Мордовник посадка и уход

Мордовник – ароматный и красивый медонос

Мордовник – многолетнее травянистое растение из семейства Астровые. Оно отличается необычными шаровидными соцветиями. Растение также известно под названиями «эхинопс», «татарник», «синеголовник», «перестрел». Наибольшее распространение мордовник получил в Сибири, европейской части России, в Западной Европе и на Кавказе. Резная листва и необычные цветы эффектно смотрятся в саду. Они привлекают медоносных насекомых, а также используются в народной медицине. Научиться ухаживать за мордовником несложно. В благодарность он одарит буйной растительностью.

Ботанические характеристики

Мордовник – высокое травянистое растение. В роду преобладают многолетники, хотя встречаются одно- и двухлетние культуры. Высота прямостоящих стеблей достигает 0,5-2 м. Стержневой корень мордовника уходит глубоко в почву. В верхней части побег разветвляется. Его покрывают короткие ворсинки серебристого или бурого цвета.

Перисто-рассеченные колючие листья группируются преимущественно у основания побега. Прикорневая листва имеет черешки, а стеблевые листья плотно сидят на побеге. Темно-зеленая листовая пластина вырастает на 10-25 см в длину и 5-10 см в ширину. Чем выше от земли находятся листочки, тем мельче они становятся. Верхняя сторона листа имеет глянцевую волнистую поверхность, а нижняя покрыта густым войлочным ворсом.

Цветение начинается в конце мая и длится более месяца. Мелкие трубчатые цветы собраны в шаровидное соцветие на конце стебля. В каждом соцветии может находиться 150-400 бутонов. На одном растении развивается до 30 соцветий. Диаметр головки составляет 3-5 см. Лепестки цветов окрашены в голубой, синий или белый цвет. Вокруг каждого цветка присутствует едва заметная щетинистая обертка.

В конце июня начинают созревать плоды – миниатюрные цилиндрические семянки. Они имеют железистую оболочку и хохолок. Длина семянки составляет около 6 мм.

Виды мордовника

Род мордовника насчитывает 190 видов, при этом в культуре нашей страны выращивают менее десятка из них.

Мордовник шароголовый. Растение пользуется особой популярностью. Прямостоящий, почти голый стебель длиной 1,2-1,5 м наверху разветвляется. Каждый побег венчает крупное бело-голубое соцветие шаровидной формы. Его диаметр составляет 4-7 см. Темно-зеленая листовая пластина рассечена на мелкие доли, которые заканчиваются острыми шипами. Цветение происходит в июне-июле.

Мордовник обыкновенный. Разновидность отличается более компактными размерами. Высота поросли не превышает 60 см. Темно-зеленый стебель и оборотная сторона листьев покрыты железистыми серебристыми ворсинками. Длина очередной сидячей листвы составляет 6-20 см. В июле-августе распускаются синие шаровидные соцветия диаметром около 2 см. Из центра каждого цветка значительно выступает белый столбик с завязью.

Мордовник широколистный. Высота этого многолетнего растения составляет 30-75 см. Плотный стебель покрывает длинный серебристый ворс. Темно-зеленые листья с колючим пильчатым краем вырастают на 20 см в длину, а их ширина равна 10 см. В мае распускаются красивые сине-фиолетовые соцветия.

Выращивание и посадка

Размножение мордовника производят семенным способом. Собранные семена просушивают и хранят в сухом, теплом месте. Они сохраняют всхожесть в течение 3 лет. Посадку производят сразу в открытый грунт. Лучше всего делать это осенью, но допускается и весенний посев. Весенние всходы развиваются несколько медленнее. Перед осенним посевом рекомендуется провести холодную стратификацию в течение недели. Эта процедура подготовит семена к предстоящим морозам.

В сентябре-октябре семена смешивают с опилками и равномерно распределяют в канавки на глубину 1,5-3 см. Дистанция между канавками должна составлять 60 см. Затем грунт следует разровнять граблями. Дополнительное укрытие не нужно. Хорошо, если зимой все поле будет накрыто снегом, тогда ростки начнут развиваться раньше, и дружные всходы появятся ранней весной.

В северных регионах можно предварительно вырастить рассаду. Это целесообразно, если необходимо засеять маленький участок. Рассаду начинают выращивать в начале марта. Семена сеют в контейнеры с песчано-торфяной почвой и осторожно увлажняют. Всходы появляются через 7-10 дней. Чтобы сеянцы не замерзли, в открытый грунт их высаживают только в середине мая.

Мордовник предпочитает рыхлые плодородные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. На тяжелых глинистых грунтах он развивается плохо. Также растение отрицательно относится к близости грунтовых вод и водоемов. В первый год трава наращивает корневую массу и формирует пышную розетку прикорневых листьев. Со второго года начинает развиваться длинный стебель, который покрывается красивыми соцветиями. С каждым годом размер куста становится все больше, а цветение – обильнее.

Уход за растением

Ухаживать за мордовником достаточно просто. Наиболее уязвим он лишь в первый год жизни, когда может страдать от засилья сорняков или от сильных морозов. В дальнейшем садоводу придется больше усилий прилагать, чтобы ограничить распространение растения по территории сада.

Мордовник предпочитает хорошо освещенные открытые участки. Прямые солнечные лучи ему не страшны, а в затененных местах трава может погибнуть.

Растение не страдает от сильного зноя и суровых морозов. Зимой он выдерживает без укрытия похолодания до -40°C. Сквозняки и сильные порывы ветра ему также не страшны. Высокие растения стоит посадить возле опоры или подвязать. Под собственной тяжестью стебли иногда поникают или вовсе заваливаются на землю.

В поливе мордовник не нуждается. Он продолжает развиваться даже в сильную жару и длительную засуху, когда почва высыхает в пыль. Несколько раз в год рекомендуется проводить подкормки. Весной посадки удобряют лиственным перегноем или перепревшим навозом. В период цветения кусты поливают раствором минерального удобрения с высоким содержанием азота (аммиачная селитра).

Чтобы предупредить обильный самосев, соцветия мордовника срезают до созревания семян. Осенью необходимо срезать стебли до самой земли. Зимуют только корни, из которых ранней весной отрастают молодые побеги.

Болезнями растений мордовник повреждается редко. Только на переувлажненных почвах он страдает от корневой гнили и пятнистости листьев. Спасти посадки не удается, приходится полностью их уничтожать и обрабатывать почву фунгицидами. Паразиты на растении не селятся, поэтому заботиться о его защите от вредителей не придется.

Мордовник медонос

Мордовник является известным медоносом. Каждое соцветие содержит до 20 мг сахаров. С 1 га цветущего мордовника пчелы способны собрать до 1000 кг меда (мордовник шароголовый). Другие виды дают в среднем 300-500 кг меда. Ежегодно количество получаемого нектара увеличивается. Он может выделяться при любой погоде.

Нектар мордовника входит в состав меда разнотравья. Он отличается светло-желтым или янтарным цветом и высокой прозрачностью. После засахаривания мед становится более светлым, даже белесым. Он имеет тонкий пряный аромат и нежный вкус.

Доказано, что продукт обладает выраженными лечебными свойствами. Его употребляют для укрепления иммунитета, борьбы с гипотонией и снятия нервного напряжения.

Полезные свойства

В траве, цветах и корне мордовника содержится алкалоид эхинопсин, который по своему действию схож со стрихнином. До 1981 года препараты с эхинопсином использовались в официальной медицине для лечения двигательных нарушений, связанных с поражением центральной или периферической нервной системы. Из-за высокой токсичности растения его перестали использовать в фармакологии, но в народной медицине снадобья продолжают применять. Кроме указанного алкалоида, мордовник содержит флавоноиды, эфирные масла, аскорбиновую кислоту, сапонины, стероиды и минералы.

В период цветения заготавливают соцветия и листья. В конце лета собирают созревшие семена, а в сентябре-октябре выкапывают корни. Все сырье сушат на открытом воздухе под навесом. Затем его убирают в тканевые или бумажные мешочки и хранят при комнатной температуре. Корни могут храниться до двух лет, а остальные части растения следует использовать в течение 12 месяцев.

Отвары, а также спиртовые и водные настои употребляют внутрь, чтобы:

• избавиться от головной боли;
• восстановить рефлекторную функцию;
• купировать эпилептический припадок;
• уменьшить гипотонические проявления.

Жирное масло, получаемое из плодов, наносят на кожу для снятия воспаления, остановки кровотечения, борьбы с бактериальной инфекцией и лечения псориаза. Важную роль препараты играют в лечении рассеянного склероза. Они препятствуют развитию болезни.

Важно соблюдать осторожность! Лекарства на основе мордовника могут вызывать отравление, поэтому принимать их нужно с большой осторожностью и только после консультации со специалистом. При передозировке возникают мышечные спазмы и нарушение дыхания. Категорически запрещено употреблять мордовник в период беременности, а также при наличии аллергии и астмы.

Использование

Мощная листва и красивые соцветия мордовника способны украсить любую часть сада. В природе не так много чистого синего и голубого цвета, поэтому не стоит отказываться от неприхотливого мордовника. Ароматные цветы привлекают на участок множество полезных насекомых.

Высокую колючую поросль размещают в центральной части или на заднем фоне клумбы. В дополнение к ней можно высадить более низкие цветущие растения. Мордовник хорошо сочетается с монардой, кентрантусом, маками, лавандой, льном, котовником и ромашками.

Красивые голубые соцветия используют для оформления букетов, а также для составления сухих композиций. Мордовник хорошо сохраняет форму и насыщенные цвета.

Трава мордовник: агротехника сухоцвета для Подмосковья

Мордовник – это травянистое многолетнее растение из семейства Сложноцветные. Латинское название в переводе означает «похожий на ежа». Шаровидные соцветия, действительно, напоминают колючего ёжика. В нашей стране произрастает 30 видов, из которых шароголовый и обыкновенный применяются в народной медицине.

Описание и фото

Мордовник представляет собой прямостоячий, у вершины разветвляющийся куст, высотой до 180 см. На концах побегов образуются шаровидные белые, синие или голубые соцветия, состоящие из нескольких сотен крохотных цветочков. Размер шара достигает 5 см, на одном растении может расти до 30 шаров-соцветий.

Цветение наступает в мае и длится 4-5 недель.

Для лекарственных целей собирают листья, соцветия и семена растения. Поздней осенью выкапывают корни мордовника.

Популярные виды и сорта

Для декоративных целей в садах нашей страны большую популярность обрели 3 вида мордовника:

Шароголовый – образует высокий ветвистый куст, до 2 м в высоту. Соцветия могут достигать размера 7 см, окрашены они в бело-голубые тона. Цветение наступает в начале лета, и длится около месяца. Очень привлекательно выглядит сорт мордовника шароголового «Арктик Глоу» с белыми крупными шарами-соцветиями, красноватыми стеблями и серебристыми листьями.

Обыкновенный – отличается компактным кустиком, высотой 60 – 80 см. Листочки покрыты мелкими шипами. Соцветия густо-синего цвета, в диаметре 2 см. Цветёт мордовник обыкновенный в августе. Интересные сорта:

• Вейчс Блю (соцветия насыщенного синего цвета, куст в высоту около 90 см);
• Таплоу Блю (сорт высокорослый, до полутора метров, с тёмно-голубыми цветками).

Широколистный – достигает в высоту не более метра. Цветёт в конце мая яркими сине-фиолетовыми шариками.

Выбор участка и подготовка почвы

Растение любит солнце и сухие рыхлые грунты. Мордовник смело можно размещать на участках, открытых ветрам и палящему солнцу. В низинах, где земля перенасыщена влагой, и на участках с кислой почвой, он расти не будет.

Культура не предъявляет особых требований к составу грунта, кроме того, что тот должен быть хорошо дренирован, и иметь нейтральную реакцию. Положительно отзывается на внесение в грунт извести, доломитовой муки, древесной золы. На песчаных скудных почвах требуется внесение перегноя для повышения плодородия.

Посадка

Проще всего посеять мордовник семенами. Их можно купить в цветочном магазине, или собрать осенью с растений. Хранят собранные семена в сухом и тёмном месте, не дольше 3 лет.

Как вариант, сеять можно под зиму на грядку с подготовленной почвой. Семечки укладывают в бороздки, на глубину 2 – 3 см. Дополнительно утеплять грядку ничем не нужно.

Можно посеять его и весной на рассаду. Для получения дружных всходов, семечки нуждаются в стратификации (обработке холодом). Их заворачивают во влажную тряпочку, и убирают на нижнюю полку холодильника на три недели. Можно закопать в снег на этот же срок.

Грунт готовят из смеси перегноя и песка. Семена сеют в ящички, или сразу в отдельную тару по несколько штук, с последующим удалением лишних всходов.

Уход за рассадой стандартный: обеспечение сеянцев ярким освещением, умеренный полив, осторожное рыхление почвы.

В открытый грунт сеянцы размещают в мае месяце, когда установится тёплая погода.

Мордовник высаживают по схеме 40 на 50 см для компактных сортов, и 70 на 70 см для высокорослых.

Сразу после посадки необходимо следить за влажностью почвы, не давая ей пересыхать, и вовремя бороться с сорняками. Когда растения мордовника окрепнут, ухода за ними практически не требуется.

Важно срезать отцветающие соцветия, чтобы избежать неконтролируемого самосева.

В период цветения растению требуется подкормка минеральным удобрением с преобладанием азота.

Рано весной почву вокруг кустов можно мульчировать компостом или перегноем.

Осенью, перед наступлением морозов, всю надземную часть мордовника срезают. Никакого укрытия кустам не требуется, культура хорошо зимует в условиях средней полосы.

Вредители не досаждают. К болезням он тоже устойчив. При чрезмерном увлажнении может страдать от грибковых заболеваний, мучнистой росы, серой и корневой гнили.

Полезные свойства

Важное хозяйственное значение мордовника состоит в использовании его как медоноса. С этого неприхотливого многолетника пчёлы могут собрать до тонны мёда с одного гектара цветов за сезон. Ценное качество еще и в том, что даже в пасмурную погоду растение выделяет достаточное количество нектара. Мёд из мордовника красивого янтарного цвета, ароматный, и обладает успокаивающим воздействием на организм.

В народной медицине масло, приготовленное из семечек мордовника, применяют для лечения псориаза и других заболеваний кожи. Внутрь препараты применяют при заболеваниях центральной нервной системы.

Из-за высокой токсичности растения, нельзя заниматься самолечением. Принимать растительное сырьё можно только после консультации с врачом.

Как декоративное растение, незаменим в природных садах, где ценится не пышность цветения, а интересная структура куста и форма растения. Ярко-синие шары чудесно смотрятся в сочетании с растениями с белыми цветами, и на фоне ярко-зелёной листвы. Гармонично смотрится мордовник, высаженный в компании флоксов, сапонарии, лихниса, ромашек, тысячелистника, космеи. Крупные сорта эффектно выглядят на фоне плетня или грубой каменной стены.

Соцветия мордовника широко используют для составления композиций из сухоцветов.

Мордовник: посадка, выращивание и свойства растения

Общие сведения

Мордовник представляет собой высокий травянистый кустарник, принадлежит к семейству астровых и составляет отдельный род, куда входят порядка ста девяноста видов. При этом окультуриванию подверглись из них всего около десяти.

Среди видов мордовника можно встретить однолетние и многолетние. Это растение еще по-другому называют татарником, перестрелом, синеголовником и эхинопсом.

Дикорастущий кустарник в природе часто встречается в нашей стране в центральной части, Сибири и на Кавказе. Произрастает он также и в Европе.

Описание

Корневая система растения имеет стержневое устройство. Главный и мощный отросток корня уходит глубоко в землю. От него ответвляются более мелкие, надежно удерживающие кустарник в почве.

Стебли растут непосредственно из корня, их количество бывает разным, до десяти побегов. Рост побегов вертикальный, их высота достигает до двух метров. Стебли широко разветвляются, начиная от середины и ближе к верхней части. Все они покрыты короткими и жесткими волосками, имеющими бурый или серебристый окрас.

Листья вырастают как непосредственно из корня, так и из побегов мордовника. У основания кустарника они растут гуще и имеют большие размеры, достигающие двадцати пяти сантиметров в длину, ширина же их бывает до десяти сантиметров.

Листочки на стеблях гораздо меньше и растут намного реже. При этом у листвы, произрастающей из корня, имеются короткие черешки, между тем как те, которые растут на стебле их не имеют.

Структура листовой пластины плотная, волнистая и гладкая на лицевой части листа, тыльная же часть имеет жесткое колючее опушение. Цвет листвы темно-зеленый, форма похожа на рассеченное пополам большое перо.

Зацветает мордовник в конце весны, и этот период продолжается у него в среднем пять недель. Цветки мелкие, их форма напоминает трубу с раструбом на конце, они скучиваются в небольшие шарообразные соцветия, растущие в верхней части побегов.

Соцветие имеет размер до пяти сантиметров в поперечнике, там может быть сосредоточено до четырехсот цветков, а на одном кустарнике может быть до тридцати таких соцветий.

Цветки имеют белый, голубой или синий окрас, поэтому растение в период цветения представляет очень красивое зрелище. Цветки издают сильный приятный аромат, их нектар содержит большое количество сахара. Поэтому растение часто используется в качестве медоноса.

Плоды мелкие, коричневого цвета, помещаются внутри плодовой коробочки цилиндрической формы. Эта коробочка длиной всего в шесть миллиметров вмещает в себя семена мордовника в большом количестве.

Виды мордовника

Растения семейства мордовника по отзывам цветоводов наиболее часто представлены в культивировании следующими видами.

Шароголовый. Наиболее часто встречающийся вид. Стебель мордовника шароголового вырастает до полутора метров, разветвляясь на множество побегов в верхней части. На каждом из этих побегов находится семи сантиметровое соцветие, имеющее форму шара.

Цветки в этом соцветии белого и голубого цвета создают неповторимое и очень красивое сочетание. Листья зеленого цвета темного оттенка рассечены прожилками на части, в верхней части которых находятся шипы. Период цветения бывает в начале лета.

Обыкновенный. Более компактное растение, стебли которого растут не выше шестидесяти сантиметров. Стебель мордовника обыкновенного имеет темно-зеленый цвет с серебристым отливом, который придает ему мягкое опушение.

Листовые пластины достигают двадцати сантиметров по продольной оси, черешки отсутствуют. Верхняя часть листьев плотная и глянцевая, нижняя – опушена серебристым ворсом. Соцветия, содержащие множество синих цветков, имеют размер порядка двух сантиметров в поперечнике. Внутри цветков отчетливо видны белые отростки с завязью, выступающие на один уровень с листиками цветков. Период цветения – конец лета.

Широколистный. Высокий плотный семидесяти сантиметровый стебель зеленого цвета с густым серебристым ворсом. Листья темно-зеленого цвета имеют зазубренные и острые края. Их размер достигает двадцати сантиметров по продольной оси и десяти – по поперечной.

Соцветия шарообразные, состоят из большого количества синих и фиолетовый цветков. Период цветения начинается в мае.

Уход за мордовником, и как его выращивать

Наибольших усилий требует лишь первое время с момента посадки растения. После укоренения и развития куст приобретает большую жизнеспособность и не потребует много времени для ухода за собой.

Освещение участка, предназначенного для посадки мордовника должно быть обильным и ничем не затененным. В противном случае куст не будет правильно развиваться и может даже погибнуть. Прямых солнечных лучей при этом можно не опасаться.

Растение отличается повышенной морозостойкостью и выдерживает непродолжительные заморозки, достигающие до минус сорока градусов Цельсия. Повышенная температура воздуха и даже жара, а также сквозняки и порывы ветра ему тоже не страшны.

Однако, сильный ветер может повредить те кусты, которые растут без опоры, поэтому об опоре надо своевременно позаботиться. Она нужна для стеблей высоких видов мордовника.

Специальный полив даже в периоды со значительно повышенной температурой воздуха не требуется растению. Оно вполне хорошо развивается, довольствуясь атмосферными осадками и подземными водами.

Подкормка потребуется молодым растениям два раза за год. В весеннее время кусты подкармливают органикой – навозом или перегноем. При начале времени цветения, разного для разных видов растения, в почву под ними вносят азотсодержащие удобрения. Лучшим способом для этого будет растворение удобрения в воде и полив этой водой грунта вокруг куста.

Много времени при уходе за мордовником требует ограничение его самопроизвольного распространения по территории усадьбы. При вызревании плодов происходит самосев, и поэтому он очень бурно разрастается.

Чтобы этого не допустить необходимо проводить своевременную обрезку всех соцветий куста до момента вызревания семян.

При наступлении первых заморозков поздней осенью все надземные части растения удаляются до корневой шейки. Место посадки утепляют осенью лапником, а зимой – снегом. Весной из корней вырастут новые молодые побеги.

Почва

Для посадки мордовника необходимо выбрать участок с плодородной и легкой почвой. Кислотность ее должна быть нейтральной, либо слабой. Близко к поверхности расположенные грунтовые воды, плотные грунты и глина не позволят растению развиться и такие почвы не подойдут.

Пересадка и размножение

Методами посадки растения являются посев семян в открытый грунт и выращивание из них рассады.

Наиболее часто применяют первый метод. Семена для этого можно собрать самостоятельно. После сбора, их необходимо просушить и положить для сохранения в сухое место с комнатной температурой воздуха. Эти семена можно хранить до трех лет, за это время их всхожесть не теряется.

Время для посадки на участок лучше выбрать осеннее. При высеве семян весной рост куста будет более медленный. Перед посевом осенью семена подвергают процедуре стратификации в течение семи дней, помещая их в место с отрицательной температурой воздуха. Это подготовит посадки к зимовке.

Посев производится следующим образом. В почве делаются канавки, углубленные на три сантиметра. Между рядами канавок при этом должно быть не менее шестидесяти сантиметров.

Отобранные и обработанные семена смешивают с мелкими древесными опилками и помещают ровным слоем в канавки. После этого посев слегка присыпают землей. При возможности место посева лучше утеплить лапником, хотя и без этого растение скорее всего взойдет весной.

В регионах с продолжительными и морозными зимами из семян сначала выращивают рассаду и высаживают на участок после окончания периода заморозков и хорошего прогрева почвы.

Полезные свойства мордовника

Растение, особенно его шароголовый сорт, известно как прекрасный медонос. Пчеловоды собирают с одного гектара плантации растения до одной тонны меда в год.

Целебным также являются отвары и настойки из засушенных цветков и листьев мордовника, помогающие при головной боли, гипертензии и воспалениях.Масло, выжимаемое из плодов кустарника, снимает кожные воспаления, останавливает кровотечения, полезно при псориазе.

Необходимо помнить, что все эти средства народной медицины можно применять только после консультации с врачом, так как в растении содержится небезопасный алкалоид эхинопсин.

Если данная статья была для вас актуальной и полезной, предлагаем ознакомиться еще с одной статьей про: мордовник -многолетник с необычными цветами.

Трава мордовник

Мордовник — корневищное травянистое растение с оригинальными соцветиями-ежиками, греческое название которого так и переводится — «схожий с ежом» (еchinops). Русское звучание связано с неблагозвучным словом «мордобой», поскольку выглядит мордовник, как маленькая булава. Поскольку ареал его произрастания охватывает и территорию средней полосы России, выращивать мордовник на участке совсем несложно. А делают это не только ради его симпатичного внешнего вида и составления букетов, но и для лечебного применения, поскольку трава мордовника обладает полезными свойствами и является достойным кандидатом для посадки на домашнем аптекарском огороде.

Описание мордовника с фото

Представляет собой высокий травянистый многолетник (встречаются и малолетние разновидности) из семейства Сложноцветных (Астровых). Длина прямостоящих, ветвистых в верхней трети побегов может достигать 2 м, но встречаются и компактные сортовые разновидности до полуметра высотой. Корневая система стержневого типа способна добывать влагу и питание со значительной глубины, что обуславливает абсолютную неприхотливость этой культуры. Стебли большинства видов покрыты серебристым или бурым коротким ворсом. Листва перисто-рассеченного типа, колючая, в прикорневой области черешковая, в верхней части — стеблевая, плотно сидящая. Размер листьев мельчает по мере приближения к верхушке. С лицевой стороны листовая пластина глянцевая, волнистая, с изнаночной ее покрывает густой войлочный ворс.

Другие известные в народе названия этого растения — татарник, синеголовник, эхинопс, а также мордвинник, ежовая осока и перестрел.

Цветок мордовника представляет собой шаровидное трубчатое соцветие на верхушке стебля и его боковых побегов. Распускаются эти оригинальные цветки к концу весны или в первой половине лета, цветение длится месяц и более. С виду мордовник выглядит как растение с одиночными шаровидными цветками, на самом деле каждое соцветие несет в себе от 150 до 400 мелких трубчатых цветков. Общий диаметр такой головки составляет всего 3-5 см. вариантов окраски немного — белый, голубой, синий, фиолетовый. Если присмотреться, то можно заметить вокруг каждого «ежика» маленькую щетинистую обертку.

Уже к концу июня на месте соцветий начинают формироваться миниатюрные плодовые семянки цилиндрической формы с хохолком.

Ареал естественного произрастания мордовника — вся Западная Европа с захватом европейской части России и Кавказ.

Разновидности мордовника

В дикой природе встречается 190 видов этого растения. В культурном разведении их насчитывается около десятка. Приведем самые востребованные из них, пользующиеся спросом благодаря декоративности внешнего вида и лекарственному применению.

Мордовник шароголовый

Самая распространенная разновидность. Имеет прямостоящий малооблиственный, почти голый стебель высотой до 1,5 м, ветвящийся ближе к верхушке. Листья растут преимущественно в прикорневой части. На конце каждого побега образуется крупное шаровидное соцветие, окрашенное в бело-голубом тоне. Размер головок на одном кусте составляет от 4 до 7 см. Листья темно-зеленые, сильно рассеченные, с острыми шипами на концах. Цветет данная разновидность в июне-июле.

Мордовник обыкновенный

Более компактный вид с высотой поросли не более 60 см. Ветвистые стебли и изнаночная сторона листьев опушены железистым серебристым ворсом. Верхние листья сидячего типа имеют очередное расположение и размер от 6 до 12 см. Цветение более позднее, в июле-августе, шары соцветий синего цвета, около 2 см в диаметре.

Мордовник широколистный

Формирует кусты средней высоты до 75 см, так же имеются и компактные сорта, не превышающие 30 см. Стебель плотный, с длинным серебристым ворсом. Листовые пластины имеют колючий пильчатый край и удлиненную форму, вырастают до 20 см. Зацветает широколистная разновидность рано, еще в мае, имеет соцветия яркого сине-фиолетового цвета.

Выращивание мордовника

Вырастить мордовник на своем участке проще всего семенами. Кроме того, приглянувшийся экземпляр можно выкопать и на природе, а затем размножить собственноручно собранным посевным материалом. Таким образом, можно получить хорошо закаленные экземпляры растения с высоким иммунитетом против вредителей, заболеваний и устойчивостью к морозам.

Выращивание из семян

Мордовник можно сажать как рассадным методом, так и посевом в открытый грунт. Рассадный способ в областях с умеренным климатом практически не применяется в виду легкости выращивания культуры грунтовым методом. Семена растения сохраняют свою всхожесть на протяжении 3-х лет. После сбора их просушивают и хранят в бумажном пакете или герметически закрытой банке в теплом сухом месте.

Мордовник можно посеять как под зиму, так и весной. Осенний посев предпочтительнее с точки зрения прохождения естественный стратификации. Такие всходы появляются более дружно, а впоследствии развиваются быстрее. Для посадки семена смешивают с мелкими опилками, после чего равномерно рассыпают по подготовленным и увлажненным канавкам глубиной 1,5-2 см.

В дополнительном укрытии на зиму посадка мордовника не нуждается. После снежной зимы он растет быстрее и зацветает раньше.

В холодных северных регионах может быть рекомендован рассадный метод выращивания. Высев мордовника на рассаду в этом случае производится в начале марта. Период всхожести семян — около 10 дней.

Место для посадки, требования к грунту

Татарник предпочитает легкие плодородные почвы с низкой или нейтральной кислотностью. На плотных глинистых грунтах растет плохо и скудно цветет. Негативно относится это растение и к близко залегающим грунтовым водам. Не стоит сажать его и на берегах водоемов.

Культура светолюбива, ей нужно отводить место на открытых солнцу участках. Растение не боится прямых солнечных лучей и не получает от них ожогов. При посадке в тени не цветет и может погибнуть.

Уход за мордовником

Многолетние разновидности растения отличаются неприхотливостью в уходе. Уязвимость представляет лишь первый год их жизни, когда молодые экземпляры могут страдать от засухи и засилья сорных трав. Плохо переносят годовалые растения и первую морозную бесснежную зиму. Взрослые кусты легко зимуют даже в экстремальные холода до -40С.

Мордовник не боится сквозняков, но может полечь под сильными порывами ветра. Поэтому для высокорослых разновидностей желательно подвязка.

Полив

Начиная со второго года жизни, в поливе мордовник не нуждается даже в экстремально засушливые года. Длительная засуха, при которой грунт буквально превращается в пыль, не мешает его развитию. Но, разумеется, цветение в этом случае или не случится вовсе или оно будет не столь декоративным и продолжительным.

Подкормки

Для пышного и яркого цветения рекомендуется внесение органики в весенний период и осенью, а также минеральная подкормка в начале цветения. Очень желательным является преимущественное содержание в ней азота. Например, отлично подойдет аммиачная селитра.

Обрезка

Обрезка мордовника производится с целью недопущения его обильного самосева. Для этого до созревания семян и их высыпания на землю необходимо обрезать все головки соцветий. Независимо от того, были они обрезаны или нет, осенью производится срезка всей надземной части до самого грунта. Зимовать остаются только корни. После схода снега они дадут молодые побеги.

Вредители и заболевания

Поражается инфекциями мордовник очень редко. Если он заболевает, то обычно из-за переувлажнения почвы, которого не переносит его корневая система. Спасти растения, пораженные корневой гнилью, невозможно. Их необходимо удалить, после чего обработать почву любыми фунгицидными средствами. Из заболеваний надземной части замечена коричневая пятнистость. В этом случае пораженные кусты также лучше уничтожить.

Насекомые-вредители обычно не поражают эту травянистую культуру, за исключением эпидемических случаев нашествия тли, саранчи и т.д.

Мордовник в качестве медоноса

Соцветие татарника содержит в себе до 20 мг сахаристый нектара. Один гектар посаженного шароголового мордовника за период цветения может дать до 1000 кг меда. Одним из преимуществ данного медоноса является то, что он выделяет нектар при любой погоде. Мед с этого цветка получается светлым или янтарно-желтым, отличается высокой прозрачностью. После садки становится почти белым.

Поскольку крупные посадки культуры, достаточные для моносбора, встречаются очень редко, нектар татарника чаще всего входит в мед разнотравья.

Полезные свойства мордовника

Во всех частях растения обнаружено присутствие алкалоида эхинопсина, обусловившего одно из его названий. По своему действию он похож на стрихнин, который в чистом виде является токсичным. Долгое время препараты с ним применялись в официальной медицине, но в 1981 году были сняты с производства ввиду высокой токсичности. Действие этих лекарств было направлено на лечение ЦНС и периферической нервной системы. Помимо данного вещества, в составе мордовника обнаружены флавоноиды, витамин С, сапонины, эфирное масло и другие действующие вещества и минеральные элементы.

Как заготавливать сырье?

Сбор цветков и листьев мордовника осуществляют в период цветения в сухую ясную погоду. К концу летнего сезона производится сбор семян для лечебных и посадочных целей, а в первой половине осени приходит пора заготовки корней. Сушка и хранение сырья производится традиционными методами. Высушенные корни могут храниться без потери полезных свойств до 2 лет, семена сохраняют всхожесть 3 года, все остальные части растения должны быть использованы в течение года.

Для чего и как применять мордовник?

На основе собранного сырья готовят водные настои, отвары, масло и делают спиртовые настойки. Применяют их для того чтобы:

• снять мигрень;
• остановить припадок эпилепсии;
• поднять пониженное давление;
• остановить кровотечение;
• купировать бактериальный процесс;
• помочь больным псориазом;
• приостановить развитие рассеянного склероза.

Важно помнить, что средства на основе мордовника токсичны! Поэтому их применение должно быть грамотным и осторожным. Все препараты имеют противопоказание, их нельзя принимать людям с астматическими и аллергическими проявлениями, а также детям, беременным и кормящим женщинам.

Мордовник прекрасно стоит в срезке без воды в качестве сухоцвета и применяется для составления флористических композиций.

Мордовник

Мордовник (Echinops) представляет собой травянистый многолетник из семейства Астровые. В повседневной жизни растение чаще всего называют «эхинопсом», «татарником» и «перестрелом». Большая часть диких посадок мордовника сосредоточена в Сибири, странах Западной Европы и на Кавказе.

Привлекает своеобразными соцветиями в форме шара. Листья с резаными концами и оригинальная форма цветков – главные достоинства травы. Кроме того ароматный медоносный запах приманивает полезных насекомых. Мордовник нашел применение также в народной медицине. Разведение культуры не отнимет много времени и сил, но результат превзойдет все ожидания.

Описание растения

Мордовник выделяется на фоне другой растительности высокими прямостоячими стеблями. Существуют одно- и двухлетние культурные разновидности травы. Корень стрежневого типа устремлен глубоко в грунт. Верхушка побегов разветвляется. Поверхность стеблей опушена серебристым ворсом.

Листовые доли рассечены на доли. Крупные листья собираются в группы в нижней части побегов. Первый ярус пластинок черешковый. Выше находятся редкие зеленые листики без черешков. Их длина колеблется в пределах от 10 до 20 см. Ближе к макушке пластинки мельчают. Снаружи поверхность глянцевая и волнистая, а снизу – густо опушена ворсинками.

Срок цветения выпадает на конец мая и продолжается около 3-4 недель. Бутоны-трубочки образуют цветущий шар, завершающий конец стебля. В одном шаре содержится от 150 до 400 мелких бутончиков. На каждом растении может зацветать примерно 20-30 шаровидных соцветий. Максимальный диаметр шара составляет от 3 до 4 см. Окрас лепестков преимущественно небесно-голубой или белый. Цветок окружает прозрачная колючая обертка.

Растение плодоносит хохлатыми семянками, покрытыми твердой железистой кожицей. Размер одного плода приблизительно 0,6 см.

Виды и сорта мордовника с фото

К роду мордовника относится 190 различных видовых диких и культурных модификаций травы. В России занимаются выращиванием только десяти сортов. Ниже представлены несколько самых известных наименований цветка.

Мордовник шароголовый (Echinops sphaerocephalus)

Достаточно популярный вид мордовника в нашей местности. Прямые, лишенные ворса стебли, начинают ветвиться на верхушке. На пике цветения кусты увенчаны голубыми соцветиями-шарами, составляющими в диаметре 5-7 см. Листва представлена в темных тонах. Листики разделяются на доли и имеют шипы на концах. Зацветает вид в июне или июле.

Мордовник обыкновенный (Echinops ritro)

Высота поросли едва достигает больше полуметра. Стебли зеленого насыщенного цвета и внутренняя часть пластинок содержит жесткий серебристый ворс. Листва расположена в очередном порядке. Формирование соцветий синего оттенка происходит в августе. По центру головки выглядывает ножка белой завязи.

Мордовник широколистный (Echinops latifolius)

Длина стеблей названого вида 30-35 см. Серебристые крепкие побеги защищает длинный ворс. Края изумрудных листьев острые с колючими шипами. Длина листьев не превышает 20 см. Соцветия окрашены в нежный фиолетовый оттенок. Цветение активируется в мае.

Выращивание мордовника

Чтобы вырастить мордовник на участке, используют семенной способ. Спелые семена должны быть хорошо высушены. Недозрелые зерна не дадут поросли. Хранение собранного материала осуществляют в сухом месте. Всхожесть семян сохраняется до 3-х лет. Посев разрешается производить в открытый грунт. Оптимальные сроки для посева – весна или осень. Весной развитие всходов будет медленным. Перед тем как высевать семена осенью, необходимо подвергнуть пройти холодную стратификацию. Процедура защитит семена от вымерзания.

Перед посевом к материалу добавляют опилки. Полученную смесь высыпают в выкопанные борозды глубиной от 1,5 до 3 см, соблюдая интервал от одного ряда до другого не менее 0,6 м. Сверху почву тщательно разравнивают. Под снегом ростки будут чувствовать себя в безопасности, поэтому не понадобится делать укрытие для участка.

Садоводы, живущие на севере, предпочитают выращивать мордовник из рассады. Цель вполне оправдана для небольших клочков земли. К разведению рассады приступают в марте. Семена высевают в емкости с торфом и песком и поливают. Головки сеянцев пробиваются через почву через неделю или чуть больше. Пересадку на свежий воздух делают в середине мая, когда отойдут заморозки.

Посадка мордовника

Для посадки мордовника лучше подобрать питательный грунт с нейтральной или слабокислой средой и рыхлой структурой. Плотные суглинки мешают развитию корней. Растение плохо переживает близкое залегание грунтовых вод. На первых порах происходит наращивание корней и формирование листвы. Спустя два года отрастает длинный стебель, и образуются цветочные завязи. Кусты постепенно увеличиваются в размере. Цветение из года в год становится более густым.

Уход за мордовником

Мордовник требует ухода и внимания только в молодом возрасте. Опасность представляют агрессивные сорняки и морозные зимы. Взрослые экземпляры растут самостоятельно, без вмешательства хозяев. Если вовремя не сдержать активный рост культуры, она быстро заполонит соседние участки.

Саженцы татарника благополучно развиваются на открытой местности, где солнечные лучи нежно обогревают листву. Тень пагубно влияет на траву и нарушает продуктивность вегетативных процессов.

Многолетник не боится сильной засухи и способен выдерживать морозы до -40°C. Чтобы защитить длинные стебли от порывов ветра, их подвязывают к опоре. Без поддержки тяжелые побеги поникают, заваливаются на бок или ломаются.

Мордовник обходится без полива. Корни устойчивы к жаре даже при полном пересыхании грунта. Внесение удобрений проводится пару раз за год. В начале весны под кусты вносят органические подкормки: навоз или перепревшую листву. На стадии цветения перестрел удобряют азотным составом, к примеру, аммиачной селитрой.

С целью предупреждения самосева увядшие соцветия подлежат срезке. В конце сезона делают обрезку стеблей. Следующей весной перезимовавшие корни снова пускают зеленые побеги.

Подверженность заболеваниям у мордовника не выявлена. За исключением условий, когда наблюдается избыток влаги в почве. Тогда кусты будут страдать от корневой гнили и пятнистости. У зараженных посадок практически нет шанса на спасение. Больные растения придется вырезать, а клумбу обработать фунгицидными препаратами. Вредители не страшны за мордовника.

Мордовник медонос

В соцветиях эхинопса содержится большое количество сахаров. Культурные виды травы высаживают многие пчеловоды, поскольку пчелы с 1 га цветущих здоровых посадок собирают до 1 т вкусного ароматного меда. С каждым годом удается получить все больше нектара, который выделяется в любую погоду.

Мед имеет светло-желтый цвет или янтарный цвет, что зависит от сорта культуры, и высокую прозрачность. В засахаренном виде появляется белый оттенок. Запах меда нежный с легкой ноткой пряностей.

Лечебные свойства мордовника

Мордовник ценится своими лечебными свойствами и назначается к применению при нервных расстройствах и повышенном давлении. Компоненты растения укрепляют иммунитет. Листья и корни богаты алкалоидом эхинопсином, обладающим схожим действием со стрихнином. Ранее в официальной медицине препараты с этим веществом прописывали больным с нарушением двигательных функций. Сейчас фармацевтические компании отказались от их применения по причине токсичности. Однако народные целители по-прежнему используют цветки и корни для лечения ряда болезней. В тканях многолетника помимо алкалоида присутствуют флавоноиды, эфирные масла, аскорбиновая кислота, сапонины и стероиды.

Собранные соцветия и листья высушивают. Летом заготавливают семена. Когда растение перейдет в режим спячки, добывать из почвы корни. Сухое сырье пересыпают в дышащие мешочки и хранят в темном месте. Листья и цветки в высушенном виде разрешается использовать не дольше одного года, а корни на протяжении двух лет.

На основе вегетативных частей перестрела делают целебные отвары и настойки с добавлением спирта или воды. Они принимаются внутрь при головных болях, для восстановления рефлекторных функций, купирования припадков эпилепсии и нормализации давления.

Плоды мордовника позволяют получить масло, которые является отличным средством для кожи. Компоненты масла успешно снимают различные воспаления и сыпь, останавливают кровотечение, предотвращают распространение инфекции и вылечивают псориаз. Эхинопс применяют в борьбе с рассеянным склерозом. Препараты растения блокируют очаги развития болезни.

Внимание! Лекарственные средства с добавлением мордовника бывают токсичными, если превысить допустимую норму для организма.

Прием препаратов следует обязательно согласовать с врачом и не допускать передозировки. В противном случае могут возникнуть мышечные спазмы и проблемы с дыханием. Снадобья из травы запрещается употреблять лицам, страдающим аллергическими заболеваниями и астмой, а также женщинам, ждущим ребенка.

Мордовник в саду

Густая листва и привлекательные шарообразные цветки прекрасно комбинируют рядом с другой растительностью в саду. Синие и небесно-голубые соцветия мордовника создают красочную картину и не оставят ваших гостей равнодушными. Поскольку уход за татарником не вызывает особого труда, культура все больше набирает популярность у садоводов. Пчеловоды уже давно занимаются выращиванием этого медоноса для получения меда. Насекомые, едва уловив приятный аромат, слетаются с разных сторон, чтобы полакомиться сочным нектаром.

Высокорослые колючие виды травы высаживают на лужайках, позади клумбы или поблизости с ограждением. Рядом с ними размещают посадки более низких растений. Соседствовать с мордовником могут маки, лаванда, лен, котовник и ромашки.

В срезке голубые соцветия эффектно выглядят в букетных композициях. Высушенные цветы хорошо держат форму и имеют интенсивную окраску.