Зимний чеснок посадка и уход

Содержание

Озимый чеснок – выращивание и уход. Посадка, подкормка, полив

Многие огородники отводят под чеснок 1-2 грядки на своем приусадебном участке и, конечно, хотят получить с них хороший урожай. Секрет получения крупных сочных луковиц заключается в грамотном уходе за посадками. Соблюдение всех рекомендаций овощеводов, начиная от момента выбора посадочного материала и заканчивая своевременной уборкой культуры, позволит сполна насладиться собранным урожаем даже новичку.

Выбор посадочного материала

Все виды чеснока делятся на стрелкующиеся и нестрелкующиеся.

Озимые сорта стрелкующихся видов размножаются воздушными луковичками (бульбочками) и зубками. Нестрелкующийся чеснок выращивают только вегетативно – из зубков.

Из бульбочек в первый год вырастают мелкие или крупные однозубки, предназначенные для повторной подзимней посадки. И только на будущий сезон или через год можно получить полноценные чесночные головки. Посаженные под зиму зубки, полученные путем разбора луковиц, следующим летом дадут урожай многозубковых корнеплодов.

От качества посаженных зубков напрямую зависит конечный результат.

Выбирайте сорт чеснока, районированный по вашему округу или выращенный в близлежащих окрестностях. Привезенные издалека луковицы и бульбочки, какими бы красивыми они ни были, плохо реагируют на смену климата и условий произрастания и, как правило, не дают хороших урожаев.

Отбирайте только первосортный материал, избегая посадки зубков с признаками бактериальных, грибковых и вирусных инфекций.

Отложите в сторону мелкие и искривленные зубки – они, чаще всего, погибают в период покоя или формируют мелкие луковицы.

Не годятся для посадки и подсохшие головки, а также механически поврежденные.

Сроки посадки

Озимые сорта чеснока сеют осенью. В зависимости от климатических особенностей вашего региона и температурных условий текущей осени сроки посадки варьируются от середины сентября и до конца октября. В теплых регионах чеснок можно посадить и в ноябре, тогда как в местности с суровым климатом посадочные работы лучше планировать на самое начало осени.

Рассчитывайте время посадки таким образом, чтобы до момента наступления устойчивых грунтовых заморозков оставалось от 3 до 4 недель. За это время зубки и бульбочки успевают укорениться, но не прорасти, и в таком виде зимуют в почве, погружаясь в период покоя.

Выбор участка

  • Чеснок – культура светолюбивая, поэтому под его посадки выделяют хорошо освещенные участки огорода.
  • Луковицы плохо реагируют на повышенную влажность грунта, поэтому плантацию не разбивают в низинах, на подтопляемых участках и в местах с близким залеганием грунтовых вод.

Правила севооборота

Лучшими предшественниками культуры являются сидераты (люцерна, клевер, горчица, бобовые, фацелия, овес, гречиха), ранняя капуста, ранний картофель, томаты, баклажаны, морковь, свекла, овощной и острый перец.

Стабильные урожаи чеснока собирают на грядках, где в предыдущем сезоне росли тыквенные овощи (кабачки, патиссоны, огурцы, тыква), так как под них вносят свежий навоз, успевающий за год разложиться и насытить почву биогумусом и необходимыми минеральные веществами.

Не высаживают чеснок после растений семейства Луковые (чеснок, лук, луковичные цветы). На уже использованном под эти культуры месте чеснок можно будет культивировать лишь спустя 3-4 года из-за опасности накопления в грунте болезнетворных микроорганизмов и вредителей.

Подготовка грядок под чеснок

Грядки под чеснок готовят за 4-6 недель до посадки или летом после уборки раннеспелых культур.

Чеснок предпочитает легкие, хорошо структурированные, окультуренные и плодородные почвы. Лучшие урожаи собирают владельцы участков с суглинистым или супесчаным типом почвы.

Тяжелые глинистые земли требуется разрыхлять путем внесение речного песка, тырсы и компоста. Сверхлегкие песчаники, наоборот, утяжеляют посредством завоза глинистой земли и добавления высоких доз органических удобрения (компост, перегной).

Чеснок негативно реагирует на повышенную кислотность грунта. Если на вашем участке именно такая земля, то в предыдущем перед посадкой культуры сезоне следует провести ощелачивание путем внесения извести пушенки, доломитовой или костной муки, высоких доз растительной золы.

Под чеснок категорически противопоказано вносить свежую органику, богатую аммиаком. Высокие дозы азота стимулируют рост надземной части растений, а чесноку, посаженному под зиму, это противопоказано, так как культура готовится к периоду покоя.

Лучше всего использовать торфонавозный компост, перепревший коровяк или вызревший садовый компост. Норма внесения перечисленных удобрений – от 1 до 4 ведер на каждый погонный метр при перекопке грунта на глубину штык лопаты.

Из минеральных удобрений под зимний чеснок вносят суперфосфат и калийную соль. Норма заделки варьируется от плодородия почвы на вашем участке и в среднем составляет 30-40 г суперфосфата и 10-25 г калийной соли на каждый квадратный метр грядок.

В качестве фосфорно-калийного удобрения овощеводы часто используют золу или сажу, богатую не только названными химическими соединениями, но и целым комплексом микроэлементов. Норма внесения 0,5 – 1 литр золы на каждый метр грядки.

Подготовка посадочного материала

Бульбочки перед посевом не обрабатывают, так как в них не накапливаются инфекционные агенты и личинки вредителей.

Зубки же следует дезинфицировать посредством замачивания в растворе перманганата калия (средне-розовом) или медного купороса (1%) для уничтожения болезнетворных микроорганизмов и грибковой инфекции. Время погружения в антисептический раствор составляет 15 минут.

Посадка чеснока

Землю на подготовленных грядках рыхлят с помощью граблей и нарезают бороздки на расстоянии 20-25 см друг от друга глубиной от 6 до 8 см.

Зубки в каждом ряду размещают на расстоянии 6-8 см, выкладывая их донцем вниз или на бок. Схема посадки воздушных луковиц более плотная. Бороздки нарезают на расстоянии 15 см, шаг посева бульбочек в ряду 2-3 см, а глубина заделки 3-5 см.

После посадки грядку рекомендуется полить и замульчировать органическим слоем в 3-4 см. Компост, прелая солома, верховой или низинный торф, перегной или тырса обеспечат дополнительное утепление посадок на холодный период, а по мере разложения насытят почву гумусом и минеральными солями.

Если вы живете в местности, где зимняя температура опускается ниже -25°C, то рекомендуется сделать дополнительный слой крупной мульчи, накрыв грядки хвойным лапником или ветками. Такое укрытие обеспечит накопление большого слоя снега, укутывающего землю, словно пуховое одеяло.

Уход за озимым чесноком весной

Если вы утепляли грядки лапником, то после схода снега крупную мульчу убирают. Слой органики не требуется удалять. Сочная и яркая зелень чеснока пробивается из земли одной из первых на огороде (март – апрель).

После появления массовых всходов растению необходимы повышенные дозы азота. Через 2 недели после того, как плантация зазеленеет, саженцы подкармливают раствором аммиачной селитры или мочевины (20 г/ведро воды) или комплексной Нитроаммофоской (20 г/ведро воды). Спустя 15 дней подкормку повторяют.

В начале вегетации нужно постоянно пропалывать грядки, удаляя сорные культуры, и рыхлить грунт на глубину до 3 см для обеспечения корневой системы чеснока дополнительными порциями кислорода.

В засушливую весну организуют регулярные поливы раз в 5-6 дней.

Уход за посадками чеснока летом

В июне, когда идет процесс формирования луковиц, проводят третью корневую подкормку фосфором и калием, используя зольный настой (1 стакан золы на ведро воды, настаивать трое суток) или раствор монофосфата калия (20 г/ведро воды). Годятся в качестве удобрения и моно препараты – суперфосфат (25 г/ведро воды), калийная селитра (15 г/ведро воды).

Поливают плантацию с той же частотой, что и весной, полностью прекращая поливы за 3 недели до предполагаемого срока уборки. Рыхления желательно выполнять после каждого планового полива.

После появления стрелок (у стрелкующихся сортов) проводят процедуру их выламывания. Стрелки удаляют, когда их высота достигнет 15 см. Это необходимо для оттока питательных веществ от цветоноса и их направления к зреющим в грунте луковицам.

Уборка чеснока

Передержанный даже на несколько дней в земле чеснок теряет свои товарные качества – наружная покровная чешуя начинает растрескиваться, а зубки – распадаться на отдельные фракции.

Чтобы этого избежать, внимательно наблюдайте за плантацией. Луковицы выкапывают, когда происходит пожелтение нижних листьев растений и массовое полегание ботвы.

Для определения созревания стрелкующихся сортов культуры на грядке оставляют 2-3 чесночных стрелки. Луковицы готовы к выкопке, когда оболочка шарообразных соцветий начнет растрескиваться.

После выкопки растений их оставляют на несколько суток прямо на грядке для просушки под солнечными лучами (вместе со стеблями). Если погодные условия не позволяют, то чеснок переносят под навес и выдерживают в таком виде около 5 дней на воздухе.

Далее стебли обрезают, оставляя пеньки от 4 до 7 см, и продолжают сушить головки под навесом или в хорошо проветриваемом сухом месте, например, на веранде, в сенях, под крышей чердака или в сарае.

Если вы планируете сберегать луковицы в косах, то стебли отрезать не требуется. Если вам больше нравится сберегать культуру в пучках, то длину подсушенных стеблей делают около 20 см.

Хороших вам урожаев овощных, ягодных и плодовых культур каждый дачный сезон!

Читайте также:  Как пересадить виноград на другое место осенью

Полезный опыт

Если вам хочется хранить чеснок в косах, а климат в вашем регионе сырой и дождливый, как, например, в Ленинградской области и хорошо просушить урожай на грядке погода не позволяет, стебли к моменту сбора подгнивают, можно воспользоваться следующим способом.

Подгнившие части стебля обрезают, а через оставшиеся части головки «сшиваются» при помощи садового шпагата или другой подходящей плотной верёвочки и толстой иглы с широким ушком. Головки чеснока располагаются таким образом, чтобы из них формировались вязаночки, похожие на косы.

Делать это нужно пока стебли не засохли, иначе при покалывании иглой они будут трескаться. Также не нужно делать вязаночки тяжелее 2-3 кг, верёвочка должна их выдерживать.

Готовые «косы» подвешивают для просушивания в сухом месте.

При формировании петли для подвешивания иголку со шнуром можно продеть сквозь кусочек трубочки для коктейля, передвинуть этот отрезок на верхнюю часть петли, в то место, где она соприкасается с гвоздём. Это будет служить для защиты от перетирания.

Таким способом хранения чеснока поделилась на своей страничке огородница Mama-chaus.

Озимый чеснок – выращивание и уход

Озимый чеснок – многолетник, растущий на каждом огороде и не требует специфического ухода в процессе выращивания. Сегодня подробно рассмотрим все тонкости выращивания крупного чеснока, секреты получения хорошего урожая каждый год.

Вы узнаете: как и когда посадить чеснок, правильный уход в период вегетации, чем подкормить чеснок весной и летом, когда выкапывать, как лучше хранить чеснок зимой?

Чеснок – ценный продукт улучшающий пищеварение, укрепляющий иммунитет, способен возбуждать аппетит.

Посадка озимого чеснока

Перед посадкой необходимо подготовить участок для посадки чеснока, вскопать его на штык лопаты и внести на погонный метр 200 г древесной золы.

Если нет золы, вовремя подготовке почвы заранее (в сентябре) при перекопке вносят минеральные удобрения – по 30 г суперфосфата и по 20 г калийной соли на м 2 участка.

Посадку чеснока производим под зиму (за 2-3 недели до первых морозов – примерно середина октября).

Растения должны до морозов успеть образовать крепкую корневую систему, но при этом не тронуться в рост.

Как сажать чеснок в грунт?

Чеснок размножается зубками и воздушными бульбочками (луковицы чеснока, созревающие в стрелках). Качество и количество урожая напрямую зависит от посадочного материала.

Зубки чеснока должны быть примерно одинакового размера, не поврежденные, не мягкие, правильной формы без искривлений, также исключают зубки, оставшиеся без оболочки.

Для посадки используйте небольшую толстую палку, проделывая отверстия для посадки зубков чеснока. Также можно сделать борозды и разложить зубки с расстоянием 15-20 см друг от друга.

Глубина подзимней посадки чеснока 12-15 см.

Бульбочки чеснока высевают вместе с зубками по схеме 2х10 см и на глубину 3 см. На следующий год из них вы получите посадочный материал отличного качества.

Желательно на зиму посадки чеснока замульчировать торфом, травой, землей с опилками слоем минимум в 2 см на случай морозов. Если снега еще не будет, а ударят сильные морозы участок лучше накрыть рубероидом, пленкой для защиты и снять когда пойдет снег или потеплеет.

Уход за озимым чесноком

Чеснок в начале вегетации весной нуждается в регулярных поливах, подкормках и прополке от сорняков.

Подкормка весной после появления всходов чеснока должна быть азотная – это может быть мочевина, коровяк.

В ведре воды размешать полулитровую банку мочевины и вылить по 1 литру удобрений под каждое растение. Через 15 дней подкормку азотом повторить.

В весенний период каждую неделю чеснок необходимо поливать – не менее 1 литра воды под растение. При регулярных дождях полив можно не производить.

Видео – Чеснок, правильная подкормка весной

При появлении стрелок у чеснока обязательно удаляем, как только появляется. Если не убрать стрелку головка чеснока будет маленькой.

Для обновления чеснока оставьте несколько стрелок 3-4 шт, чтобы собрать семена. Чеснок нужно обновлять каждые 5 лет иначе он будет вырождаться на нем будут появляться грибковые гнилостные процессы.

В июне (обычно у чеснока уже больше 8 листьев) чеснок необходимо подкормить фосфорно-калийными удобрениями.

Лучшим вариантом будет древесная зола – стакан золы на ведро воды, на стоять 1-2 часа и полить под корень или рассыпать по грядке с чесноком золу в сухом виде, и она при дожде или поливах со временем впитается в землю. Проведите 2 таких подкормки с интервалом в 15 дней.

Видео – Уход в июне для большого урожая чеснока!

Уборка и хранение озимого чеснока

Перед уборкой за 3 недели прекратить поливы чеснока. Сбор урожая озимого чеснока проводят с середины июля и до начала августа.

Есть несколько способов определения готовности чеснока к уборке: 50% зеленой массы чеснока уже засохла и перестали образовываться новые листья, когда на чесночной стрелке лопается мантия и уже видны бульбочки чеснока.

Не опаздывайте с уборкой иначе головка чеснока снова тронется в рост и распадется на дольки в земле. Чеснок выкапывают вилами или выдергивают из земли.

В таком виде оставить чеснок просушивают на грядке, затем встряхнув лишнюю землю сушат под навесом или в проветриваемом помещении в течении 7-10 дней при температуре 25-30 градусов.

Далее производят обрезку листьев и корней оставляя шейку длиной до 5 см. температура хранения озимого чеснока 2-4 градуса и влажностью 60-80 %.

Хранится озимый чеснок хуже, чем яровой, но дает урожай больших головок, поэтому его лучше использовать при мариновании, консервировании, приготовлении пищи.

Посадка и уход зимнего чеснока – 5 особенностей, выбор сорта и агротехника

Как молодой огородник я всегда сажал чеснок весной. Но тут сосед рассказал про зимний вариант посева, и оказалось, что посадка и уход зимнего чеснока не такие уж сложные. Результат меня порадовал, головки уродились более крупные и в лежке оказались намного лучше.

5 особенностей озимого чеснока

Подготовка к посеву

a.radikal.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/09/fmg5d8c4236c927d7.png” alt=”table_pic_” w />Выбор вида
  1. Есть растения стрелкующиеся и не стрелкующиеся. Стрелкующийся сорт сначала выбрасывает стрелку с семенной коробочкой, наполненной семенами (бульбочками).
  2. Эти бульбочки сажают в зиму и на следующий год получают однозубки, которые также сажают в зиму и уже из них вырастают полноценные головки.
  3. Не стрелкующиеся сорта сажают зубками и на следующий год собирают урожай.
  4. Кстати, стрелкующийся сорт также можно сажать зубками
b.radikal.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/09/fmg5d8c4239a77ad9.png” alt=”table_pic_” w />Когдасажать озимый чеснок
  1. Во многих инструкциях пишут, что озимый чеснок сажают с 25 сентября, по 5 октября, но эти сроки хороши для средней полосы и Подмосковья.
  2. Ориентироваться нужно на первые заморозки. Озимые культуры высаживаются за 3 – 4 недели до первых заморозков. Так они успеют укорениться, но еще не прорастут
Где сажать
  1. Эта культура любит обилие солнца, в тени урожай будет меньше.
  2. Также нельзя сажать во влажных низинах и там, где к поверхности подходят грунтовые воды – чеснок просто сопреет
i.pinimg.com ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/09/fmg5d8c423e68c6d3.jpg” alt=”table_pic_” w />Предшественники и соседи чеснока
  1. Хорошие предшественники – все бобовые, тыквенные, овес, горчица, гречиха, люцерна, капуста, картофель, морковь, помидоры, свекла, перец Болгарский и острый.
  2. Плохие предшественники – все луковичные, лук, чеснок, а также цветы относящиеся к луковичным (у них общие заболевания).
  3. Хорошие соседи – малина, крыжовник, земляника, смородина, розы, гладиолусы, нарциссы, можно посадить рядом горчицу она отгоняет вредителей

Технология посева

d.radikal.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/09/fmg5d8c423fd73e86.png” alt=”table_pic_” w />Посадочный материал
  1. Перед посевом зубки или бульбочки желательно пару недель подержать в холодильнике.
  2. Зубки берите из однорядных головок, если в головке 2 ряда зубков (внутренний и наружный), то используются наружные зубки (лично я двухрядные вообще не использую).
  3. Зубки должны быть крупными, здоровыми, без каких либо повреждений или пятен.
  4. Для дезинфекции 15 мин. подержите материал в растворе марганцовки.
  5. Для активации 12 часов подержите материал в крутой настойке древесной золы или в питательной смеси, к примеру, Эпин
c.radikal.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/09/fmg5d8c42418182f9.png” alt=”table_pic_” w />Подготовка грунта
  1. Чеснок любит воздухопроницаемые плодородные почвы, также подойдут супеси и суглинки, но их нужно удобрять.
  2. Глинистый тяжелый грунт разрыхляется речным песком, насыпьте сверху шар 1 – 1,5 см и перекопайте грядку.
  3. В кислый грунт добавьте порошковую гашеную известь или доломитовую муку 300 – 400 г на 1 м².
  4. Сюда же добавьте сухой перепревший навоз и торф, вместо навоза можно взять перегной (0,5 ведра на 1 м²).
  5. Из калийно-фосфатных удобрений я сыплю 1 стакан древесной золы на 1 м²
eda-land.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/09/fmg5d8c4242cbc8f1.jpg” alt=”table_pic_” w />Подготовка грядки
  1. Для посадки озимого чеснока в открытом грунте грядка готовится минимум за месяц. Я когда снимаю предшествующий ранний урожай, сразу засыпаю подкормку и перекапываю грядку.
  2. Непосредственно перед посадкой грядка еще раз перекапывается и рыхлится граблями. Чеснок можно сажать в борозды или лунки
c.radikal.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/09/fmg5d8c4244595832.png” alt=”table_pic_” w />Посадка в борозды
  1. С шагом 20 – 25 см нарезаете борозды глубиной 6 – 8 см. Проще нарезать вдоль грядки.
  2. Теперь на дно борозды с шагом 6 – 10 см, корневищем вниз втыкаются зубки.
  3. Засыпаете борозды, выравниваете грядку граблями и поливаете из расчета 10 л воды на 1 м²
myflo.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/09/fmg5d8c4245a30834.jpg” alt=”table_pic_” w />Посадка в лунки
  1. Технология мало чем отличается от предыдущего варианта. Здесь используется мерный колышек с фиксированным заглублением на 7 см.
  2. Шаг высадки 6 – 8 см. Просто втыкаете колышек в грунт и в эту лунку бросаете зубок, после чего нужно пройтись граблями и полить
Укрытие на зиму
  1. В регионах, где стабильно лежит снег, почва мульчируется прелыми опилками или соломой, толщина слоя 5 см.
  2. Там где зимой оттепели могут чередоваться с сильными морозами и обледенением, помимо мульчи, грядка укрывается лапником. Весной, после схода снега лапник снимается

Уход за озимым чесноком

d.radikal.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/09/fmg5d8c42465863c5.png” alt=”table_pic_” w />Подкормки
  1. В марте-апреле чеснок начинает проклевываться, здесь нужна первая азотная подкормка. Из естественных удобрений подойдет перепревший навоз или перегной.
  2. Вместо натуральных удобрений можно использовать раствор нитрофоски, мочевины или аммиачной селитры (20 г на ведро)
  3. Вторая подкормка проводится через 2 недели после первой, теми же составами.
  4. Третья подкормка в июне, она калийно-фосфатная, я поливаю раствором древесной золы (0,5 л на ведро). Можно использовать суперфосфат и калийную селитру (15 г на ведро)
a.radikal.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/09/fmg5d8c42478494e2.png” alt=”table_pic_” w />Полив озимогочеснока
  1. Выращивание озимого чеснока не предусматривает обильных регулярных поливов.
  2. Вы поливаете его сразу после посадки и не трогаете до весны, а иногда до уборки.
  3. Исключением может быть только аномально жаркая погода. В этом случае поливаете грядки под корень, но сильно не увлекайтесь, от переувлажнения головки могут преть
elektro-sadovnik.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/09/fmg5d8c424c979841.jpg” alt=”table_pic_” w />Стрелки
  1. Для сбора семян оставляете 2 – 3 стрелки на всю плантацию, остальные стрелки удаляются, иначе крупных головок вам не видать.
  2. Обламывают стрелки, когда они дорастут до 10 – 15 см и начнут закручиваться
Сбор урожая
  1. Чеснок убирается, когда начинает сохнуть стебель и желтеть нижние листья. Его просто подкапывают и выдергивают.
  2. Урожай оставляют на 3 – 4 дня сохнуть на солнце. Если боитесь дождя, то занесите под навес, но там он будет сохнуть неделю.
  3. После сушки ботва обрезается, а головки складываются в сухую проветриваемую тару, или делаются вязанки
Читайте также:  Как пересадить виноград осенью кустом

Популярные сорта

ogorod24.com ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/09/fmg5d8c424ee15659.jpg” alt=”table_pic_” w />Любаша
  1. Сорт устойчив к морозам и засухе, высота стебля около метра.
  2. Головки крупные до 120 – 150 г, вкус острый, хранится хорошо, устойчив к болезням
vinbazar.com ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/09/fmg5d8c42502da0b0-2000×1500.jpg” alt=”table_pic_” w />Софиевский
  1. Стебель растет до 70 см, Средний вес головки 80 – 120 г, отличается крупными зубками.
  2. Урожайность высокая, стабильная, сорт обладает иммунитетом к немотаде
Добрыня
  1. Высота стебля до 70 см, вес головок до 60 г, сорт поздний, но зато хорошо хранится. В северных регионах необходимо укрывать на зиму.
  2. Не восприимчив к Фузариозу. Вкус очень острый
agronomu.com ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/09/fmg5d8c4262c59eb5.jpg” alt=”table_pic_” w />Антончик
  1. Стебель среднерослый 60 – 70 см, вес головок доходит до 80 г, сот срелкующийся.
  2. Не восприимчив к Фузариозу, острота у Антончика средняя
atmagro.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/09/fmg5d8c4264627414.jpg” alt=”table_pic_” w />Гермидор
  1. Голландский ранний сорт, вес головки до 80 г.
  2. Иммунитет, урожайность и зимостойкость высокие, рассчитан на длительную лежку

На видео огородник пошагово показывает, как ухаживать за чесноком. Рассказывает надо ли окучивать грядки и можно ли использовать для посадки семена (бульбочки), плюс дается схема компактной грядки под чеснок.

Болезни и вредители

i.mycdn.me ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/09/fmg5d8c4265bef794.59677639jpeg” alt=”table_pic_” w />Ржавчина

Симптомы:

  1. На листьях появляются рыжие, как бы пыльные полоски, которые могут покрыть весь стебель, в результате растение замедляет развитие.

Профилактика:

  1. Полить грядку Бордоской жидкостью (1 %).

Лечение:

  1. Обработать плантацию Алерином-Б, Чемпионом, Гамаиром, Купроксатом или Медян Экстра 350
3.bp.blogspot.com ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/09/fmg5d8c426817cd56.jpg” alt=”table_pic_” w />Фузариоз

Симптомы:

  • желтеют и вянут стебли;
  • подсыхают кончики листьев;
  • появляются коричневые пятна;
  • в некоторых местах появляется розовый налет;
  • головка становится мягкой.

Профилактика:

  1. Провести обработку посадочного материала Фитоспорином, а грядку полить Бордоской жидкостью (1 %).

Лечение:

  1. Опрыскать Квардисом
babushkinadacha.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/09/fmg5d8c426927d122.jpg” alt=”table_pic_” w />Стеблевая нематода

Симптомы:

  1. Нематода – это маленький, едва заметный червь, который поражает растение.
  2. На листьях появляются белые штрихи, перья сохнут и от плантации пахнет гнилью.

Лечение:

  1. Опрыскать плантацию препаратом Калипсо

Отзывы огородников

lucienna

Принято, чеснок сажать за 3-4 недели до наступления устойчивых морозов .

Ulibka

У меня озимый чеснок практически каждый год дает хороший урожай, из секретов только зола . Добавляю в землю золу каждый год, чесноку очень нравится

Озимый чеснок

Посадка озимого чеснока

Чеснок любит плодородную почву. Поэтому перед посадкой ее нужно щедро удобрить. На 1 кв. м надо внести 1/2 ведра хорошо перепревшего навоза и перепревших древесных опилок, 1 литровую банку древесной золы, измельченного куриного помета и извести-пушонки. Все тщательно перемешивают граблями и ими же заделывают в грунт на глубину 10 см. Под чеснок нельзя вносить свежую органику (она приводит к загниванию), хлористый калий и мочевину – их чеснок не любит.

Чтобы повысить шансы на хороший урожай, озимый чеснок высаживают в 2 срока – в конце сентября и в середине октября. Ведь зимы стали непредсказуемыми, и чеснок может замерзнуть или вымокнуть.

Из тех же соображений подстраховки чеснок высаживают на разную глубину. Один ряд – на 4 см, другой, рядышком, – на 8. Делают 2 строчки с расстоянием 25 см и интервалом между зубчиками 10 – 15 см. Впрочем, если площадь позволяет, имеет смысл высаживать реже.

Перед посадкой зубчики полезно обработать препаратом «Максим» или другим современным фунгицидом согласно инструкции.

Лучше всего высаживать чеснок после бобовых, огурцов, капусты или томатов. Нельзя – после лука и других луковичных – у них общие болезни, и после земляники – обе культуры поражаются нематодами.

Сорта озимого чеснока

У каждого сорта чеснока есть свои преимущества и недостатки. У одних крупные головки и хорошая урожайность, но при этом они сильно поражаются болезнями. Другие хороши по всем трем показателям, но плохо хранятся. Поэтому важно подобрать такие сорта, чтобы они были на высоком уровне по всем критериям. Только тогда вы получите гарантию больших урожаев.

Вот несколько сортов озимого чеснока, которые были опробованы дачниками и получили хорошие отзывы.

Любаша. Среднеспелый сорт. Луковицы плоскоокруглые, крупные (массой 80–120 г). В каждой луковице 5–7 зубков. Вкус острый. Чешуйки белые или розоватые с бледными сине-фиолетовыми прожилками. Зимостойкий. Не боится засухи. Устойчив к фузариозу. Хорошо хранится.

Подмосковный. Среднеспелый сорт. Луковицы плоскоокруглые, массой до 60 г, в каждой 5–7 зубков. Вкус острый.

Чешуйки белого цвета с коричнево-фиолетовыми штрихами. Зимостойкий. Устойчив к болезням. Хорошо хранится.

Спас. Среднеспелый сорт. Луковицы округло-овальные, массой 60–100 г, 7–10 зубков. Вкус острый. Чешуйки серого цвета с красным оттенком и прожилками насыщенного фиолетового цвета. Морозостойкий, устойчив к фузариозу и нематоде. Хранится отлично!

Есть еще несколько популярных у дачников сортов чеснока, но у них имеются недостатки. Например, Алькор поражается вирусом желтой карликовости. Белорусский хоть и слабо, но поражается бактериальной гнилью, и урожайность у него средняя. Грибовский юбилейный плохо хранится. Парус страдает от пероноспороза, стеблевой нематоды и бактериальной гнили. Софиевский хоть и не сильно, но поражается нематодой.

Уход за озимым чесноком

Уход за озимым чесноком начинают рано весной.

Рыхление. Его проводят в апреле, как только грядки подсохнут, – это позволит разбить почвенную корку, чтобы к корням поступал кислород. Рыхлить нужно неглубоко, на 3–4 см.

Мульчирование. Сразу после рыхления посадки чеснока нужно засыпать торфом или перегноем слоем 5 см. Такая мульча позволит дольше сохраняться влаге после дождей и поливов. Кроме того, почва всегда будет оставаться рыхлой. А в случае с перегноем – это еще и дополнительная подкормка.

Полив. Поливать чеснок нужно всего 2 месяца – в мае и июне. Норма расхода – 1 ведро на 1 кв. м. А вот частота поливов зависит от погоды.

В жару чеснок нужно поливать 2 раза в неделю. В прохладную, но сухую погоду – 1 раз в неделю. Если идут дожди, поливать чеснок нельзя! В противном случае он попросту сгниет.

С июля полив прекращают вовсе, даже если стоит жаркая погода. Иначе луковица станет водянистой и будет плохо храниться.

Подкормки. За лето озимому чесноку достаточно всего трех подкормок.

Первая – когда появятся 2 листочка: 1 ст. ложку мочевины на ведро воды. Норма расхода – 3 л на 1 кв. м.

Вторая – через 2 недели после первой: 2 ст. ложки нитроаммофоски на ведро воды. Норма расхода – 5 л на 1 кв. м.

Третья – в начале июня, когда активно формируются луковицы: 2 ст. ложки суперфосфата на ведро воды. Норма расхода – 3 л на 1 кв. м.

Многие дачники покупают зубчики на посадку в садовых центрах или интернет-магазинах. Разумеется, в начале осени все продавцы уверяют, что у них именно озимый чеснок (яровой высаживают весной). Но, как показывает практика, некоторые из них привирают и сбагривают осенью как раз яровые сорта, пользуясь тем, что рядовые огородники не могут их отличить. На самом деле это несложно.

Отличить их можно по головкам.

У озимого чеснока зубчики крупные, их обычно четное количество: 6, 8, 10 и т.д. Они располагаются по окружности, в центре которой – стволик.

У ярового чеснока зубки мелкие, их много, расположены они по спирали в порядке уменьшения: снаружи – покрупнее, внутри – помельче. Стволика у ярового чеснока нет.

Что делать, если вам подсунули яровой чеснок вместо озимого? Опытные дачники знают, что сохранить его очень трудно, – головки то сохнут, то гниют. Так можно и вовсе остаться без чеснока. Поэтому до весны не тяните, сажайте в конце сентября. Да, яровой чеснок менее зимостойкий, в суровую бесснежную зиму может вымерзнуть. Но эта проблема легко решается: поздней осенью посадки замульчируйте перегноем или компостом слоем 3 см. А потом еще и опавшими листьями на 5 см (весной надо обязательно убрать, чтобы потом легче было ухаживать за посадками и бороться с сорняками).

С таким укрытием яровой чеснок зимует отлично. К тому же при осенней посадке он образует более крупные головки и зубчики.

Народная хитрость: Последние подкормки сада

Совершенно очевидно, что весной и летом плодовые деревья и ягодные кустарники надо подкармливать: они растут, цветут, плодоносят – на это нужны запасы питания. Но вот урожай собран, листья начинают облетать. Зачем их кормить? Какой в этом прок? Так, кстати, думают многие садоводы, особенно начинающие. Между тем осенью подкормки нужно делать обязательно! Они помогают растениям лучше перенести суровую зиму.

В это время саду требуются фосфор и калий. Однако потребности у разных культур различаются, поэтому для каждого вида придется составлять отдельное меню.

Яблони и груши. Их нужно подкормить сразу после уборки урожая: 1,5 стакана суперфосфата и 1 стакан сульфата калия.

Вишня и черешня. Эти деревца полезно удобрить в сентябре: 1 стакан суперфосфата и 3 ст. ложки сульфата калия.

Смородина. Этот кустарник по сравнению с плодовыми деревьями совсем маленький, а покушать любит хорошо!

Читайте также:  Сроки посадки туи осенью

Первый раз смородину надо накормить в конце сентября – начале октября: 0,5 стакана суперфосфата и 2/3 стакана сульфата калия.

Вторую подкормку дают в конце октября: 0,5 ведра перепревшего навоза.

Крыжовник, айва японская (хеномелес). Они тоже те еще обжоры.

Первый раз их кормят в конце сентября – начале октября: 1,5 ст. ложки двойного суперфосфата и 4 ст. ложки сульфата калия.

Последний «ужин» готовят в конце октября: 0,5 ведра перепревшего навоза.

Малина. А вот эта культура не особо привередлива в еде. Ей вполне достаточно одной подкормки в конце октября: 3 кг перепревшего навоза на 1 кв. м.

Облепиха. Вообще-то она непривередлива, ей бывает достаточно за лето всего одной подкормки азотом. Но знатоки советуют удобрить ее и осенью, сразу после сбора урожая внести 0,5 стакана суперфосфата.

Лещина. Чтобы на будущий год получить хороший урожай орешков, в середине октября под куст надо высыпать 1 ведро перепревшего навоза.

Актинидия. Последнюю подкормку этой лиане дают во второй половине сентября – она повышает зимостойкость растения. Под каждый куст вносят по 1 ст. ложке суперфосфата и сульфата калия.

Лимонник китайский. Ему «ужин» дают в конце сентября, по 1,5 ст. ложки суперфосфата и сульфата калия на растение.

Все перечисленные удобрения используют одинаково: равномерно рассыпают в приствольном круге, после чего почву поливают. Дозы указаны для одного растения.

Правила посадки озимого чеснока

Чеснок — многолетнее луковичное растение, которое выращивают во многих странах. Особенно популярен озимый чеснок, который высаживают под зиму. Ценят его за крупные головки и зубчики и простоту в уходе.

Посадка озимого чеснока

Залогом успешного выращивания такого чеснока является правильная посадка и качественный уход. Это обеспечит развитие здоровых растений, которые порадуют высоким урожаем.

Сроки посадки

Чтобы получить качественный урожай важно соблюдать сроки посадки озимого чеснока. Данный вид чеснока высаживают осенью. Озимый чеснок до наступления холодов с минусовой температурой должен хорошо укорениться, но не успеть прорасти. Для полноценного укоренения требуется 30-45 дней. Сроки посадки озимого чеснока для разных регионов существенно отличаются. И могут колебаться от середины сентября до середины ноября. Время посадки будет зависеть от особенностей климата и времени прихода зимних холодов. По опыту огородников лучшим временем для посадки зубцов будет середина октября. Он успеет хорошо укорениться и нарастить корневую систему, что сможет уберечь от вымерзания.

Время посадки также будет отличаться в зависимости от глубины посадки. Если сажают на глубину до 5-9 см, то сажать нужно за 25 дней до наступления холодов. При углубленном способе посадки, на глубину 10-15 см, высаживать зубцы можно с середины сентября до 20-х чисел октября.

Выбор сорта и качественного посадочного материала

Немаловажно в процессе выращивания выбрать хороший сорт, который будет давать высокий урожай, хорошо храниться и проявлять устойчивость к заболеваниям. Среди популярных и тех, что зарекомендовали себя качеством, нужно выделить;

  1. Парус — относят к среднеспелым сортам. Имеет высокую морозостойкость. Луковицы массой до 50 г, зубцы крупные, покрыты белой с фиолетовым оттенком шелухой. Устойчив к бактериальной гнили и нематоде, имеет среднею чувствительность к пероноспорозу.
  2. Белорусский — раннеспелый сорт с отличной лежкостью. Головки весом до 80г с 4-7 зубками, покрыты белой шелухой со слабовыраженными фиолетовыми полосками. Гнилью поражается редко.
  3. Любаша — сорт крупноплодный с округлыми луковицами массой 110-120г. В одной головке формируется до 7 зубцов. Хорошо переносит морозы до -20 С. Не требователен к поливу, сохраняет высокую урожайность даже во время засушливого лета. Хорошо храниться. Устойчив к фузариозу.
  4. Комсомолец — лучший из сортов озимого зимостойкого чеснока. Имеет высокую урожайность (1.5 кг/кв. м.) и головки весом 50-110 г, с 9-11 зубчиками. Цвет оболочки белый с серым оттенком. Не требовате6лен к условиям выращивания. Имеет среднюю толерантность к заболеваниям и вредителям. Устойчив к фузариозу и разной бактериальной гнили.

Семена

Выбрав подходящий сорт стоит особенно тщательно отнестись к качеству посадочного материала. От этого зависит не только урожайность, но и устойчивость к заболеваниям и неблагоприятным условиям. Покупая зубцы для посадки, нужно обратить внимание на некоторые характеристики, которые свидетельствуют о качестве и влияют на всхожесть. Зубцы, подходящие для посадки:

  • крупные и одинаковыми по размеру;
  • ровной формы, без деформаций;
  • без признаков заболевания и следов гнили, плесени;
  • целые, не травмированные;
  • с неповрежденным донышком.

Выбор места для посадки

Выбирая место и грядку для посадки озимого чеснока нужно учитывать увлажненность почвы, освещенность, а также то, какие огородные культуры росли на этом месте в прошлом сезоне. Место для посадки должно быть в меру увлажненным и не затапливаться во время зимней или весенней оттепели, вода на грядке не должна застаиваться. При застоях воды посаженный озимый чеснок может загнивать и интенсивно поражаться грибковыми заболеваниями. Грядка для озимого чеснока должна хорошо освещаться и не притеняться другими овощными культурами, кустами или деревьями. Плохое освещение и затенение сказывается на размерах и качестве урожая.

Почва

Многие овощные культуры чувствительны к так называемому севообороту, чеснок не исключение. Его нужно садить на грядку, на которой раньше росли такие культуры:

А грядки на которых росли лук или картофель лучше не сажать озимый чеснок. Также не подойдет грядка, которая удобрялась навозом, обогащенная почва азотом простимулирует интенсивный рост надземной зеленой части растений, а рост луковицы будет ограничен.

Подготовка и посадка

Перед тем, как сажать озимый чеснок, головки разделяют на зубчики, шелуху не снимают, осматривают на наличие повреждений. Зубцы, качество которых вызывает сомнения, лучше не использовать. После этого их можно обработать соляным раствором и раствором медного купороса, это обеззаразит посадочный материал и защитит от заражения растений болезнями. Чтобы приготовить соляной раствор в 5 л воды растворяют 3 ст. л. соли, замачивают зубцы 2 мин. А потом опускают в раствор медного купороса (1 ч. л. на 10 л воды) также на 2 мин. После процедуры промывают чистой водой и подсушивают.

Соблюдайте глубину и расстояние

Схема и глубина посадки

Для посадки используют широкорядную или ленточную схему высадки. Такие способы упрощают уход за культурой и обеспечивают достаточной площадью для питания растений.

  1. При широкорядной посадке, расстояние между рядами должно быть 40-45 см, а расстояние между растениями в ряду 15-20 см.
  2. При ленточной схеме высаживают два ряда с расстоянием в 20 см и следующим междурядьем шириной 45 см. Расстояние в рядах между отдельными растениями 20 см.

На небольших площадях ширину междурядий можно уменьшить до 30 см, а на совсем маленьких дачных грядках до 20-25 см, но увеличивают расстояние между растениями.

В технологии выращивания огромную роль играет глубина посадки. Неглубокая посадка часто приводит к тому, что головки выходят на поверхность, начинает рассыпаться, а зубчики начинают наращивать боковые корни, в результате урожай вырастает некачественный. А также посадка на недостаточную глубину приводит к вымерзанию в зимний период или поражению вовремя весенних заморозков. При неоправданно глубокой посадке затрудняется всхожесть культуры, а это опасно отсрочкой созревания и понижением урожайности.

Заглубление имеет прямую зависимость от времени посадки, размера зубца и механического состава почвы. Глубина посадки под зиму от 6-9 до 10-13 см. Средние по размеру зубцы сажают на глубину 7-8 см, а более крупные в бороздки глубиной 9-10 до 13 см. На легких песчаных почвах садим чеснок на 2 -3 см глубже.

Посадка озимого чеснока — ответственный процесс, от которого зависит рост растений, качество и уровень урожайности. Зубец нужно посадить в вертикальном положении, а донышко должно плотно соприкасаться с почвой, чтобы вовремя присыпания землей он остался в правильном положении и начал быстро укореняться. После посадки рекомендуют уплотнить почву, особенно на легких и рыхлых почвах. Для защиты от морозов грядку прикрывают ветками, соломой или лапником.

Уход за этой овощной культурой заключается в базовой агротехнике, которая включает:

Рыхление

После того, как снег растаял, а температура воздуха стабилизировалась и среднесуточная температура стала составлять 12-15 С, с грядки снимают укрытия и легко рыхлят почву. Рыхление междурядий проводят каждые две недели, это благоприятно влияет на рост растения и формирование крупных головок. Рыхление делают на глубину 3-5 см. Эта процедура улучшит процесс газообмена и поступления питательных веществ.

Мульчирование

После первого рыхления грядку мульчируют, для этого используют компост или увлажненный торф. Это улучшит структуру грунта и послужит первой подкормкой для молодых растений.

Полив

Поливать озимый чеснок нужно в период засухи и высоких температур. В таких условиях полив проводят в утренние время, один раз в неделю. Поливать лучше в междурядье. В период дождей и похолоданий полив сокращают или совсем исключают. Переувлажнение почвы при низких температурах приводит к загниванию и болезням. За месяц до момента сбора урожая полив прекращают.

Удобрение

Подкормки озимого чеснока проводят трижды за сезон. Ранней весной после снятия укрытия и рыхления, и две в летние время с интервалом между ними 14-21 день. Для подкормки лучше использовать органику и препараты с мягким действием:

  1. Поваренная соль (30 мл на 10 л воды) ускоряет развитие, предупреждает пожелтение и засыхание, используют раствор из расчета 3 л/кв.м. Он обеззараживает землю и предотвращает размножение и распространение нематоды, нитевидных червячков.
  2. Древесную золу используют в сухом и растворенном в воде растворе. Сухую золу рассыпают по увлажненному грунту в междурядьях на 1 кв. м. достаточно 3-4 ст. л. Чтобы приготовить раствор, стакан золы добавляют к 10 л воды, полученной подкормкой поливают растения.
  3. Нашатырный спирт. Для приготовления раствора в ведро воды добавляют 2 ст. л. нашатыря. Такой подкормкой можно пролить грядку или же опрыскать растения. Нашатырь обеспечит растения азотом, а также является превентивным средством в борьбе с вредителями.

В промышленном выращивании используют для подкормки минеральные удобрения такие, как карбамид, нитрофоска и суперфосфат. Этот вид подкормок нужно вносить с соблюдением дозирования, которое рекомендует производитель.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...
Adblock
detector