Обрезка винограда молдова осенью
Содержание
- 1 Обрезка винограда молдова осенью
- 1.1 Виноград Молдова — выращиваем в саду самостоятельно
- 1.2 Как правильно осуществлять обрезку винограда Молдова
- 1.3 Зимняя обрезка
- 1.4 Обрезка Молдовы в период вегетации
- 1.5 Выращивание Молдовы на беседке
- 1.6 Виноград Молдова: описание сорта, посадка, полив и обрезка куста
- 1.7 Характеристики сорта
- 1.8 Достоинства и недостатки
- 1.9 Посадка черенков
- 1.10 Полив и удобрение
- 1.11 Обрезка винограда
- 1.12 Виноград сорта Молдова — высокие урожаи, виноград на всю зиму
- 1.13 История выращивания сорта Молдова
- 1.14 Описание сорта
- 1.15 Характеристики сорта
- 1.16 Особенности посадки и выращивания винограда Молдова
- 1.17 Отзывы
- 1.18 Виноград Молдова: урожайность, вкус ягод, параметры куста. Размножение и посадка
- 1.19 История сорта винограда Молдова
- 1.20 Характеристики винограда Молдова: урожайность, вкус ягод, параметры куста
- 1.21 Размножение и посадка винограда Молдова, нюансы полива, обрезки и удобрения
- 1.22 Видео обзор сорта Молдова
- 1.23 Отзывы о сорте Молдова
Виноград Молдова — выращиваем в саду самостоятельно
Виноград Молдова относится к сорту, который не требует пристального внимания. Уход за ним не отличается сложностью, однако в течение сезона все работы по его содержанию должны быть выполнены.
Растению обеспечивается необходимый полив, подкормка и обрезка после сбора урожая. Плоды винограда не вырастают большого размера, но отличаются особенным вкусом. Из них получается необычное варенье. Если выращивание проходит в промышленных масштабах, то из ягод изготавливается вино.
Молдавия – родина винограда Молдова. Однако распространение он получил и в более северных районах. В зависимости от места выращивания виноградники имеют разный срок созревания. Если средний период готовности ягод составляет 155-165 дней, то существуют районы, где к осени они не набирают достаточной сладости.
Расположенные на кистях ягоды имеют темный окрас. На поверхности кожицы имеется восковой налет. Благодаря плотности урожай хорошо переносит транспортировку, не теряя товарного вида.
Особая сладость плодов оценена виноградарями, а молдавские вина получили высокую оценку.
Описание характеристик ягод представлено в таблице:
Кислотность плодов | 8-10 гр/л | |
Процент сахаристости | до 18% | |
Вид грозди | цилиндроконическая или коническая | |
Вес виноградной грозди | от 400 гр до 1 кг | |
Цвет плодов | темно-фиолетовый, почти черный после стирания воскового налета |
С пятилетнего виноградного куста снимается до 150 кг урожая. Это связано с хорошим развитием растения. Из образующихся побегов 2/3 являются плодоносными.
Цвет культуры обоеполый, поэтому рядом не требуется присутствия опылителей.
К преимуществу вида относится устойчивость к заболеваниям. На него не нападает серая гниль. Из-за позднего созревания рядом не летают осы.
Недостаток — заболеваемость мучнистой росой. Поэтому куст 2 раз за сезон опрыскивается профилактическими препаратами.
Перед посадкой следует выбрать хорошее место. Участок должен быть солнечным, защищенным от ветров. Растение не любит сквозняков. Здесь требуется наличие удобренной почвы с глубиной залегания грунтовых вод не меньше 1,5 м от поверхности. При необходимости в чернозем вносятся минеральные удобрения.
Оптимальное время посадки – весна. За лето саженец успевает укорениться и приобрести устойчивость к зимним холодам. Температура воздуха должна установиться на уровне +15 градусов. Следует учитывать, что кусты сильно разрастаются. Тянущимся побегам обеспечивается свободное пространство, поэтому расстояние между кустами должно быть 4-5 м.
Посадка винограда в домашних условиях проводится чубуком, который сажается на корневую систему или прививается к готовому растению.
Если саженец заглубляется непосредственно в почву, то предварительно он держится в воде до появления белых корешков. После этого выкапывается яма. На дно укладывается дренаж в виде гравия или битого кирпича. Потом идет саженец, который засыпается землей. Сверху производится полив.
Перед прививкой внизу черенка формируется клиновидный срез. Затем он на сутки помещается в воду, а после на несколько секунд в раствор Гумата. Основной ствол винограда очищается от грязи, на нем делается надрез, куда устанавливается черенок. Сверху наматывается прочная ткань для быстрого приживления. Рядом с кустом устанавливается опора, после чего место хорошо поливается.
Для того чтобы сорт хорошо плодоносил за ним нужен уход. В первую очередь — это полив и подкормка.
Увлажнение почвы требуется перед цветением культуры и по его окончании. Обычно растение поливается 1 раз в месяц. Если стоит жаркое лето, то недостаток влаги компенсируется дополнительным поливом. Излишек воды выводится через дренажные каналы.
Регулярно весной и осенью проводится мульчирование почвы. Для этого в радиусе около метра в грунт вносится перегной. Толщина слоя составляет 3-3,5 см.
Обрезка винограда ведется поздней осенью или ранней весной, когда растение еще находится в спячке. На кусте формируется 4 рукава. На каждом из них остается по одной длинной лозе с 10-12 почками и короткой с 4.
Нельзя оставлять много ветвей, это приведет к загущению растения, что в итоге скажется на урожайности.
Во время обрезки кроме лишних веток удаляются засохшие и больные лозы. Сорт хорошо восстанавливается после такой процедуры.
Кроме обрезки проводится прищипывание и обламывание веток. Необходимость в этом возникает перед цветением и после него. Наиболее сильные побеги оставляют. Из них формируются новые ветви, которые дадут урожай на следующий год.
За пару дней до цветения следует прищипнуть ветвь, на которой располагается гроздь. Это необходимо для того, чтобы она остановилась в росте, а соки направлялись на развитие кисти.
Когда до созревания останется 2-3 недели, следует прищипывание листвы, которая прикрывает грозди. Это способствует усилению роста ягод.
Нагрузка винограда – это количество оставленных почек на ветви, из которых образуются побеги. При этом нужно учитывать, что не все глазки обладают плодоносностью.
Подробное описание количества оставляемых глазков на формируемых ветвях следующее:
- на короткой ветви – 4 почки;
- средней – 8 глазков;
- длинной – 10-12.
Во время обрезки следует учитывать величину загущения прошлого года. А также анализировать количество собранного урожая, степень его созревания. Исходя из этих параметров, формировать куст на следующий год.
При излишней обрезке произойдет недогрузка куста. В этом случае в течение сезона растение необходимо постоянно подкармливать.
При нормальном развитии культуры общее количество оставленных почек на лозах должно быть в районе 50 штук.
Параллельно на каждой ветви оставляют по одному сучку замещения, где присутствует по 4 почки. На следующий год из них будут формироваться новые побеги.
Для получения богатого ежегодного урожая винограда Молдова требуется обеспечить кусту правильный уход. Особое внимание стоит уделить обрезке. Культура обладает способностью к быстрому разрастанию. В случае увеличения количества растительности на куст возрастает нагрузка, и урожай не вызревает.
Как правильно осуществлять обрезку винограда Молдова
Виноград Молдова, обрезка которого не представляет больших сложностей даже для начинающих виноградарей, часто встречается на дачных участках. Но есть некоторые особенности ухода, которые нужно учитывать при выращивании и работе с этим сортом. Молдова – виноград позднего срока созревания (155-160 дней), вызревает в начале – середине октября и только в том климате, где наблюдается долгая теплая осень, без заморозков. Морозоустойчивость его до -22˚С, если в вашем регионе зимние температуры более низкие, этот виноград нужно прикапывать. Сорт довольно урожайный, склонен к перегрузке плодами, при отсутствии обрезки и нормировки урожая кисти становятся мелкими, а ягоды не набирают достаточного количества сахара.
Виноград Молдова способен выдержать температуру не ниже 22 градусов, при достижении этой отметки его нужно прикапывать.
Еще одной особенностью сорта является большая сила роста.
Если его не обрезать, побеги значительно вытягиваются в длину и становятся тонкими, что не способствует их вызреванию и благополучной перезимовке.
Кроме того, Молдова – сорт старой селекции, из нижних 2-3 глазков часто развиваются бесплодные побеги, и слишком короткая обрезка может существенно снизить урожай. Зная все эти особенности сорта, приступаем к работе.
Зимняя обрезка
Схема подрезки винограда.
Зимняя обрезка винограда осуществляется поздней осенью после листопада (если вы укрываете виноград на зиму) или в феврале-марте до начала движения сока.
Вырезаются сухие, порослевые, не вызревшие и слишком тонкие лозы (толщиной меньше карандаша).
На тех лозах, на которых будет формироваться урожай следующего года, оставляют по 8-12 глазков (с запасом), ведь не все развившиеся из них побеги будут плодоносными.
Обрезанные кусты обрабатывают 4-5% раствором железного купороса, лозы связывают, пригибают к земле и укрывают геотекстилем, сухими листьями или присыпают землей. Так как морозоустойчивость Молдовы довольно высокая, этого достаточно для сохранности почек.
Обрезка Молдовы в период вегетации
Весной, с началом отрастания зеленых побегов, можно оценить состояние лоз после перезимовки. Иногда даже в благоприятных климатических условиях бывают экстремальные зимние морозы до -26-28˚С, еще хуже для глазков временная оттепель с последующим резким похолоданием. Это приводит к обледенению лоз, и почки могут задохнуться.
Если лозы в плохом состоянии, глазки погибли, для восстановления куста их удаляют и формируют новые плодовые стрелки из порослевых побегов. Об урожае в этом сезоне говорить не приходится, Молдова плодоносит только на однолетних побегах, выросших из прошлогодних глазков, в отличие от таких комплексно-устойчивых сортов как Лора, Серафимовский, Подарок Запорожья и др., которые могут формировать небольшой урожай на порослевых побегах.
Схема прищипывания и пасынкования винограда.
Если лозы перезимовали хорошо, все порослевые побеги удаляют по мере появления. При зимней обрезке мы оставили на стрелках по 8-12 глазков. Из них и развиваются плодовые побеги. После формирования соцветий становится видно, какие из отрастающих побегов будут с плодами, а какие бесплодны. Бесплодные побеги нужно обломать. Созревшие кисти у Молдовы не очень крупные – до 400 г. Поэтому если на плодовом побеге формируется 2 соцветия, можно оставить оба. Но нужно знать, что удаление второго соцветия приводит к увеличению кистей и ускорению срока созревания. Куст винограда сорта Молдова при веерной или низкоштамбовой формировке может дать до 20 кг ягод. Исходя из этого и рассчитывайте, сколько соцветий можно оставить.
После опыления и дальнейшего отрастания побегов, их прищипывают, оставляя 6-8 листьев над соцветием. Дальнейшая обрезка сорта сводится к удалению пасынков и чеканке всех растущих вверх побегов в начале августа. Если своевременно проводить все операции по обрезке, то даже такой поздний сорт, как Молдова, может набрать достаточное количество сахара в плодах и порадовать урожаем, причем тогда, когда виноград раннего и среднераннего срока созревания уже отошел. Ягоды у этого сорта винограда довольно крупные, весом 5-6 г, темно-фиолетового цвета с густым пруиновым налетом, не повреждаются осами, долго сохраняются на кусте, выдерживают даже небольшие (2-5˚С) заморозки. А в погребе или холодильнике кисти можно сохранить до марта.
Выращивание Молдовы на беседке
Там, где позволяют климатические особенности, виноград выращивают на арках или беседках. Молдова, несмотря на позднее созревание, также хорошо подходит для такого способа выращивания. Большая сила роста, устойчивость к грибковым болезням и вредителям позволяют обойтись без обработок ядохимикатами, высокая урожайность и нарядный вид кистей делают этот сорт, наряду с Восторгом, Талисманом, Подарком Запорожья и др., желанным для виноградарей.
Но нужно учитывать, что обрезка при выращивании на высокой шпалере или беседке для этого сорта еще более необходима, иначе получится спутанный клубок тонких лоз. Обрезку осуществляют коротко, на 2-4 глазка, а некоторые опытные виноградари советуют проводить обрезку Молдовы на 1 глазок. Урожай с куста при таком способе выращивания может достигать 100 кг.
Виноград Молдова: описание сорта, посадка, полив и обрезка куста
Сорт «Молдова» знаком практически всем любителям вкусных гроздьев винограда. Он отличается неприхотливостью в уходе и устойчивостью к заболеваниям, поэтому может давать хороший урожай даже новичкам, решившим обзавестись собственным виноградником. Хотя сорт винограда «Молдова» считается довольно старым, несмотря на эту деталь, он не теряет популярности среди виноградарей.
Характеристики сорта
«Молдова» был выведен в одноимённой стране группой селекционеров, которые за основу взяли сорт «Гузаль Кара» и скрестили его с виноградом «Сейв Виллар 12−375». Получившуюся культуру назвали «Кодрянка поздняя», однако из-за своего происхождения куст стал известен как «Молдова».
Его срок созревания — среднепоздний или поздний в зависимости от региона, в котором выращивается виноград «Молдова». При описании сорта следует упомянуть, что он был рассчитан на разведение в местности, где преобладает тёплый и мягкий климат, поэтому пользуется популярностью в Молдавии, южных областях Украины, Ростовской области, Краснодарском крае и Крыму.
Благодаря устойчивости сорта к более низким температурам, он разводится в центральной части России, однако для северных регионов культура не подходит из-за достаточно долгого вызревания. Срок созревания ягод составляет 155−160 дней.
Этот сорт считается сильнорослым, поскольку даёт плоды уже на второй или третий год после посадки. На каждом кусте плодоносят примерно 70% побегов, при этом на каждом побеге вызревает в среднем 1,7 плодовой кисти.
Гроздья «молдавского» винограда имеют средний размер, большие среди них встречаются достаточно редко. Их масса составляет от 0,35 до 1 кг. Форму гроздья имеют цилиндроконическую, время от времени на них могут появляться «крылья». Виноград отличается средней плотностью расположения ягод, хотя иногда попадаются и рыхлые грозди.
Ягоды у этого сорта довольно крупные — их средняя высота достигает 2,2 см, ширина составляет около 1,9 см, а масса равняется приблизительно 6−7 г. Форму они имеют овальную, их оттенок варьируется от тёмно-фиолетового до практически чёрного. Их кожица довольно плотная и слегка грубая, на её поверхности располагается густой восковый налёт.
Мякоть у ягод «Молдовы» плотная, мясистая, немного хрящеватая. Численность семян в каждой ягоде обычно ограничивается 2−3 единицами. Вкус у винограда отличается довольно простым букетом, но имеет приятную сладость.
Кислотность сока, сделанного из такого винограда, составляет 8−9 г/л, при этом уровень сахаров равняется 18−19%. Примечательно, что в свежесобранных ягодах содержание кислот значительно выше, нежели в гроздьях, пролежавших пару недель, поэтому желательно приступать к переработке винограда не сразу после сбора.
Ягоды «Молдовы» считаются пригодными для столового назначения, поэтому их можно использовать в свежем виде. Не менее вкусными из этого винограда получаются компоты, соки и даже варенье.
Достоинства и недостатки
Сорт «Молдова» можно считать настоящим подарком как для начинающих, так и для опытных виноградарей, поскольку он имеет ряд достоинств. Одним из основных плюсов сорта считается простота в уходе, поскольку он относится к самоопыляемым культурам. Среди других преимуществ сорта следует выделить:
- Неприхотливость — виноград может долго (160−180 дней) храниться, не портясь, и при вылёживании его вкус только улучшается. Также он практически не повреждается при транспортировке.
- Морозостойкость — сорт выдерживает температуру до -23 градусов даже без укрывания кустов.
- Быстрая регенерация — кусты хорошо переносят обрезку и другие механические повреждения, восстанавливаясь за небольшой срок.
- Устойчивость к болезням — «Молдова» редко заражается серой гнилью или милдью, а его корни не подвержены поражению филлоксерами.
- Высокая урожайность — с каждого куста 5-летнего возраста можно получить в среднем около 140 кг ягод.
Несмотря на все достоинства сорта, у него все же присутствуют и определённые минусы, которых не так уж много. К их числу можно отнести неустойчивость кустов к мучнистой росе (болезни оидиум), известковому хлорозу и фомопсису, однако избежать заражения можно, если несколько раз в сезон опрыскивать «Молдову» специальными средствами. Для борьбы с этими заболеваниями подходит «бордосская жидкость», которой необходимо обработать растения в начале весны и после их цветения.
Хотя спелые ягоды могут достаточно долго висеть на ветках, не портясь, если их долго не собирать, они станут более капризными в хранении и транспортировке, поскольку потеряют свою плотность. Также недостатком винограда считается то, что необходимо из сезона в сезон следить за его нагрузкой, поскольку для него вредны как недогрузки, так и перегрузки. Если своевременно не проводить обрезку кустов, качество урожая значительно упадёт.
Посадка черенков
«Молдова» считается теплолюбивым сортом, поэтому его саженцы рекомендуется размещать на солнечных участках, не продуваемых ветрами. Высаживать виноград лучше в весенний сезон — тогда растение быстрее адаптируется. При посадке этого сорта следует учитывать некоторые моменты:
- При высаживании куста температура воздуха и почвы должна составлять не меньше 10 градусов тепла.
- Почва под виноградник должна быть в меру влажной и удобренной.
- Необходима дренажная система, поскольку растение плохо переносит перепады уровня воды. На участках, где грунтовые воды располагаются выше 1,5 м, высаживать этот сорт не рекомендуется.
- Чтобы получить хороший урожай в будущем, рекомендуется при посадке ориентироваться на схему 4х5 м. Густо посаженный виноградник начнёт израстать в лозу, поэтому его урожайность значительно снизится.
- Прежде чем высадить черенок в землю, его желательно опустить в воду до тех пор, пока на нем не появятся белые корешки.
- На дно ямы для винограда нужно положить органические удобрения, перемешанные с грунтом.
- Лунку с виноградным черенком нужно засыпать землёй, оставив над поверхностью корневую шейку.
- В каждую лунку необходимо вылить не менее 3 вёдер воды.
- Возле высаженного растения необходимо вкопать опору, которая задаст направление роста лозы.
В осеннее время посадку винограда проводить можно, когда температура на улице не опускается ниже рекомендованного уровня. При высадке в это время растение необходимо обработать парафином, чтобы помочь ему перенести будущую зиму. Для этого необходимо парафин растопить в ёмкости с водой и довести его до температуры 75−85 градусов. После этого черенок верхним концом следует быстро окунуть в парафин, после чего сразу охладить с помощью воды.
Полив и удобрение
Влага сорту винограда «Молдова» нужна больше, чем остальным видам, хотя и перепад её уровня вреден для растения. Чтобы получить хороший урожай, нужно постоянно следить за увлажнённостью почвы. При повышенной влажности необходимо прорыть дренажные канавы для отведения воды от растения.
При низком уровне влаги требуется дополнительный полив, частота которого варьируется в зависимости от того, насколько засушлива погода. В месяцы с низким уровнем осадков численность поливов доходит до 3 раз, в более благоприятное время — 1 раз в месяц.
Также удержать влагу в почве можно, если провести мульчирование грунта в радиусе 1,5 м вокруг лунки с растением. Для этого желательно задействовать натуральную мульчу — опилки, солому, измельчённую кору. Подобная процедура поможет защитить виноград и от сорняков.
«Молдова» хорошо реагирует на внесение удобрений. Для этого сорта подходят регулярные подкормки компостом и калийно-фосфорными удобрениями. Каждую осень и весну грунт вокруг растений рекомендуется покрывать слоем перегноя. Подобные процедуры помогают увеличить урожай и обеспечить сохранность корней кустов.
Обрезка винограда
Важным этапом в уходе за кустами считается обрезка винограда «Молдова». Осенью или ранней весной эту операцию проводить лучше всего, поскольку важно, чтобы лоза кустов пребывала в состоянии покоя. Виноград нуждается в этой процедуре ежегодно, иначе он начнёт хуже плодоносить.
Этот сорт показывает высокую урожайность, если у каждого куста присутствуют по 3−4 рукава. Их следует расправлять вертикально по опоре. Проводить обрезку рекомендуется примерно на 7−9 глазков, оставляя при этом около 70 глазков на каждый куст винограда «Молдова». Обрезка и нагрузка растения при формировании высокого штамба несколько отличаются — их нужно проводить лишь на 4−6 глазков.
Важно, чтобы кусты не испытывали перегруженности, иначе размер ягод будет уменьшаться. Чтобы избежать этого, в весенний период нужно следить не только за количеством побегов, но и за численностью гроздьев, формирующихся на них.
После окончания осенней обрезки каждый куст рекомендуется укладывать на землю, укрывая его сеном или плёнкой. В подобной процедуре нуждаются лишь виноградники, растущие в более холодной местности, а в южных регионах выполнять её необязательно.
Помимо обрезки, рекомендуется проводить обламывание кустов. Для этого нужно удалять поросль и слабые побеги. При проведении этой процедуры необходимо учитывать некоторые нюансы:
- побеги удаляются после появления соцветий и усиков;
- нельзя проводить обламывание после того, как побег одеревенеет у основания;
- процедуру следует начинать снизу, постепенно переходя на рукава кустов;
- часть сильных побегов лучше оставить, чтобы в будущем растение могло обновляться.
За несколько дней до начала цветения желательно проводить прищипывание, при котором удаляются верхушки зелёных побегов, не позволяющие растению растягиваться в длину. Благодаря этой операции, питательные вещества перенаправляются к соцветиям, что повышает качество урожая.
Хотя «Молдова» и считается довольно неприхотливым виноградом, она требует определённого ухода за собой, как и любая другая культура. Если выполнять эти рекомендации, даже новичок-виноградарь сможет собирать богатый урожай с кустов.
Виноград сорта Молдова — высокие урожаи, виноград на всю зиму
Сортов винограда существует множество, в том числе выведенных специально для непростых климатических условий России. Тем не менее не все сорта сочетают в себе такие достоинства, как хорошая зимостойкость, высокая урожайность и долгие сроки хранения. Если вам интересны эти качества, стоит обратить внимание на поздний столовый виноград Молдова, который при правильном уходе даст огромный урожай крупных и сочных, хотя и немного кисловатых ягод.
История выращивания сорта Молдова
Сорт винограда Молдова появился стараниями учёных из Молдавского НИИ Виноградарства и виноделия уже довольно давно — в 1974 году. «Родителями» Молдовы являются сорта Гузаль Кара и Сейв Виллар 12–375. С 1975 новый сорт проходил государственные испытания. В 1986 году виноград Молдова был включён в государственный реестр и рекомендован к выращиванию в Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах. В настоящий момент достаточно широко выращивается как в России, так и на Украине. У сорта есть альтернативное название — Кодрянка Поздняя.
Описание сорта
Молдова относится к поздним столовым сортам. От момента распускания почек до созревания урожая проходит 160–165 дней, поэтому в холодных регионах виноград иногда не успевает вызреть полностью. Кусты отличаются интенсивным ростом. Лозы покрыты крупными, почти не рассечёнными листьями, нижняя поверхность которых покрыта слабым щетинистым опушением. Цветёт Молдова обоеполыми цветками, так что сортов-опылителей не требуется.
Ягоды винограда покрыты плотным восковым налётом
Наиболее интенсивно гроздья образуются на 5–6 узлах, считая от основания лозы. Крупные гроздья (в среднем 400–600 г, максимально до 1 кг) растут на ножке длиной 4–5 см и имеют цилиндроконическую форму, иногда с «крыльями». Структура кистей неплотная. Крупные (до 6 г) овальные ягоды покрыты толстой тёмно-фиолетовой (иногда почти чёрной) кожицей с плотным восковым налётом. Внутри каждой ягоды скрыто 2–3, изредка 4 семени. Мякоть имеет плотную, немного хрящеватую структуру. Вкус не имеет каких-либо особенностей, в стадии технической спелости довольно кислый. Содержание аскорбиновой кислоты в соке довольно высокое (8–9 г/л), в то время как сахаров имеется 18–19%. При хранении кислотность постепенно снижается, вкусовые качества улучшаются.
Сорт Молдова — видео
Характеристики сорта
У винограда Молдова имеется ряд достоинств, которые объясняют его популярность у садоводов:
- быстрое вступление в плодоношение (на 2–3 год после посадки);
- высокая урожайность (до 4 кг с 1 м 2 виноградника, до 150 кг с 1 куста в возрасте 8–10 лет, до 165 ц с 1 га);
- хорошая транспортабельность и лёжкость;
- средняя устойчивость к поражению милдью и серой гнилью, редко поражается филлоксерой;
- средние показатели зимостойкости (выдерживает морозы до -22 о С);
- хорошая способность к регенерации.
- легко поражается оидимумом;
- значительное снижение лёжкости и транспортабельности при несвоевременном сборе урожая;
- снижение качества урожая при недогрузке или перегрузке куста.
Особенности посадки и выращивания винограда Молдова
Для получения хорошо развитых кустов нужно правильно выбрать почву. Виноград не любит избыточно увлажнённый грунт, хуже растёт и чаще поражается грибковыми заболеваниями. Если на вашем участке грунтовые воды залегают близко к поверхности, необходимо обеспечить дренаж.
Кустам требуется хорошее освещение и много тепла, поэтому размещать их желательно на южной стороне сада. Застой холодного воздуха и сильные ветры отрицательно сказываются на развитии растения. Это нужно учитывать при выборе места и обеспечить кусту необходимую защиту.
Правила посадки
Как и плодовые деревья виноград сажают и весной, и осенью. Сажать можно при температуре воздуха не менее +15 о С, а почвы +10…+11 о С.
При осенней посадке нужно помнить, что до заморозков должно оставаться не меньше месяца, а молодой кустик требуется как следует укрыть на зиму.
Многие садоводы предпочитают сажать виноград весной, чтобы к осени виноград успел укорениться — это позволит ему легче перезимовать.
Молдова подходит как для посадки на собственных корнях, так и для прививки на взрослый куст подвоя.
Если хотите осуществить прививку, нижнюю часть черенка обрезают клином в нескольких миллиметрах от нижнего глазка и погружают в воду на 24 часа. Старый подвой очищают от грязи и заравнивают зазубренности, черенок прививают в раскол и туго стягивают штамб полосой прочной ткани.
Прививка винограда в штамб — видео
Приобретая готовый саженец проверьте его корневую систему. Не стоит брать посадочный материал с подсохшими или вялыми корнями.
Черенок нужно поставить в воду, чтобы он пустил корни
Саженец (чубук с корнями) можно подготовить самостоятельно. Для этого срезанный черенок ставят в воду и ждут, чтобы появились корешки белого цвета. Можно для выращивания корней посадить черенок в цветочный горшок с влажной питательной почвой. Перед посадкой черенок можно обмакнуть в раствор Гумата — это повышает приживаемость саженца.
Можно подготовить прекрасные саженцы, посадив черенки винограда в ёмкости с питательным субстратом
Подготовленные саженцы высаживают в заранее подготовленные ямы глубиной 60–70 см и диаметром 90–100 см. Дно ямы разрыхляют вилами, засыпают на 2/3 питательной смесью из перегноя или другой органики и верховой земли. Этот слой присыпают тонким слоем почвы. Саженец осторожно (молодые корешки очень ломкие) ставят в яму и засыпают почвой. После посадки растение нужно полить 2–3 вёдрами воды и замульчировать торфом поверхность почвы. Желательно подвязать саженец к колышку.
При посадке винограда в переувлажнённый грунт на дно ямы нужно насыпать толстый слой дренажного материала
Расстояние между соседними кустами винограда должно быть не менее 3,5 – 4 м, междурядья — 5 м.
Уход за виноградом
Сорт Молдова склонен к загущению, при котором наблюдается мельчание ягод и уменьшение урожайности. Так что для получения качественных урожаев кусты необходимо обрезать, а также регулярно поливать и подкармливать.
Полив
Хотя Молдова и не любит переувлажнения, поливы ему требуются постоянно, чтобы почва была постоянно влажной. Поэтому в отличие от других сортов, которые достаточно поливать 2–3 раза за сезон, Молдову нужно поливать не реже 1 раза в месяц, а при жаре и засухе даже чаще. Частоту поливов регулируют в зависимости от состояния почвы (при её подсыхании необходим очередной полив). Чтобы избежать переувлажнения желательно выкопать дренажные канавы для отвода излишков воды.
Подкормка
Для подкормки винограда оптимально подходят органические удобрения и стандартный набор минералов — азот, калий, фосфор.
Удобрения вносят 3–4 раза за сезон, желательно вместе поливами. В весенний период вносят соединения азота, в летний — калия и фосфора. Органику рекомендуется вносить только поздней осенью каждые 2–3 года. При весеннем внесении органических веществ может ухудшиться вкус ягод.
Обрезка
Обрезка винограда осуществляется каждый год весной или осенью. Важно проводить операцию в период покоя — до того, как раскрылись почки или после опадения листьев. Обрезка начинается с верхнего побега. На каждой лозе нужно оставить 7–9 глазков, а при формировании высокоштамбового куста 4–6 глазков. В общей сложности на кусте должно остаться не более 70 почек. Впоследствии, если образуется очень много гроздей, нужно нормировать урожай, чтобы избежать перегрузки куста. На каждом побеге желательно оставить по 1–2 грозди.
На зиму нужно срезать невызревшие побеги
Кроме формирующей обрезки необходимо удалять засохшие и слишком тонкие побеги, а осенью срезать неодревесневшие лозы.
Укрытие на зиму
Зимостойкость Молдовы довольно хорошая, но при наличии в вашем регионе морозов больше -23 о С, то на зиму потребуется укрытие. После осенней обрезки лозы связывают вместе, пригибают к земле и укрывают сеном, плёнкой или геотекстилем.
Для сохранения кустов от подмерзания их желательно опустить на землю и укрыть сверху плёнкой
Если кусты на зиму не укрываются, нужно перед наступлением холодов замульчировать почву в радиусе 1–1,5 м от ствола щепкой или торфом. Весной мульчу необходимо убрать.
Обработка против болезней и вредителей
Молдова обладает хорошей устойчивостью к милдью и другим болезням, но может поражаться оидимумом. Это заболевание сильно ухудшает качество урожая, поэтому желательно проводить профилактические обработки бордоской смесью (пропорция 1:100) или другими препаратами меди. Первую обработку проводят за 7–10 дней до начала цветения, вторую — после формирования кистей. Для обработки чаще всего используют бордосскую жидкость.
Из вредителей виноград боится только ос, но к Молдове это не относится — к моменту созревания урожая ос уже практически не бывает.
Сбор, хранение и использование урожая
Обычно виноград Молдова созревает в сентябре. Урожай собирают в утренние часы с помощью секатора. Кисти желательно плотно укладывать в ящики. Благодаря толстой кожице виноград хорошо хранится и переносит транспортировку.
Виноград Молдова при полном вызревании — видео
Виноград может храниться в прохладном помещении в течение 2–3 месяцев и даже дольше. Гроздья желательно подвешивать на верёвки или решётки, на срез ножки для уменьшения высыхания можно надеть маленькую картофелину.
Часть урожая можно оставлять на кусте до морозов, но нужно иметь в виду, что такой виноград хуже хранится.
При съёме Молдова довольно кисла, но затем при хранении набирает сладости. Может употребляться в свежем виде, для приготовления изюма и вина.
Отзывы
Молдова — сам по себе один из самых кислых сортов виноградов. Его даже на вино не пускают, ибо такое кислючее вино только на любителя. Т.е. даже если Молдова вызревает (много сахара накопилось), то все равно много кислоты в нем. И после брожения когда весь сахар перебродит, остается эта самая кислота.
rondo
https://otvet.mail.ru/question/95590818
Никогда не пойму, чего хорошего в Молдове. У разных людей попробовал, везде одинаковое. Зачем с ней носиться, «выжидать когда вызреет», если можно посадить сорта, которые хорошо удаются в любой год и которые выжидать не надо? Я понимаю, если б в Молдове были какие-то уникальные вкусовые оттенки, за которые можно побороться, которые появляются при вызревании, типа как у Цитронного Марагача появляются цитронные нотки… Но ведь в Молдове нет ничего такого прикольного…
Вадим из Ростова
http://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=29284#p29284
Молдова, один куст, прививка на старых корнях Лидии в расщеп, прививке 4 года. Держу по двум причинам: соседские ребята не шибко покушаются на ягоды и для хранения из темноягодных пока лучший.
Евгений Анатольевич, Ставропольский край
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=739
Особенно на Юге не хватает хороших поздних сортов. Когда уже весь виноград съеден ….а хочется….. Так вот Молдова и хранится и висит хорошо на кусте. Торгуют ею почти до нового года! Это же здорово.
Андрей Викторович
http://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=61&t=147&start=270
Есть конечно, и другие поздние сорта, только их КПД до Молдовы далековат, в 2016 году,на рынках,в магазинах,ничего лучше Молдовы я не нашел,сладкая со своей кислинкой(даже трудно кислинкой назвать)
Вардан, Краснодар
http://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=61&t=147&start=270
В условиях моего участка молдова получается замечательная. Даже в 2008 неблагоприятном для виноградарства году, на хранение ничего не осталось — всю съели. У меня есть опыт выращивание её как на беседке так и на шпалере. На шпалере действительно вызревает позже, где и сила роста получается больше. Еще для вызревания её необходимо нормировать, т.к. на один побег дает до 4 соцветий. Я оставляю нижнее соцветие, остальные удаляю — так на 3–4 побегах и замещающий бесплодный. Желаю всем успеха в выращивании молдовы!
Andrew, г. Южноукраинск
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=739
Столовый виноград Молдова прекрасно подходит для выращивания в российском климате. Сорт очень прост в уходе и даёт прекрасные урожаи. Нужно только регулярно обрезать кусты и регулярно подкармливать и поливать их. Не нужно пугаться кислого вкуса ягод — при хранении они набирают сладость.
Виноград Молдова: урожайность, вкус ягод, параметры куста. Размножение и посадка
История сорта винограда Молдова
Молдова – виноград крупноплодного сорта, узнаваемый и любимый многими за его насыщенный вкус и большой размер ягод. Относится к универсальным формам, произрастает в южных регионах Украины, в южной части России. Молдова была выведена в 1980-х годах селекционерами Молдавского НИИ ВиВ, родительскими сортами являются Сейв Виллар и Гузаль кара. Известно народное название сорта «поздняя Кодрянка», что фактически означает ту же Молдову.
Сорт используется как для употребления в свежем виде, так и для приготовления вина (считается идеальным винным сортом). Плоды винограда Молдова выглядят очень привлекательно, они крупные и красивые, одинаковые по размеру. Грозди не загнивают на кустарнике даже при дождливом лете, и при разной степени зрелости имеют разный вкус.
В южных регионах из этого сорта формируются целые виноградники. Растение отличается сильнорослостью, толстой лозой, с большими листьями, хорошо переносит морозы (морозостойкость до минус 26 градусов), практически не восприимчиво к болезням, устойчиво к вредителям, плоды содержат большое количество танинов, витамина С, а ягоды очень полезны для людей с анемией и упадком сил. Лечебные свойства винограда позволяют считать его идеальным продуктом для заготовок (варенья, компоты, виноградный сок). Также есть множество домашних рецептов вина или джемов из винограда с уникальным насыщенным вкусом, как в чистом виде, так и с добавлением других ингредиентов (цитрусовых, яблок и т.д).
Данный сорт обладает такой интересной особенностью: после снятия ягод они улучшаются во вкусе, становятся более «зрелыми» и ещё какое-то время созревают. Это связано с накоплением сахаров в уже зрелой ягоде. Кислотность минимальная, однако содержание кислот позволяет ягодам храниться длительное время после сбора, а их польза очевидна — лучше усваиваются. Из недостатков сорта: крайне требователен в уходе, нуждается в грамотной обрезке, формировании куста. А так выглядит виноград Молдова на фото:
Характеристики винограда Молдова: урожайность, вкус ягод, параметры куста
Урожайность сорта Молдова высокая. Происходит это, прежде всего, из-за большого размера гроздей и плотности их на кусте. Средний вес одной грозди составляет 2 кг, но встречаются и экземпляры поменьше, до 800 граммов. Для сравнения: с молодого растения собирают до 50 кг, а вот с кустарника, которому исполнилось 8-10 лет бывалые селекционеры получают до 150 кг урожая! Однако, это скорее исключение, в бытовых условиях при отсутствии специального режима подкормки средний размер урожай доходит до 60-80 кг.
Описание и характеристики ягод: вкусовые качества ничем не выделяющиеся, однако ягода очень сладкая. Цвет плодов почти черный, темно-синий, темно-фиолетовый, с небольшим белым налетом. Сладость плодов интенсивная, уровень сахаров 20%. Сроки созревания: середина-конец сентября, в северном регионе может спеть до глубокой осени и прекрасно сохраняется на лозе из-за плотной кожуры. Калорийность винограда Молдова составляет 85 ккал на 100 грамм.
Размножение и посадка винограда Молдова, нюансы полива, обрезки и удобрения
По отзывам селекционеров, наиболее удачным вариантом обрезки Молдовы является короткая обрезка (главное условие — обрезать лозу на 3 почки). При таком виде с куста легко получают до 50 кг винограда. Сажать Молдову следует в хорошо подготовленные ямы с дренажом, посадка простая, без заглубления черенка. Рекомендуется посадить саженцы весной, так они укрепятся и уже через пару лет дадут первый урожай. Проще всего выращивать виноград Молдова на суглинистых, песчаных почвах, с хорошим обдувом и большим количеством солнечного света.
В осенний период проводится и подкормка, и обработка от паразитов. С профилактической целью подкармливают виноград не реже, чем два раза в год, то же касается и профилактики заболеваний. Используют комплексные минеральные удобрения и готовые препараты от клеща, гнили и других недугов винограда. Также бывалые дачники советуют самим приготавливать удобрения, например, использовать навоз. После удобрения почвы ёё обязательно мульчируют.
Видео обзор сорта Молдова
Видео от владельцев дачи про виноград Молдова (ролики с youtube):
Отзывы о сорте Молдова
Николай:
«Около 15 лет выращиваю Молдову в Подмосковье. Для этой местности подходит хорошо. Участок у нас большой и просторный, кустам есть, куда разрастаться. Виноградник у нас расположен в дальней части сада, вдоль забора — 15 кустов Молдовы. Для вина не используем, только для соков и варенья, иногда продаем излишки, но как правило излишков толком и не бывает, всё съедаем. В уходе он требовательный, но это того стоит!»