Расторопша и чертополох в чем разница

Форум пензенских краеведов

Меню навигации

Пользовательские ссылки

Информация о пользователе

Вы здесь » Форум пензенских краеведов » Растительный мир Пензенской области » Татарник, чертополох, расторопша – как различить?

Татарник, чертополох, расторопша – как различить?

Сообщений 1 страница 14 из 14

Поделиться116.06.2012 00:38

• Автор: expedT
• :: Татьяна Белявская
• Модератор
• 
• Откуда: Пенза
• Зарегистрирован: 13.06.2012
• Сообщений: 421
• Последний визит:
  14.10.2015 18:32

Подскажите, пожалуйста!
Фотки еще где-то были, пока нашла только эти, несколько дней назад сделанные.

Это самый большой (ростом повыше Андрея)

Здесь он же и другие, поменьше

А здесь с цветочками

Поделиться216.06.2012 08:47

• Автор: Aleks_Po
• Участник
• 
• Зарегистрирован: 09.06.2012
• Сообщений: 368
• Skype: alex__penza
• Последний визит:
  20.12.2014 08:33

Татарник, чертополох – как отличить? Подскажите, пожалуйста!

Тот, что на первом снимке справа – это не татарник

Вот тут ответы даны с примерами.

Отредактировано Aleks_Po (16.06.2012 08:53)

Поделиться316.06.2012 09:13

• Автор: Boogor
• :: Олег Авдеев
• Администратор
• 
• Откуда: Пенза
• Зарегистрирован: 06.06.2012
• Сообщений: 1244
• Последний визит:
  02.06.2015 13:22

Вот это – “Чертополох колючий”. Определил профессионал Владимир Васюков (кандидат биологических наук, член Русского ботанического общества,
научный сотрудник Института экологии Волжского бассейна РАН), даже поправил (у меня было написано – “татарник”).

Поделиться416.06.2012 13:37

• Автор: expedT
• :: Татьяна Белявская
• Модератор
• 
• Откуда: Пенза
• Зарегистрирован: 13.06.2012
• Сообщений: 421
• Последний визит:
  14.10.2015 18:32

Тот, что на первом снимке справа – это не татарник

Про того, кто справа – как раз наоборот: наполовину татарин, и снимок сделан в Татарской Пенделке

Вот тут ответы даны с примерами.

В детстве татарником называли то, что по ссылке “тут” фото2

Еще при ближайшем рассмотрении поняла, что фотки надо вставлять в другом качестве – а то трудно различить подробности

И все-таки, что за здоровенное страшилище на 1-м снимке слева?

Поделиться516.06.2012 20:30

• Автор: Boogor
• :: Олег Авдеев
• Администратор
• 
• Откуда: Пенза
• Зарегистрирован: 06.06.2012
• Сообщений: 1244
• Последний визит:
  02.06.2015 13:22

Я так понял, что пока определились лишь с тем , что “оно [расторопша] похоже на татарник, но есть отличие — у расторопши на листьях белые крапинки”.
“Пойдем вместе простым логическим путем” – таким образом, расторопшу исключаем на снимке у Татарской Пенделки с энтим, что справа. (В смысле не Андрея конечно же исключаем, а расторопшу из списка подозреваемых). Кстати, только что вернулся из автопешего похода в сторону “Большой ендовы”. Так вот, пришлось продираться сквозь довольно протяженные куртины сплошных зарослей вышеколена-мелкой пока не цветущей “нерасторопши”, явно родни этого страшилища рядом с Андреем.

Поделиться624.07.2012 11:01

• Автор: Boogor
• :: Олег Авдеев
• Администратор
• 
• Откуда: Пенза
• Зарегистрирован: 06.06.2012
• Сообщений: 1244
• Последний визит:
  02.06.2015 13:22

Все молчат, пришлось провести микроисследование
Получается, что на первых двух фотографиях татарник, а на третьем – чертополох или бодяк.

Резюмируем попроще – У татарника вдоль стебля колючие крылья (у чертополоха тоже бывают, но они поменьше, не так выделяются) .
Пишут, что еще одно их различие состоит в том, что у всех видов татарника бутоны зеленые и очень крупные, у чертополоха бутон поуже, и, чаще всего, еще только образуется, а из него уже торчат лепестки цветка. По школьному атласу-определителю высших растений В.С.Новикова и И.А.Губанова – надо разломать корзинку цветка. Если ложе корзинки голое и ячеистое – татарник (1 вид) . Если ложе корзинки покрыто щетинками или волосками – бодяк (12 видов) или чертополох (5 видов). У бодяка летающие семечки с “лохматыми” волосками, у чертополоха волоски “парашютиков” из простых волосков.
Семена бодяка Семечки чертополоха
Уффффф
Чертополох (или бодяк – не ломал цветы, колется ) :

А вообще этих “нерасторопшевых” куча. Поэтому эти “бодяки” и выставляют колючки, чтоб им цветки не разламывали для определения
(Использован ботанический атлас Б.К.Шишкина 1963 года)

Поделиться725.07.2012 19:03

• Автор: Петрович
• :: Н.П.Вырыпаев
• Участник
• 
• Откуда: Пенза
• Зарегистрирован: 13.07.2012
• Сообщений: 196
• Последний визит:
  09.05.2015 06:58

Cуществуют народные и научные названия растений. Народные названия могут чаще всего быть различными, в разных местностях. При этом допускается путаница в их названиях. Например, часто путают название пустырника и глухой крапивы. Путали даже в Ахунском санатории. Когда я указал на это – очень удивились, но остались при своем мнении. Хотя пустырник (сердечная трава) обладает лечебными свойствами нужными именно им. И его нужно знать в лицо. Но ведь приятней козлятник, к примеру, называть козлятником, а не галегой ориенталис. Теперь о колючей братии. Одних чертополохов некоторые числят около двухсот видов. А кроме того татарники, бодяки и осоты (в Канаде ценится , например, мед с осота). Осот народная молва награждает лиловым цветком ,а научные книги желтым. Поди, разберись? Сам знаток в этих названиях запутается. Народ определяет чертополохи по сероватому цвету листьев и паутиной на листьях . Расторопшу трудно или даже невозможно найти дикорастущей. Дело в том, что она не морозостойкая. И поскольку она является ценным лекарственным растением, ее высевают в яровых полях, как однолетнее растение.( Федорыч видел такие посевы) . Расторопша медоносное растение, как и вся колючая братия. Но, по видимому, поскольку она не является растением аборигеном наших мест, она не включена в перечень медоносов нашей полосы.
Есть несколько разновидностей татарника. Наиболее известен в народе татарник с ярким большими пунцовыми цветами, поникшим на длинной голой «шее». Этот цветок стал героем повести Льва Толстого «Хаджи Мурат», как образ стойкости и непокорности. Не сорвешь, а только измочалишь и пропадет вся красота.

Поделиться827.07.2012 08:32

• Автор: Петрович
• :: Н.П.Вырыпаев
• Участник
• 
• Откуда: Пенза
• Зарегистрирован: 13.07.2012
• Сообщений: 196
• Последний визит:
  09.05.2015 06:58

Напрасно ограничивают количество татарников одним видом. Некоторые книги числят за этими названиями более двадцати видов. А чертополох объявляют народным названием многих колючих растений. Их насчитывают около 120 видов. Все они отличные медоносы.И будяковый мед (так его называют в продаже) очень ценится за аромат и вкус.

Отредактировано Петрович (27.07.2012 08:43)

Поделиться929.07.2012 06:38

• Автор: Boogor
• :: Олег Авдеев
• Администратор
• 
• Откуда: Пенза
• Зарегистрирован: 06.06.2012
• Сообщений: 1244
• Последний визит:
  02.06.2015 13:22

Вчера была короткая беседа с заведующим Ботаническим садом Всероссийского научно-исследовательского института лекарственных и ароматических растений (ВИЛАР), к.б.н. А.Н.Цицилиным. Он признался, что писал статью о растениях этой темы. Сообщил, что татарник может достигать высоты 2,5 метра!

Поделиться1014.10.2012 22:47

• Автор: Владимир Васюков
• :: Институт экологии Волжского бассейна РАН, к.б.н.
• Участник
• 
• Зарегистрирован: 09.10.2012
• Сообщений: 103
• Последний визит:
  29.12.2014 22:03

Фото № 1 – Onopordum acanthium – татарник колючий
№ 2 – Onopordum acanthium + Сarduus acanthoides – чертополох колючий
№ 3 – Carduus thoermeri – чертополох Термера (или в широком понимании – чертополох поникший)

Поделиться1115.10.2012 06:53

• Автор: Boogor
• :: Олег Авдеев
• Администратор
• 
• Откуда: Пенза
• Зарегистрирован: 06.06.2012
• Сообщений: 1244
• Последний визит:
  02.06.2015 13:22

А ведь и правда – на фото №2 две “колючки”! Таня, в следующий раз делай фото “попортретнее”, а то в групповых фотографиях зеленые здорово маскируются Хотя Андрея, для масштаба, иногда можешь оставить

Поделиться1215.10.2012 21:43

• Автор: expedT
• :: Татьяна Белявская
• Модератор
• 
• Откуда: Пенза
• Зарегистрирован: 13.06.2012
• Сообщений: 421
• Последний визит:
  14.10.2015 18:32

Фото № 1 – Onopordum acanthium – татарник колючий
№ 2 – Onopordum acanthium + Сarduus acanthoides – чертополох колючий
№ 3 – Carduus thoermeri – чертополох Термера (или в широком понимании – чертополох поникший)

Большое спасибо!
И всем принявшим участие в определении – тоже.
Андрей, действительно, для масштаба, и 2 колючки рядом – с этой же целью.

Поделиться1326.03.2014 17:06

• Автор: bammy
• Участник
• Зарегистрирован: 26.03.2014
• Сообщений: 1
• Последний визит:
  05.04.2014 16:26

Уж не знаю, растет ли в Пензенской области такое растение
Цветок очень похож, но листья совсем другие. Может кто подскажет что это за растение?

Поделиться1426.03.2014 18:36

• Автор: Владимир Васюков
• :: Институт экологии Волжского бассейна РАН, к.б.н.
• Участник
• 
• Зарегистрирован: 09.10.2012
• Сообщений: 103
• Последний визит:
  29.12.2014 22:03

Василек шероховатый (В. скабиозный) – Centaurea scabiosa

Чертополох и расторопша это одно и тоже, подвиды травы

Трава чертополох, которую в быту ещё называют расторопшей, знают как народное средство, обладающее разными полезными свойствами для здоровья человека. С помощью этого средства укрепляют иммунитет, восстанавливают организм после длительных болезней, предупреждают возникновение воспалительных процессов. Но часто возникает вопрос, чертополох и расторопша это одно и то же или существуют некоторые различия.

Чертополох

Чертополох относят к растениям многолетникам. Если описывать внешний вид растения, то можно выделить такие характеристики:

• Ветвистое с утолщёнными стеблями. При благоприятных для него условиях вырастает до 2 м .
• Основания листьев короткие, даже больше относится к сидячему типу. Сами листья жесткие с наличием колючек.
• Цветоносы расположены на самой верхушке, в фазе цветения имеют ярко-фиолетовый оттенок.
• Соцветия имеют характерное строение. У самого основания присутствует кромка из листьев, по краям которых расположены колючки.
• Цветок в стадии бутона имеет кроющие листья, которые сужаются в длинные колючки.
• Корнева система утолщённая, валькового типа.
• Цветение чертополоха длиться с июля по сентябрь.

Благоприятно растёт в Балтийских странах, на юге Сибири и Северной Африке. Не является редкостью и в Центральной Европе. Отлично себя чувствует на опустошённых лугах, на склонах со скалистым и песчаным грунтом. Не редкость на обочинах вдоль дорог.

Имеет довольно много разновидностей. В каждом регионе имеет свое название. Некоторые из них:

• репейник колючий;
• колючник;
• будяк красноголовый;
• басурманская трава;
• волчец;
• колкий арепейник и прочие.

Чертополох и расторопша это одно и тоже, так как последняя является одной из разновидностей первого.

Состав

В чертополохе, обнаружены следующие вещества, которые активно применяются в фармокологии:

• тернопоиды и пол процента алкалоидов;
• в листах накапливается около 30% аскорбиновой кислоты;
• корневая система богата на полисахарид инулин;
• из семян можно выжать около 30% масла, которое используют как в кулинарии, так и в технической отрасли.

Кроме фармакологии, существуют ещё направления применения чертополоха и его разновидностей:

• настойка из цветоносов растения способна повысить защиту организма от воздействия вредных факторов внешней среды;
• молоденькие стебельки очень часто используют для приготовления салатов, овощных супов, напитков, удалив перед этим шипы и колючки;
• выжатый сок из побегов эффективно справляется с борьбой против личинок насекомых, которые появляются в ранах домашних животных.

Не игнорируют растение и насекомые. Особенно заслуживает в этом плане курчавый чертополох, который обильно и продолжительно цветёт. Шмели и пчёлы активно собирают нектар и вырабатывают так званный будяковый мёд. Такой вид мёда характеризуется отличными качествами. Кристаллизация его происходит медленно и на вкус довольно приятный.

Он является одним из предсказателей погоды. По народным предметам, если цветы растения раскрываются полностью, то денёк будет солнечным. А если сжимаются и походят на зелёный клубочек, то это к непогоде.

Применение в медицине

Хоть чертополох и расторопша это почти одно и то же, но в медицине вторая разновидность используется чаще. Кроме огромного числа жизненно важных веществ и витаминов, в ней содержится довольно редкое составляющее – силимарин. Его направление – обеспечение клеточных мембран, стимулирует процесс обновления клеток и синтезирует белок.

Чертополох, как и расторопша используется для:

• блокирования воспалительных процессов;
• предотвращения влияние на организм токсичных составляющих.

Все ингредиенты добывают из соцветий и листьев растений. Сбор проходит только на первой фазе цветения. Препараты, которые произведены из веществ, содержащиеся в расторопше имеют определённое воздействие на организм человека.

В кардиологическом направлении:

• обеспечивают высокую эффективность работы мышц сердца;
• способствуют сужению периферических сосудов;
• помогают повысить АД гипотоникам;
• обладают кровоостанавливающими и бактерицидными свойствами;
• благоприятно влияют на повышение тонуса гладких мышечных волокон.

Болгарские фармакологи расширили область применения растения. Кроме препаратов кардиологического направления, создают лекарства от астматических приступов, заболеваний кожи и прочее.

Российские медики также высоко оценили свойства растения в плане эффективного антисептика. Лекарство на его основе помогает лечить гнойные раны. Кроме этого применяется при онкологических заболеваниях и в борьбе со столбняком.

Лечебные свойства

На бытовом уровне издавна используют лечебные свойства расторопши и чертополоха. С их помощью избавляются:

• от ревматизма;
• болезней мочевого пузыря, используя их мочегонные качества;
• от простуд, делая отвары.

Рецептура отваров

Для приготовления настоя необходимо подготовить:

• измельчённые подсушенные цветы – 1 ст. л. ;
• 200 г воды.

Содержимое покрыть кипятком и подержать на огне ещё 3 – 4 минуты . После этого отстаивать 1 час , а затем процедить. Этот отвар эффективен при бессонице и неврозах. Принимают по ½ стакана 3 – 4 раза в сутки.

Отвар из корней

Такой отвар эффективен при заболевании бронх. Необходимо 1 ст. л. сухих корней залить ½ стакана воды и закипятить. Держать на медленном огне около 10 минут и процедить. Принимают по ½ стакана 3 – 4 раза в день.

Масло чертополоха

Из семян ещё молочного чертополоха выжимают масло, которое является эффективным средством для заживления ран, лечения ожогов. Такое масло по составу приближается к облепиховому. Кроме этого, масло чертополоха отличное средство при проблемах с печенью.

Противопоказания

При проведении неоднократных экспериментах специалистами установлено, что препараты на основе веществ из чертополоха не имеют побочных эффектов. Отмечено, что при их использовании в незначительных дозах возбуждается нервная система, а при увеличении, наоборот, угнетается.

Оцените статью:

Я автор этого блога. У меня можно заказать создание контента для сайтов. Мои контакты — ниже. Всем peace!

Почему привычный всем сорняк – пятнистая расторопша – стала лечебным растением?

Что такое расторопша пятнистая? Это уникальное растение, воспринимаемое многими как обычный сорняк, играет значительную роль для оздоровления организма. Расторопша пятнистая (молочный чертополох) является одним из многочисленных видов семейства Астровых.

Общая информация

Для медицинских целей используется шрот расторопши (мельчайший порошок из фрагментов растения), мед, масло (получаемое путем отжима из семян), высушенные плоды (семена), экстракт растения, фиточаи, сиропы.

Наибольшая концентрация полезных веществ содержат плоды растения. Семена расторопши пятнистой обладают целым спектром лечебных свойств и применяются для лечения и профилактики ряда заболеваний и нарушений. Подробнее о пользе семян растения вы можете узнать из статьи «Семена расторопши: лечебная сила природы в одном семечке».

Места произрастания

Где расторопша растет в России? Вы можете встретить это растение на Юге европейской части страны, в южных районах Западной Сибири (Кемеровская, Новосибирская, Томская, Омская, Тюменская области, Алтайский край и Республика Алтай).

Растение представляет собой трудно выводимый сорняк, растущий в огородах, садах. Расторопшу пятнистую нередко можно встретить в сорных местах.

Расторопша пятнистая: лечебные свойства

Растение обладает целым рядом полезных свойств: оказывает лечебное воздействие на работу печени (гепатопротекторное, желчегонное), является природным иммуномодулятором и антиаллергеном. Оказывает обезболивающее, ранозаживляющее, противоожоговое, противовоспалительное и бактерицидное действие.

Экстракты и порошки из плодов растения применяются для лечения различных заболеваний печени, сердечно-сосудистой, иммунной, эндокринной, репродуктивной, пищеварительной систем организма, предотвращает развитие раковых поражений. Больше информации о пользе растения, вы можете почерпнуть в статье «Расторопша: полезные свойства и противопоказания к приему».

Применение плодов растения

Плоды растения используются в диетотерапии, в качестве средства для похудения. Наибольшим эффектом обладают измельченные в порошок семена расторопши (шрот).

В измельченных семенах, кроме полезных лекарственных веществ содержится клетчатка. После употребления, она проходит по пищеварительному тракту, не изменяясь, без расщепления и усвоения. По ходу, клетчатка всасывает воду, образуя мягкую массу в желудке, что обеспечивает быстрое чувство насыщения.

Употребление шрота мягко стимулирует работу кишечника, способствуя эффективному выведению продуктов переработки. Более подробная информация о порошке представлена в статье «Шрот расторопши: вся целебная сила семян для вашего здоровья».

В качестве лечебного средства порошок из семян используется для лечения гепатитов, холецистита, циррозов, панкреатита, дискинезии желчевыводящих путей.

Важно! Шрот нельзя принимать при наличии заболеваний ЖКТ в острый период. Необходимо облегчить состояние, провести медикаментозное лечение и только после этого, в восстановительный период принимать порошок растения строго по назначению врача.

Как применять измельченные плоды?

Порошок из семян молочного чертополоха применяется по 1 чайной ложке, за полчаса до приема пищи, трижды в день. Шрот разводится небольшим количеством воды или другой жидкости (сок, чай). Необходимый курс приема – 1 месяц. Курс рекомендуется повторять не реже 2-3 раз в год.

Также вы можете добавлять измельченные семена в готовые блюда, в качестве приправы. Для этих целей хорошо подойдут каши, салаты, коктейли, рыба.

Зерновой порошок расторопши можно использовать в качестве чая: 1-2 чайные ложки сырья заливается стаканом крутого кипятка. Способ применения эффективен в качестве профилактики заболеваний печени, улучшения работы ЖКТ, для похудения.

Вне зависимости от способа применения, порошок противопоказан детям до 12 лет, беременным и кормящим матерям, людям с заболеваниями ЖКТ в острой форме.

Чертополох и расторопша – это одно и то же?

В чем разница между растениями? Все просто. Трава расторопша пятнистая и чертополох – разные растения. Их названия схожи на русском, но на латинском языке, обозначаются по-разному: чертополох – Carduus, расторопша пятнистая — Silybummarianum.

Необходимо различать чертополох и молочный чертополох (расторопша пятнистая, остро-пестро), поскольку именно последняя обладает уникальными лечебными свойствами. Как и обычный чертополох, молочный является сорным растением, но отличается визуально: его листья покрыты своеобразным белым рисунком, напоминающим узорную сетку или разводы пролившегося молока.

Татарник и расторопша

Если вы думаете, что татарник и расторопша это одно и то же, обратите внимание на то, что это не так. Возможно, они немного схожи внешне, но представляют собой совершенно разные растения. Татарник колючий (Onopórdum acánthium) — прочитать в википедии, расторопша пятнистая (Silybum marianum).

Важно различать растения внешне, поскольку они обладают разными лечебными свойствами:

Расторопша и репейник

Возможно, расторопша – это репейник? Нет. Это совершенно разные растения. Репейник – это лопух, расторопша пятнистая (молочный чертополох) – растение, внешне напоминающее чертополох обыкновенный.

Лопух обладает широкими однотонными листьями, мягкими на ощупь, с округлыми корзинками цветов с «крючкам», которые хорошо цепляются. Листья расторопши более вытянутые, кожистые, покрытые белыми «разводами». Соцветия колючие (в отличие от репейника), с яркими цветами.

Различаются полезные свойства растений:

1. Лопух или репейник применяется для лечения опорно-двигательного аппарата. Биодобавки с экстрактом или натуральные отвары растения снимают воспаление и болевой синдром в суставах, укрепляет кости. Используется для лечения и профилактики остеохондрозов, рахита, артрозов, ревматизма, радикулита. Основным лечебным направлением расторопши является восстановление и нормализация работы печени;
2. Репейник применяется для лечения органов ЖКТ (в том числе при острых патологиях). Растение позволяет избавиться от язвы желудка, остановить желудочные кровотечения. Обладает желчегонным действием, стимулирует работу кишечника. Расторопша пятнистая не применяется при заболеваниях ЖКТ в острой форме. В отличие от лопуха, растение оказывает мягкое воздействие на выработку желчи, стимуляцию функционирования кишечника;
3. Лопух оказывает мочегонное действие, в корнях растения содержатся вещества, обладающие рассасывающим эффектом. Это позволяет использовать репейник для лечения кист и других опухолевых образований;
4. Лопух активно применяется для купирования респираторных заболеваний. Его противовоспалительное, жаропонижающее, потогонное действие в разы сокращает течение ОРВИ, гриппа, простуд, воспалительных заболеваний дыхательных органов. Расторопша оказывает общеукрепляющее действие, усиливает иммунную защиту организма, используется для предотвращения инфекционных и простудных заболеваний.

Как выглядит расторопша

Расторопша пятнистая – это сорная трава обладающая комплексом полезных веществ и элементов. Визуально представляет собой растение, схожее с чертополохом. Основным отличием являются кожистые листья, покрытые белым рисунком, похожим на разводы молока.

Растение обладает крупными соцветиями пурпурно-лилового оттенка. Когда семена созревают, соцветие становится похожим на отцветший одуванчик, обрамленный острыми и твердыми колючками. Именно семена расторопши содержат наибольшее количество полезных веществ и элементов, их выжимка, шрот используются для лечения и профилактики многих заболеваний.

Если вы решите самостоятельно собрать и измельчить семена растения – будьте осторожны, голыми руками их не собрать, обязательно используйте перчатки и ножницы.

Настоящая кладезь полезных веществ и элементов – расторопша пятнистая окажет неоценимую пользу вашему организму: поможет почистить и оздоровить печень, нормализовать работу многих систем и органов, поможет похудеть. Важно знать, чем отличается расторопша от схожих с ней растений, чтобы добиться желаемого эффекта, получить тот результат, который нужен именно в вашем случае.

Автор: Ирина Красносельская

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Ольга Королева

Опубликовано: 06-05-2018

Обновлено: 08-11-2019

Ольга на нашем сайте отвечает за подбор авторов и качество публикуемых материалов.

Как отличить чертополох, татарник и репей от расторопши

Пятнистая расторопша — это распространенный в средних широтах сорняк. Но, несмотря на вред для огородов, растение очень ценится в официальной и народной медицине. Расторопша помогает очистить печень, ускорить метаболизм, наладить пищеварение и восполнить недостаток полезных веществ.

Другое название расторопши — молочный чертополох. Логично, что ее часто путают с обычным чертополохом, а еще с татарником и репейником. В чем различия этих растений? Или чертополох и расторопша — одно и то же?

Now Foods, Силимарин, экстракт молочного чертополоха с артишоком и одуванчиком, двойной концентрации, 300 мг, 200 растительных капсул

Что такое расторопша

Так называется травянистое растение, которое часто встречается в южных областях России, где развито садоводство и огородничество. Расторопша растет на пустырях и в сорных местах, нередко загрязняет огороды (не зря дачники так ее ненавидят).

Однако цветки, листки и стебли травы содержат много полезных веществ: флаволигнаны, алкалоиды, сапонины, целый комплекс витаминов и микроэлементов, жирные кислоты и смолы. Благодаря богатому составу расторопша воздействует почти на все органы и системы, поддерживая здоровье сердца и сосудов, нормализуя кровяное давление и уровень холестерина, очищая печень и тонизируя организм.

Из молочного чертополоха (не путаем с обычным!) делают масло, шрот (так называется высушенная выжимка семян расторопши), сиропы и чаи, а также таблетированные добавки с концентрированным экстрактом. Свежее лекарственное растение даже можно есть: обычно из него делают салаты и другие диетические блюда.

Отличия от чертополоха

Молочный чертополох очень легко перепутать с обычным, но на самом деле это два разных растения, хоть и относящиеся к одному биологическому семейству. Их русские названия похожи, но латинские наименования подтверждают, что между сорняками нет ничего общего. Один на латыни называется Carduus, второй — Silybum marianum.

Различить их можно визуально. Молочный чертополох так назван из-за особого узора на листьях. На каждом есть сетка из широких белых полос, напоминающих разлитое молоко. У обычного чертополоха такого рисунка на листьях нет. В остальном внешне растения почти идентичны, это важно учитывать, если вы самостоятельно собираете сырье для отваров или фиточаев. Carduus не настолько полезен, поэтому желаемого эффекта добиться не получится.

Отличия от татарника

Колючий татарник (Onopórdum acánthium) тоже очень похож внешне на целебное растение, но это совершенно разные биологические виды. Если молочный и обычный чертополох различаются только белым рисунком на листьях, татарник похож на расторопшу лишь своими цветами. Разница есть и в стеблях, и в листьях, а еще у татарника на стебельках находятся колючие ответвления, которых у расторопши нет. Более того, молочный чертополох — низкая трава, а некоторые кусты татарника достигают 2 м в высоту.

Существенная разница есть и в лечебном воздействии. Татарник тоже применяется для приготовления диетических блюд и натуральных лекарственных средств. Но состав растений разный, поэтому и результат значительно отличается.

Таблица 1 — Разница в лечебном эффекте

Татарник и молочный чертополох немного схожи в воздействии на сердечно-сосудистую систему, но в остальном растения значительно различаются. Это важно учитывать при подборе препарата с экстрактом или самостоятельном сборе растительного сырья.

Отличия от репейника

Эти растения тоже похожи цветами, но относятся к разным биологическим видам. Репейник — близкий родственник лопуха. У него широкие листья, на которых нет никаких узоров (еще одно отличие от молочного чертополоха). Листочки мягкие на ощупь, у расторопши же они не бархатные, а кожистые. Различается и форма листов. У репейника они широкие, а у молочного чертополоха — более вытянутые.

Цветки репейника хорошо цепляются за счет мелких твердых крючков. У расторопши цветки мягкие, зато есть колючие соцветия.

Как и в случае с татарником, и репейник, и молочный чертополох используются в медицине, но их воздействие значительно различается.

Таблица 2 — Разница в лечебном эффекте

Воздействие этих трав на организм похожее, но репейник обладает более широким спектром свойств. Препараты расторопши применяют в основном для восстановления печени, остальные лечебные свойства не так ярко выражены. Репей же применяется и при болезнях ЖКТ, и при инфекциях, и при болезнях опорно-двигательного аппарата.

Где купить

Биологически активные добавки с молочным чертополохом можно купить в каждой аптеке. Растение распространенное, а его эффект подтвержден научными исследованиями, поэтому российские медики охотно используют расторопшу для лечения проблем с печенью у пациентов. Но при покупке таблеток обязательно смотрите на концентрацию активного вещества. Нередко производители делают капсулы с низким содержанием экстракта, поэтому приходится в день пить по 4–6 таблеток. В итоге получается, что полный курс лечения недорогим отечественным препаратом обходится дороже, чем казалось изначально.

Если вам нужны добавки с большой концентрацией экстракта, загляните на iHerb. Рейтинг препаратов здесь составляется самими покупателями, которые ставят оценку купленному продукту. Вы можете быть на 100 % уверены в качестве товара, а если сомневаетесь — почитайте отзывы.

В ТОП-6 лучших добавок на iHerb вошли:

Расторопша (чертополох) — колючее лекарство

Полезные свойства расторопши (чертополоха) и особенности выращивания в саду

Расторопша пятнистая считается колючим сорняком, с которым садоводы сражаются не покладая сил. С другой стороны, растение лекарственное, препараты которого нормализуют работу печени, лечат гепатит и цирроз.

Антиоксидантами богаты все без исключения растения, которые человек употребляет в пищу. При лечении болезней используются те растения и травы, которые не едят просто так, из-за высокого содержания веществ, вредных для здорового человека, но полезных для больного. Расторопша именно такое растение — колючее снаружи, но полезное внутри

Расторопша пятнистая (в народе «чертополох», а по науке Silybum marianum L.) принадлежит семейству Сложноцветные, двухлетнее растение с высоким простым или слабоветвящимся стеблем, оригинальное и по своему красивое, может достигать высоты

Листья расторопши достигают длины — 40 см, а ширины — 18 см. Они продолговато-овальные, темно-зеленые с поперечными волнистыми блестящими белыми пятнами и разводами. Нижние листья собраны в розетки.

Края листьев угловато-лопастные, с желтыми, очень острыми шипами. Такие же шипы имеются и на нижней стороне листьев по жилкам. Именно отсюда и происходит народное название этого растения.

Цветет расторопша с середины лета и до осени. Соцветия у нее крупные, одиночные, располагаются на концах стебля и боковых побегов, они тоже имеют колючки. Все цветы трубчатые, розовые, фиолетовые или белые, собраны в большие корзинки, цветут с июня до осени. При созревании семянки осыпаются и быстро прорастают, поэтому расторопша хорошо размножается самосевом.

Расторопша: выращивание в саду

Многие садоводы стали выращивать расторопшу как декоративное растение, а также для создания непроходимых для людей и животных живых изгородей.

Расторопша неприхотлива и не требует никакого ухода. Любит солнечные места, но переносит и полутень. Холодостойка и засухоустойчива. Может расти на любых почвах, но наиболее благоприятны для расторопши хорошо дренированные суглинки.

Размножают расторопшу посевом семян или рассадой. Семена расторопши высевают весной или в начале лета. Перед посевом семена замачивают на Желательно использовать семена урожая прошлого года — пролежав несколько лет, они теряют всхожесть.

Для выращивания рассады семена высевают в бороздки на глубину за месяц до ее посадки в грунт. Перед посадкой в каждую лунку желательно внести по 1 ст. ложке золы. Всходы расторопши появляются через дней после посева.

Рост розеток стимулирует рыхлая питательная почва, а образование цветоносов — фосфорная и калийная подкормки, в этом случае расторопша зацветает в год посева. Розетки расторопши выносят заморозки до −6 °C.

Расторопша зацветает в конце июля и цветет до осени. Когда корзиночки начнут желтеть и из них покажутся пушинки — разносчики семян, головки срезают, и в течение недели им дают подсохнуть. После этого их шелушат, чтобы получить семена — их основное лечебное сырье. Но лечебными свойствами обладают и листья, и корни расторопши.

Полезные свойства расторопши

Расторопша считается лекарственным растением. В Болгарии расторопшу называют подарком Девы Марии.

В лечебных целях используют плоды-семянки (без хохолка). Семянки расторопши содержат вещества, которые накапливаются в клетках печени и желчного пузыря и усиливают кровоочистительную функцию печени.

Ученые доказали, обнаруженные во всех частях растения флавоноиды благоприятно влияют на обмен веществ, восстанавливает работу печени даже при тяжелых токсических поражениях. Поэтому расторопша издавна применяется в народной медицине при заболеваниях печени и входит в состав некоторых лекарственных препаратов, которые применяются для лечения острых и хронических гепатитов, цирроза печени.

Из расторопши делают лекарства от болезней печени

Противопоказаний для применения расторопши не установлено. При этом натуральные рецепты из ее семян намного сильнее таблеток. Для лечебных целей семена собирают осенью, когда корзинки начнут желтеть.

Масло из семян расторопши нейтрализует вред, наносимый организму алкоголем, токсичными веществами. Активизирует обменные процессы, повышает иммунитет, оказывает ранозаживляющее действие.

Масло расторопши выводит токсины из печени. Фото: Milk Thistle

Для приготовления отвара семян надо 2 ст. ложки семян измельчить с помощью кофемолки, залить 0,5 л воды и кипятить на слабом огне до испарения половины жидкости. Затем процедить и пить по 1 ст. ложке через час раз в день. Курс лечения — 1 месяц. При этом из меню исключают жиры и алкоголь. Можно также принимать семена в виде сухого порошка по 1 чайной ложке раза в день до еды, обильно запивая теплой водой.

Корни для лечебных целей выкапывают осенью, промывают холодной водой и сушат при температуре °C.

Для лечения радикулита и боли в суставах используют отвар этих корней из расчета 1 ст. ложка сырья на 1 стакан кипятка. Сырье кипятят в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 минут, процеживают горячим и принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды. Расторопша не имеет противопоказаний и побочных действий.

Кроме того, молодые листья и черешки расторопши широко используются в пищу, иногда черешки отбеливают. Можно кушать цветоложе расторопши, подобно артишоку.