коже, артритах, артрозах, болезнях суставов.

Эстрогены в структуре липового цвета нормализуют гормональный фон, восстанавливают менструацию.

Широко применяется в косметологических целях.

Противопоказания к употреблению липы

Липа обладает мощным лечебным эффектом и имеет положительное влияние на все функции организма, но как любое лекарственное средство, она также имеет не большой перечень противопоказаний, который необходимо учитывать:

• с осторожностью липу и липовый мед следует употреблять аллергикам;
• людям с индивидуальной невосприимчивостью от употребления продуктов с добавлением липы стоит отказаться;
• ежедневное употребление напитков с добавлением липового цвета может вызвать дисфункцию сердечной мышцы.

Как употреблять липовый цвет?

Наиболее привычные формы употребления липовых соцветий это:

Липовый чай

Сбор липового цвета (2 ст. л.) соединяют со вскипевшей водой (200 мл). Через четверть часа напиток готов к употреблению.

Употребляя вкусный напиток можно:

• укрепить барьерные функции организма;
• выровнять тон лица;
• устранить отеки;
• быстрее излечиться от простудных заболеваний;
• показан для употребления женщинам в период вынашивания плода.

Липовый отвар

Липовый цвет (1, 5 ст. л.), соединяют с водой (400 мл). Состав доводят до кипения, томят (10 минут). Отвар применяют для косметических, дерматологических целей,внутреннего использования.

Липовый настой

Эффективное средство при простуде. Цветы липы (2 ст. л.), соединяют со вскипевшей водой (250 мл). Выдержать четверть часа на бане. Отставить на 40 минут. После отцеживания, довести объем до первоначального. Употреблять после приема еды, троекратно.

Где применяется липа?

Плоды и цветы липы в косметологии

Липовый мед, листья и соцветия активно используются в косметологической промышленности. Так как растение богато фитогормоном, на его основе готовят омолаживающие средства:

1. Крема, маски, компрессы.
2. Ванны красоты.
3. Средства по уходу за волосами.
4. Эфироли липы применяют для изготовления духов.
5. Настои – эффективны при борьбе с морщинами.
6. Паровые ванночки действенны при проблемах с жирной кожей.

Липа в строительстве

Следует отметить высокое качество древесины. Это податливый материал, который хорошо поддается шлифовке, не нуждается в антисептической пропитке, обладает низкой теплопроводностью.

Учитывая характеристику, древесиной липы — отделывают бани, парные, сауны. Липа применяется для декора в виде резьбы, изготовления инструментов, вагонки и шпона.

Виды липы

В мире существует около 40 видов душистого растения с разными характеристиками. Из общей массы, наиболее известные и распространенные липы:

• обыкновенная – отличается быстрым ростом и ранним цветением, устойчивостью к холодному климату;
• сердцевидная – имеет листья в виде сердца, предпочитает теплый климат, достигает 30 м в высоту, переносит сухой климат и морозы;
• плосколистная – является поздним видом, достигает 40 метровой высоты, преимущественно применяется для оформления садов, скверов;
• войлочная – имеет идеальную форму ствола, растет до 30 метров, имеет сероватый цвет кроны и заостренные листы.

Липа и ее составляющие применялись нашими предками для нетрадиционных методов терапии, приготовления тонизирующих напитков и как отменный медосбор.

РАСТЕНИЯ МЕДОНОСЫ. КАЛЕНДАРЬ ЦВЕТЕНИЯ МЕДОНОСНЫХ РАСТЕНИЙ

Нектар и пыльцу пчелы собирают с растений медоносов. Есть растения, которые выделяют большое количество нектара и дают много пыльцы. Они и являются главными растениями медоносами. В течении сезона одни медоносы сменяют другие, поэтому и пчеловод должен учитывая сроки и места цветения этих растений планировать перекочевку пасеки для достижения максимального медосбора. При этом следует иметь ввиду , что пчелы собирают нектар и пыльцу в радиусе двух километров от расположения пасеки.

Время цветения и отцветания растений в разных уголках страны может сильно разниться, поэтому пчеловод при планировании кочевки или организации пасеки должен знать время цветения тех или иных растений медоносов в области расположения пасеки и составить календарь цветения растений-медоносов, по которому можно будет определить маршрут передвижения. Пасека может быть и стационарной, а растения медоносы можно сеять вблизи пасеки для увеличения сбора меда.

Вкус и цвет собираемого в течении сезона меда будет отличаться в зависимости от растений медоносов, с которых он собран. Самыми ранними растениями медоносами являются ивовые: ива-бредина, козья ива, ушастая ива, тальники, лоза, ветла итд. Богатые нектаром и пыльцой они, как магнит, манят пчел, стремящихся восстановить силы после долгой зимовки. Цветение ивовых довольно долгое — от двух недель до месяца, поэтому вес ульев за период их цветения может увеличиться на 25 кг.

Это и растет пчелиная семья, появляется большое количество молодых пчел, появляется большое количество расплода, соты наливаются светлым, пахнущим лозой ивовым медом.

Немного позднее ивовых начинают цвести клены: остролистный, татарский, полевой. Они также являются прекрасными растениями -медоносами, дающими большой сбор нектара. Цветение клена остролистного продолжается до двух недель, а татарского клена — до 10 дней.

После этого расцветают сады. Расцветают кусты крыжовника и смородины, черешни и вишни, начинают цвести абрикосы и слива. Чуть позднее сад наполняется дурманящим ароматом цветущих яблонь и груш. Это один из самых богатых периодов медосбора. Ведь деревья и кусты кругом усыпаны благоухающими цветами наполненными нектаром и пыльцой. Работа в ульях кипит полным ходом. По вечерам можно услышать гудение улья. Это пчелы активным движением крыльев, выпаривают воду из нектара.

Но заканчивают цвести сады и наступает черед другого растения медоноса — белой и желтой акации, цветение которой продолжается около двух недель и за это время гнезда заливаются светлым с нежным ароматом медом. Белая акация чуть более медоносна чем желтая.

Наступает лето и приходит пора луговых растений медоносов. Особенно ценными среди них являются клевер, василек, шалфей, герань, мышиный горошек, душица. Цветение их продолжается очень долго, поэтому цветущие луга — прекрасное место для пасеки, особенно горные. Луговой разнотравный сорт меда обладает приятным вкусом, ярким ароматом и вбирает в себя целебные свойства растений медоносов, с которых собран.

В начале июля в средней полосе России зацветает липа, цветение которой продолжается 12-16 дней в зависимости от местности, хотя на Дальнем Востоке растягивается до 25 дней. В изрезанной и холмистой местности цветение продолжается дольше. Липу можно по праву назвать королевой медоносов, так как за относительно короткий период цветения с одного гектара липового леса можно собрать до тонны меда. Не зря пчеловоды говорят: «Липа в цвет — и горя нет». Липовый мед имеет приятный кремовый цвет, ароматен, во вкусе чувствуется легкая горчинка. Липовый мед очень полезен, обладает способностью разогревать организм, поэтому его используют при лечении простудных заболеваний.

Но стоит учесть, что липа чувствительна к погоде, низкие или наоборот высокие температуры значительно снижают количество выделяемого нектара. Отрицательно сказывается на сборе липового меда дождь. Он вымывает нектар из цветков. Сильные ветра также вредят медосбору, причем ветра вредны практически для всех растений-медоносов, так как суховеи высушивают цветы и делают нектар недоступным для пчел.

К периоду цветения растения медоноса липы, пчелиные семьи уже успевают разрастись и войти в силу, поэтому это очень положительно сказывается на объемах собираемого меда.

Пчеловод должен иметь ввиду, что к периоду цветения лип необходимо запастись запасными корпусами для ульев, сотами, рамками, чтобы пчелы были максимально загружены работой и имели возможность собрать максимально возможное количество меда. За период цветения липы улей крепкой пчелиной семьи может разрастись до 3-4 двенадцати-рамочных корпусов.

Чтобы обеспечить хорошую вентиляцию в улье в жаркую погоду пчеловоды открывают верхние и нижние летки.

Королем таежных растений медоносов по праву можно назвать кипрей или иван-чай. Сибирские пчеловоды получают с этого растения очень много полезнейшего меда кремового цвета с приятным конфетным ароматом.

Другим очень полезным и узнаваемым сортом меда является гречишный мед. Раз попробовав его аромат и вкус почти невозможно спутать с другими сортами, так как вкус его обладает своеобразной горчинкой, а аромат очень выразителен. Гречиха является отличным растением медоносом. Пчелы собирают до 8 килограмм гречишного нектара в день или 50-60 килограмм за весь период активного цветения на семью . Не зря многие пчеловоды перевозят ульи на гречишные поля. Причем от пасеки на поле огромная польза. Пчелы собирают большое количество отличного меда, семьи разрастаются и крепнут при этом происходит перекрестное опыление гречихи, у которой благодаря этому завязываются семена, в результате получается хороший урожай. Поэтому это выгодно не только пчеловоду, но и сельскому хозяйству.

Еще одним хорошим растением медоносом, о котором невозможно не упомянуть является подсолнечник. Подсолнечник относится к растением медоносам позднего взятка. С него можно получать 3-4 килограмма нектара в день на семью, что весьма не плохо. Правда мед подсолнечника светлый и имеет слабовыраженный аромат. Для владельцев хозяйств наличие пчел на подсолнуховом поле имеет очень важное значение, так как они являются основными насекомым опылителями подсолнуха, поэтому от пчел зависит будущий урожай этого растения медоноса.

Пчелы, как мы уже отметили являются не только сборщицами нектара и пыльцы с растений медоносов, но и выполняют исключительно важную роль для их перекрестного опыления. Установлено, что пчелы опыляют до 80-90% всего объема растений медоносов, поэтому многие сельские хозяйства наряду с возделыванием полей и засеиванием их сельскохозяйственными культурами, устанавливают пасеки вблизи полей, а также садов, тем самым в значительной степени до 25-30% увеличивая их урожайность.

Ниже приведена таблица периодов и зон цветения различных растений-медоносов на территории России. (по данным А.Н. Бурмистрова)

Еще одна таблица показывающая предполагаемые объемы сбора меда с различных растений медоносов с 1 гектара площади. Эти данные можно использовать в планировании передвижения ульев с пчелами при кочевом методе пчеловодства и расчетах предполагаемого объема сбора меда.

РАСТЕНИЯ МЕДОНОСЫ. КАЛЕНДАРЬ ЦВЕТЕНИЯ МЕДОНОСНЫХ РАСТЕНИЙ

Нектар и пыльцу пчелы собирают с растений медоносов. Есть растения, которые выделяют большое количество нектара и дают много пыльцы. Они и являются главными растениями медоносами. В течении сезона одни медоносы сменяют другие, поэтому и пчеловод должен учитывая сроки и места цветения этих растений планировать перекочевку пасеки для достижения максимального медосбора. При этом следует иметь ввиду , что пчелы собирают нектар и пыльцу в радиусе двух километров от расположения пасеки.

Время цветения и отцветания растений в разных уголках страны может сильно разниться, поэтому пчеловод при планировании кочевки или организации пасеки должен знать время цветения тех или иных растений медоносов в области расположения пасеки и составить календарь цветения растений-медоносов, по которому можно будет определить маршрут передвижения. Пасека может быть и стационарной, а растения медоносы можно сеять вблизи пасеки для увеличения сбора меда.

Вкус и цвет собираемого в течении сезона меда будет отличаться в зависимости от растений медоносов, с которых он собран. Самыми ранними растениями медоносами являются ивовые: ива-бредина, козья ива, ушастая ива, тальники, лоза, ветла итд. Богатые нектаром и пыльцой они, как магнит, манят пчел, стремящихся восстановить силы после долгой зимовки. Цветение ивовых довольно долгое — от двух недель до месяца, поэтому вес ульев за период их цветения может увеличиться на 25 кг.

Это и растет пчелиная семья, появляется большое количество молодых пчел, появляется большое количество расплода, соты наливаются светлым, пахнущим лозой ивовым медом.

Немного позднее ивовых начинают цвести клены: остролистный, татарский, полевой. Они также являются прекрасными растениями -медоносами, дающими большой сбор нектара. Цветение клена остролистного продолжается до двух недель, а татарского клена — до 10 дней.

После этого расцветают сады. Расцветают кусты крыжовника и смородины, черешни и вишни, начинают цвести абрикосы и слива. Чуть позднее сад наполняется дурманящим ароматом цветущих яблонь и груш. Это один из самых богатых периодов медосбора. Ведь деревья и кусты кругом усыпаны благоухающими цветами наполненными нектаром и пыльцой. Работа в ульях кипит полным ходом. По вечерам можно услышать гудение улья. Это пчелы активным движением крыльев, выпаривают воду из нектара.

Но заканчивают цвести сады и наступает черед другого растения медоноса — белой и желтой акации, цветение которой продолжается около двух недель и за это время гнезда заливаются светлым с нежным ароматом медом. Белая акация чуть более медоносна чем желтая.

Наступает лето и приходит пора луговых растений медоносов. Особенно ценными среди них являются клевер, василек, шалфей, герань, мышиный горошек, душица. Цветение их продолжается очень долго, поэтому цветущие луга — прекрасное место для пасеки, особенно горные. Луговой разнотравный сорт меда обладает приятным вкусом, ярким ароматом и вбирает в себя целебные свойства растений медоносов, с которых собран.

В начале июля в средней полосе России зацветает липа, цветение которой продолжается 12-16 дней в зависимости от местности, хотя на Дальнем Востоке растягивается до 25 дней. В изрезанной и холмистой местности цветение продолжается дольше. Липу можно по праву назвать королевой медоносов, так как за относительно короткий период цветения с одного гектара липового леса можно собрать до тонны меда. Не зря пчеловоды говорят: «Липа в цвет — и горя нет». Липовый мед имеет приятный кремовый цвет, ароматен, во вкусе чувствуется легкая горчинка. Липовый мед очень полезен, обладает способностью разогревать организм, поэтому его используют при лечении простудных заболеваний.

Но стоит учесть, что липа чувствительна к погоде, низкие или наоборот высокие температуры значительно снижают количество выделяемого нектара. Отрицательно сказывается на сборе липового меда дождь. Он вымывает нектар из цветков. Сильные ветра также вредят медосбору, причем ветра вредны практически для всех растений-медоносов, так как суховеи высушивают цветы и делают нектар недоступным для пчел.

К периоду цветения растения медоноса липы, пчелиные семьи уже успевают разрастись и войти в силу, поэтому это очень положительно сказывается на объемах собираемого меда.

Пчеловод должен иметь ввиду, что к периоду цветения лип необходимо запастись запасными корпусами для ульев, сотами, рамками, чтобы пчелы были максимально загружены работой и имели возможность собрать максимально возможное количество меда. За период цветения липы улей крепкой пчелиной семьи может разрастись до 3-4 двенадцати-рамочных корпусов.

Чтобы обеспечить хорошую вентиляцию в улье в жаркую погоду пчеловоды открывают верхние и нижние летки.

Королем таежных растений медоносов по праву можно назвать кипрей или иван-чай. Сибирские пчеловоды получают с этого растения очень много полезнейшего меда кремового цвета с приятным конфетным ароматом.

Другим очень полезным и узнаваемым сортом меда является гречишный мед. Раз попробовав его аромат и вкус почти невозможно спутать с другими сортами, так как вкус его обладает своеобразной горчинкой, а аромат очень выразителен. Гречиха является отличным растением медоносом. Пчелы собирают до 8 килограмм гречишного нектара в день или 50-60 килограмм за весь период активного цветения на семью . Не зря многие пчеловоды перевозят ульи на гречишные поля. Причем от пасеки на поле огромная польза. Пчелы собирают большое количество отличного меда, семьи разрастаются и крепнут при этом происходит перекрестное опыление гречихи, у которой благодаря этому завязываются семена, в результате получается хороший урожай. Поэтому это выгодно не только пчеловоду, но и сельскому хозяйству.

Еще одним хорошим растением медоносом, о котором невозможно не упомянуть является подсолнечник. Подсолнечник относится к растением медоносам позднего взятка. С него можно получать 3-4 килограмма нектара в день на семью, что весьма не плохо. Правда мед подсолнечника светлый и имеет слабовыраженный аромат. Для владельцев хозяйств наличие пчел на подсолнуховом поле имеет очень важное значение, так как они являются основными насекомым опылителями подсолнуха, поэтому от пчел зависит будущий урожай этого растения медоноса.

Пчелы, как мы уже отметили являются не только сборщицами нектара и пыльцы с растений медоносов, но и выполняют исключительно важную роль для их перекрестного опыления. Установлено, что пчелы опыляют до 80-90% всего объема растений медоносов, поэтому многие сельские хозяйства наряду с возделыванием полей и засеиванием их сельскохозяйственными культурами, устанавливают пасеки вблизи полей, а также садов, тем самым в значительной степени до 25-30% увеличивая их урожайность.

Ниже приведена таблица периодов и зон цветения различных растений-медоносов на территории России. (по данным А.Н. Бурмистрова)

Еще одна таблица показывающая предполагаемые объемы сбора меда с различных растений медоносов с 1 гектара площади. Эти данные можно использовать в планировании передвижения ульев с пчелами при кочевом методе пчеловодства и расчетах предполагаемого объема сбора меда.

Когда цветет липа в средней полосе

Липовый чай – это один из самых лучших напитков, что может дать нам сама природа, заботясь о нашем здоровье. На Руси липа всегда была любимицей, она даже почиталась больше березы – исконно русского древа. Иcпокон веков предки чтили дерево, пользовались с благодарностью его дарами, и сейчас польза цвета липы ничуть не стала меньше. Только вот мы современные люди мало замечаем, как же много нам может дать природа вокруг. Но все же сейчас наблюдается хорошая тенденция следовать знаниям истоков, возрождать их, и о травах, плодах снова начали вспомнить. Липовый цвет должен быть в каждом доме, ведь у него колоссальные возможности, главное, вовремя собрать его. А вот чтобы вы сроки не пропустили, мы расскажем сегодня, когда цветет липа.

Это интересно! Липа обладает чудесной мягкой корой, но в давние времена мошенники научились из нее делать поддельные печати, за что безвинное дерево пострадало. Мы и сейчас подделку называем липой.

Сроки цветения и сбора липового цвета. Методика

Когда цветет дерево

В разных регионах климат разный, и потому везде даты будут свои. Конечно, на юге деревья цветут рано, чего нельзя сказать о Сибири и севере. В первом случае — это середина и конец июня, во втором – это вторая половина июля. А когда цветет липа в средней полосе, спросите вы? И мы, конечно, ответим. В средней полосе нашей большой страны – это третья декада июня и первая декада июля.

Период, когда липа радует своим цветом непродолжительный – всего 10-15 дней. Однажды собрав цветы в своем регионе, вы уже будете на будущий год хорошо знать, когда и куда нужно будет прийти для сбора. Но избегайте промышленных зон, дорог, кладбищ, мест, где есть сточные воды. Попробуйте найти старые храмы, в каждом городе они есть или в пригороде. Там с большой вероятностью вы сможете найти липовые деревья, так как наши предки сажали их в местах силы, такая липа будет максимально для вас полезной и даже целебной.
Но важно начать делать запасы не в первые дни, когда цветет липа, но и не в конце этого непродолжительного периода. Оптимальное время – это когда все цветы или большая их часть распустилась. Если же вы видите, что дерево уже на стадии завершения цветения, увядания, то лучше не делать запасы в этом году, так как от них не будет пользы, лечебные свойства в таком цвете минимальны.

Методика сбора

На самом деле все просто:

• найдите дерево, которое будет в самом благоприятном месте. Во время цветения рядом будет тонкий, сладкий и очень приятный аромат парить в воздухе. Лучше это сделать заранее;
• если вы найдете липу до ее цветения, то сможете оценить размеры, и можно ли собирать цвет руками или придется использовать приспособления;
• если дерево высокое, то купите секатор, к которому может крепиться ручку или черенок, в комплекте также есть веревка;
• период цветения липы вы знаете, посмотрите, чтобы все цветы раскрылись;
• срезайте аккуратно цветы вместе с листиками;
• осмотрите дома липу, уберите ту, что поражена насекомыми, завяла;
• промойте цвет, дайте стечь воде;
• сушите цветы на чердаке, под навесом или в духовке при температуре не выше 40 градусов;
• хранить цветы можно в стеклянных банках.

Важно! Если вы пришли в лес по время цветения липы, то не ломайте ее ветвей, чтобы дома оборвать цвет, не пилите, это у наших предков считалось грехом, а дерево всегда отождествлялось с Богородицей.

Эта небольшая статья для вас открыла важную информацию о том, когда можно собирать цвет, сколько цветет липа, чтобы не пропустить заготовку, и как правильно это делать. Здоровья вам!

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Ольга Королева

Опубликовано: 15-09-2017

Обновлено: 08-11-2019

Ольга на нашем сайте отвечает за подбор авторов и качество публикуемых материалов.

Что, когда и как делать на даче

Липа — главный медонос средней полосы: признанной царицей, Афродитой лесного нектарного взятка называют это поистине уникальное растение.

«Пусть изменят все весенние взятки (ивовые, сады и др.), не страшно, если даже и луга дадут мало: липа зацветет и покроет все грехи», — писал А.С.Буткевич, автор многочисленных изданий по пчеловодству, преуспевающий практик, державший большую продуктивную пасеку в Тульской губернии.

Как медонос она действительно не имеет равных в отечественной флоре, дает самый ценный, душистый мед. Лучше медоносит на плодородной и водопроницаемой почве при открытом местоположении.

Липа сердцевидная или Липа мелколистная (род Липа семейства Мальвовые) — широко распространенное в Европе и Западной Азии листопадное дерево 20-38 м высотой с шатровидной кроной.
Кора темная, на старых деревьях бороздчатая.
Листья очередные, сердцевидные, длинночерешковые, зубчатые, с оттянутой заостренной верхушкой, сверху зеленые, снизу сизоватые.
Цветки правильные с многочисленными тычинками, диаметром 1-1,5см, желтовато-белые, ароматные, собраны по 3-11 штук в щитковидные соцветия с желтовато-зеленым прилистником. Цвет пыльцы светло-желто-зеленый.

Цветет с начала июля 10-15 дней. Нектароносная ткань, расположенная на внутренней части оснований чашелистиков, выделяет 5-10 мг нектара.

Плод — шаровидный, опушенный, тонкостенный, одно- или двусемянный орешек. Плоды созревают в августе-сентябре.

Липа крупнолистная — лиственное дерево рода Липа семейства Мальвовые. Естественно произрастает липа крупнолистная в лесах западной части Украины, в Молдове, на Кавказе, в Западной, Центральной и Южной Европе. В Средней полосе России и Беларуси разводится в садах и парках.
Дерево до 40 м высотой, с густой, широкопирамидальной кроной, с красновато-коричневыми, пушистыми, реже голыми молодыми побегами.

Почки красновато-коричневые, голые.
Листья до 14 см, округло-яйцевидные, сверху темно-зеленые, голые, снизу бледнее, с пучками светлых волосков в углах жилок, на черешках 2-6 см длиной. Листья распускаются на две недели позже, чем у липы мелколистной.
Цветки желтовато-кремовые, более крупные, чем у липы мелколистной, но в соцветии их меньше (2-5), цветет на две недели раньше липы мелколистной, в начале июня. В одном цветке липы крупнолистной выделяется 11,54 мг нектара.

Медопродуктивность 800-900 кг/га, с гектара липы можно собрать до 90-100 кг пыльцы.

Для того чтобы пчелы смогли собрать нектар с цветов липы нужны определенные погодные условия: теплая и важная погода. Именно тогда происходит выделение сладкой жидкости.
Использование липы крупнолистной перспективно для пчеловодства не только с точки зрения увеличения нектарозапасов, но и увеличения продолжительности взятка.

Медопродуктивность насаждений липы достигает 800—1000 кг/га. Во время цветения в местах ее массового произрастания пчелиные семьи собирают за день до 10-14 кг меда. По вкусовым и целебным качествам липовый мед издавна считается лучшим.

Набор предлагаемых липой даров человеку довольно внушителен:
— свежий воздух, во время цветения наполненный необыкновенным медовым ароматом,
— облагороженная почва,
— прекрасная строительная древесина,
— великолепная поделочная древесина, пригодная для изготовления хозяйственной утвари и сувенирных поделок,
— уникальный для различных ремесел луб,
— послушное и полезное лыко,
— целительный липовый цвет (цветки и прицветники) используется в медицине, в парфюмерной промышленности, в производстве коньяков и ликеров, а также как заменитель чая,
— как медонос липа не имеет равных в отечественной флоре,
— самый ценный, душистый мед,
— молодые листья и распустившиеся почки весной употребляют в пищу, из них готовят салаты, маринуют.
— наконец, красота самого дерева.

Кроме того, липа уверенно чувствует себя в искусственно создаваемых полезащитных лесополосах — ей нипочем ни дожди, ни засуха, ни ветры.

Липа — прекрасное парковое дерево, издавна применявшееся для устройства аллей и рощ, а в течение последнего столетия она приобрела лидерство еще и в озеленении наших городов. Липа оказалась одним из немногих древесных растений, которые в состоянии переносить городской шум и смог, а также вредное для растений искусственное ночное освещение.

По своей природе липа — дерево-долгожитель. На европейской территории средний срок ее жизни около 400-600 лет. В диких лесах отдельные экземпляры доживают до 1100-1200 лет!

В естественных условиях липа, оттесняя другие виды, осваивает новые земли по поймам рек, постепенно продвигаясь на север: ее естественные посадки появились уже в Архангельской области и даже в лесах Норвегии и Финляндии.

В зонах, благоприятных для своего произрастания, липа прекрасно себя чувствует в самых разных видовых сообществах, уживаясь и с долгожителем дубом, и с нетерпимыми ко многим видам хвойными. При любом удобном случае, она не отказывается от лидерства и может создать сплошные массивы на сотнях и тысячах гектаров. Доля липы в смешанных лесах может достигать более 60%.

Липа — главный медонос средней полосы — сильно потесненная человеком на европейских территориях, она удерживает свои позиции на миллионах гектаров земель Приволжья, некоторых районов Сибири и Дальневосточном Приморье. Известный ученый-географ XIX века Н. И. Рычков, описывая свои впечатления от посещения Башкирии отмечал, что «…в Башкирии немало таких хозяйств, что у одного башкирца тысячи по две и больше бортей, от чего они получают знатные себе доходы». Пчеловодам XIX века можно только позавидовать…

И. МАДЕБЕЙКИН (г. Чебоксары).

В разгар лета, когда давно отцвели все наши деревья, зацветает наконец липа. Для многих это целое событие. Как в лесу, так и на улице всюду слышно: “Липа зацвела! Липа цветет!” В это время во всей округе стоит прекрасный и нежный аромат. Соцветие липы имеет 3-15 цветков, каждый из которых состоит из пяти лепестков и чашелистиков с нектарниками и многими тычинками. Цветки не яркие, не пышные, но, когда дерево в полном цвету, ветки гнутся под их тяжестью. Крона становится бледно-золотистой, будто облита вся нектаром и опрыснута медовой сытой.

Во многих регионах России в основном произрастает липа сердцевидная, или мелколистная, достигающая высоты 25-30 м, с широкой раскидистой кроной. Иногда она образует чистые липняки, но чаще встречается вместе с дубом, кленом, ясенем и другими породами деревьев.

В первые годы липа растет медленно и лишь к 10 годам достигает высоты 2-2,5 м. В густых насаждениях начинает цвести в 20-25 лет, а на открытой местности — в 10-15.

Липа — наш самый лучший, самый главный медонос. Один гектар липового леса среднего возраста (50-70 лет) в благоприятный год за время цветения (12-14 дней) выделяет около одной тонны нектара. Липовый мед душистый, полезный, обладает лечебными свойствами, поэтому ценится высоко.

Однако в последние годы по разным причинам липа не каждый год обильно продуцирует нектар. Поэтому лет 20 назад мы, преподаватели и студенты Чувашского сельскохозяйственного института, решили продлить продолжительность цветения липы путем посадки разных сортов. Ведь даже на просторах России произрастают кроме мелколистной липы Такета крупнолистные сорта — европейская, кавказская, амурская, маньчжурская, сибирская и другие. Во всем мире их около 50, а цветут и плодоносят они в разное время. Тогда мы посадили 62 липы разных пород, из которых 40 растут и поныне. Некоторые уже начали цвести. Крупнолистная липа зацветает на 5-8 дней раньше жительницы средней полосы, а маньчжурская и амурская цветут на столько же дней позже мелколистной. Одновременное выращивание лип на одном месте может продлить продолжительность цветения этого дерева. Двадцатилетний опыт подтвердил верность наших теоретических разработок. Общая продолжительность цветения повысилась с 12-14 до 26-28 суток. Мы ежегодно получаем душистый липовый мед независимо от погоды, ибо всегда для какой-то липы именно данная температура воздуха оказывается оптимальной для нектаровыделения.

В старину липу сажали в городах, селах, вдоль дорог, ценили за пышное цветение, красоту, аромат, неприхотливость и морозостойкость. Теперь сажают еще больше: оказалось, что это дерево может мириться с загазованностью городского воздуха, а благодаря огромной поверхности листьев поглощает много пыли и углекислого газа, очищая тем самым воздушную среду. Одновременно с этим дерево выделяет десятки килограммов кислорода, необходимого для всего живого. Полезные свойства липы еще более возрастут, если на улицах и в парках сажать деревья разных видов, отличающиеся по продолжительности вегетации. Например, маньчжурская и амурская липы остаются почти зелеными и не теряют воздухоочистительной способности до третьей декады октября, в то время как местные сбрасывают листья уже в конце сентября.