Что нужно знать начинающему флористу

Содержание

Азбука флористики для начинающих домашних дизайнеров

Флористика – это одна из разновидностей дизайна и декоративно-прикладного искусства, которое воплощается в создании композиций, коллажей, букетов, панно. Цветочные композиции — это творческая и техническая работа.

Обычно целью дизайнера является выражение какой-либо темы или идеи, события, используя только лишь цветы и листья.

Флористика для начинающих предполагает создание несложных природных композиций, букетов и коллажей. Она может стать настоящим хобби для любителей чего-то прекрасного, ведь шедевры можно создавать своими руками. Итак, с чего же начать?

Основы искусства флористики

Для начала нужно определиться с материалами. Каждый цветок имеет свое значение. Для работы используются различные природные материалы, например, цветы, травы, листья, ягоды, каштаны, орехи и т.д. Используемые материалы могут быть как сухими, так и живыми.

Если вы хотите создать подарочный букет, помните, что азалия означает преданность, гладиолус — постоянство, калла — красоту и уравновешенность, лотос — крепкое здоровье и счастье, орхидея — красоту, пион — славу и богатство. Кроме того, каждому оттенку соответствует свое значение.

Красные цветы символизируют страсть и любовь, темно-розовые — благодарность, белые — чистоту и невинность, фиолетовые — дружбу, желтые — радость и процветание. В последнее время цветочному этикету отводится все больше внимания. Поэтому, соединяя различные цветы можно выразить чувства или благодарность.

При составлении цветочной композиции очень важен внешний вид цветов. Выбирая цветы, обратите внимание на листву. Она должна быть зеленой, без коричневых пятен. Стебли должны выглядеть так, как будто их недавно срезали с клумбы.

Главное правило во флористике для начинающих: больше — не значит лучше. Как привило, опытные дизайнеры в своих работах не используют более трех цветов. Букеты, в которых более четырех видов цветов могут казаться нагроможденными и слишком пестрыми, что портит их внешний вид.

Классификация на типы композиций

Флористы выделяют 4 способа сочетания цветовой гаммы растений.
Первый — использование похожих цветов, второй — сочетание контрастных цветов, расположенных друг против друга, третий — сочетание из разных цветового круга, четвертый — сочетание нескольких оттенков одного цвета.

Ярко и необычно смотрятся контрастные композиции. Для создания такого букета нужно использовать «чистые» цвета. Можно сочетать оранжевые герберы с синими ирисами, получив оптимистичную композицию.

Для романтической атмосферы следует выбрать постельные оттенки, выбирая приглушенные: голубые цвета в сочетании с нежно-розовыми или же лиловые с желто-коричневыми. Экспериментируя, попробуйте сделать букет из цветов светлого оттенка и темного.

В букете может преобладать определенный цвет. Как привило, флористы для гармоничного сочетания используют несколько цветов похожих оттенков. Такой букет может составляться в переходной гамме одного тона. Например, для ярких цветов задний фон композиции делается тусклее и темнее, а для темных — темнее и ярче.

При создании композиции нельзя обращать внимание только лишь на цвет. Старайтесь выбирать природный материал подходящего размера и формы.

Составляя цветочную композицию нужно подготовить растения и правильно их хранить в процессе работы. Ставить цветы в воду нужно срезав их стебли под углом. Удалите все отростки и листву, которая находится ниже уровня воды. Для поддержания свежести цветов можно использовать флористическую пену, которая препятствует росту бактерий.

Почти все срезанные цветы лучше всего хранить при температуре +5 градусов. Гладиолусы, орхидеи, антуриумы хорошо сохраняются при +10 градусов. «Оживить» некоторые увядающие цветы, например, розу можно поместив на 2 часа растение в ванну с водой.

Чарующие композиции из сухоцветов

Очень красиво смотрятся композиции из сухих цветов. Они долговечны и почти не нуждаются в дальнейшем уходе. Букет из сухоцветов можно составить в декоративном дереве или вазе. Один из самых важных этапов при составлении букета — это подбор необходимых цветов и их сушка. Можно выбрать высокие розы, гладиолусы.

Как дополнение к букету подойдут листья эвкалипта, цветы мака, тысячелистник, высушенные листья папоротника. Как правило, сухоцветы не очень яркие, поэтому можно произвести окраску растений или же использовать в качестве декора дополнительные элементы, например, перья павлина.

Наиболее популярная композиция из сухих цветов — это обычный букет. Для его создания необходимы высушенные цветы, ваза, декоративны камни и наполнитель. Дно вазы нужно наполнить флористической пеной. Если такой нет, можно использовать обычную монтажную, залив ею целлофан, сохранив тем самым стенки вазы.

Подрежьте стебли сухоцветов на необходимую длину. Составлять букет нужно начиная с самых высоких цветов, которые образуют форму будущем композиции. Поворачивайте вазу, дополняя ее природными материалами, чтобы со всех сторон букет смотрелся гармонично. Камни следует добавлять по желанию. В прозрачной вазе они будут не только украшением, но и сделают ее более устойчивой.

Готовую композицию из сухоцветов нужно разместить подальше от окна, чтобы попадало как можно меньше солнечных лучей.

Инструменты для будущего флориста

Если вы серьезно увлеклись дизайном из флористических материалов, то вам наверняка понадобятся инструменты.

Флористическая пена нужна для закрепления цветов в композиции.

✽ При помощи цветочных булавок можно закреплять ленты и мох в необходимом месте.

Флористическая лента нужна для того, чтобы стебель получил дополнительную устойчивость.

Также ею можно скрыть флористическую проволоку, которая является основной во многих работах.

✽ Для резки проволоки понадобятся кусачки.

Другие инструменты можно встретить в арсенале каждого садовника и цветовода: садовые ножницы, секатор и т.д. Ножницы и секатор должны быть острыми, чтобы срез всегда был ровным. Особенно это важно при работе с деревянными веточками и цветами с толстым стеблем.

Опытные флористы нередко используют клеевой пистолет и палочки. Благодаря этим приспособлениям можно закреплять пену в сосуде. Пистолет можно использовать для изготовления композиций из сухоцветов и из искусственных цветов.

Направления и стили флористики

Европейцы выделяют три направления флористики: формо-линейное, вегетативное и декоративное. Такую классификацию утвердили Грегор Лерш и Даниэль Ост. Питер Асман вылелил 4 направления флористики. Кроме трех вышеперечисленных стилей был еще один — параллельный.

Читайте также:  Как вырастить семена моркови самостоятельно

Однако это направление было перенесено в категорию расположения линий растительных материалов. В настоящее время особой популярностью пользуется креативная флористика. Это направление характеризуется оригинальностью форм, изысканностью и неповторимостью.

Композиции, сделанные в линейном стиле, очень легко узнать. Все растительные материалы используются довольно скупо. Любой элемент очень важен, также как и важен момент использования пространства между материалами.

Особенность массивного стиля в его аранжировке. Это объемные формы с мягкими переходами. Флорист создает центральную часть букета, а затем постепенно заполняет контуры аранжировки.

Композиции, сделанные в смешанном стиле флористики, очень разнообразны. Они далеки от установленных правил аранжировки линейного, массивного или массивно-линейного стиля. Скорее всего, они гармонично совмещают в себе все стили.

Флористика — это увлекательное занятие, которое подарит немало приятных минут. Изготавливая композицию из цветов, веточек и листьев вы становитесь ближе к природе. Изучение флористики, как элемента дизайна, может не только дать возможность познавать новые возможности, но и даже перерасти в настоящую профессию.

Видео мастер-классы в помощь начинающим цветочным дизайнерам

1) Первый урок флористики. Букет «Карамелька».

2) Флористика: секрет простого букета

3) Мастер-класс по флористике для начинающих

4) Как я стала флористом? // Мой первый букет

5) Как сделать каркас для зимнего букета

6) Спиральная техника на примере белых букетов

7) Композиции в корзинах

Букеты на 1-е сентября

9) Оформление помещения на Новый Год

10) Букет из сухофруктов/ Флористика

11) 10 советов для начинающих флористов

Азбука флористики или Что нужно знать начинающему флористу?

Дата публикации: 18.01.2017

Флористика на сегодня – не просто хобби, но и знания, которые ежедневно делают наш мир красивее. Существует множество направлений, где данные умения широко используются. Эстетика нужна в украшении праздничного букета (на свадьбу, юбилей, День рождения или без повода), создания аксессуаров из живых растений (новогодний венок, икебана, цветочная композиция в корзине и др.), «живых» украшений (заколки или обручи для волос, серьги с живыми цветами) и т.д.

Начинающему флористу нужно знать основные правила флористического компонования и декора, благодаря которым можно стать весьма успешным в данной сфере. Итак, рекомендуем вам приступить к освоению новых знаний.

Цветность

В создании любого флористического шедевра придерживаетесь правила гармонии цвета. Оттенок цветочного бутона – это, прежде всего, символика, поэтому насыщенный яркий или бледно-розовый несут совершенно разные значения. Так, прежде чем составлять цветочную композицию, узнайте: для кого она или к какому событию предназначается. Затем подберите соответствующие оттенки. Красная роза символизирует страсть, нежно розовая лилия поможет выразить романтический настрой и т.д. Эксперты в мире флористики все же рекомендуют использовать в одном букете/аксессуаре не более 3-х цветов.

Количество

Во флористике важно придерживаться гармонии во всем, даже в количестве бутонов или других растений. Если вы работаете с экзотическими цветами, тогда используйте их очень избирательно. Пусть Лизиантус, Орхидея Дендробиум или Ранункулюс станет центральным элементом вашей композиции. Их можно дополнить менее дорогими растениями, при помощи которых нужно создать фон. К примеру, в зимний период в качестве базы можно использовать веточки хвои. Весной или летом – лист Аралии, Салал, Лист Аспидистры и др. Для этого вам нужно обзавестись энциклопедией цветов, и изучить как можно больше растений, учиться их мгновенно распознавать.

Визуальное запоминание обязательно дополните смысловым. Профессиональный флорист при виде конкретного цветка знает не только его название, но и символику. Если вы достигните такого уровня, тогда вы станете специалистом.

В нашей стране принято дарить четное количество цветов только по поводу печального события – смерти человека. Во всех других случаях уместно нечетное количество бутонов. Однако в некоторых странах вполне нормально дарить пару роз живому человеку. Высокопрофессиональный флорист должен интересоваться и национальными особенностями флористики в разных странах. Только расширяя знания, можно стать лучшим специалистом в данной области.

Форма

Есть основные флористические законы: для круглого букета – цветы круглой формы, для растений с острыми лепестками подойдет асимметричное оформление при помощи цветочной бумаги и т.д. Однако в вопросах формы здесь также важно индивидуальное видение, а также собственный изысканный вкус. Можно, конечно, узнать предпочтения клиента, для того чтобы отталкиваться от его видения. Форму, как и другие особенности создания флористической композиции, необходимо чувствовать. Со временем вы научитесь это делать интуитивно, однако сначала рекомендуем придерживаться гармонии в форменном изобилии.

Уход за цветами

Живые растения – это дорогостоящий материал, а также быстро портящийся, поэтому необходимо знать основные правила обращения с ними:

  1. работать очень аккуратно, вытягивать цветок из вазонов с водой нужно только за стебель (не за бутон, листок);
  2. формирование букета необходимо делать достаточно быстро, чтобы максимально сохранить его свежесть;

Инструменты

Главные инструменты флориста – это его руки, чувство стиля и знания. Если у вас все это есть, дополните собственный флористический «набор» такими универсальными приспособлениями:

  • канцелярский нож;
  • секатор;
  • степлер;
  • кусачки;
  • шило;
  • скотч;
  • клеевой пистолет;
  • материал для декора: сетка, декоративный спрей, фольга, бусины, стразы, ленты, проволока и др. (зависит от рода деятельности).

Для формирования композиций, возможно, вам понадобится помандер, портбукетница, пиафлор, кензан, булька. Приобрести данные товары для крепления бутонов можно в специализированном магазине.

Подписаться

Подпишитесь, чтобы получать новые статьи о флористике!

Популярные статьи

  • Кто такой флорист?
  • Керамическая флористика – новое веяние в области декора интерьера
  • Свадебный букет своими руками – в традиционном стиле и оригинальный

ЧОУ ДПО «ОЦ «Аристек»

Лицензия на осуществление
образовательной деятельности
Комитета по образованию Правительства
Санкт-Петербурга № 3354 от 13.03.2018

По окончании обучения выдается
удостоверение установленного образца
в соответствии с законом
“Об образовании в РФ” № 273-ФЗ

Цветочный этикет: все, что должен знать начинающий флорист

Искусство создания цветочных композиций можно смело поставить в один ряд с живописью и архитекту­рой. Как и эти направле­ния, флористика имеет как творческую составляю­щую, так и четкие правила. Грамотно составлен­ный букет видно сразу: уместное сочетание цветов, идеальный срез стеблей, допустимое соседство сортов. Представля­ем нормы, которые будут универсаль­ными помощника­ми при сборке аранжиро­вок.

Цвет как средство коммуника­ции

Нередко букет является не просто подарком, но и способом сказать адресату что-то важное или просто приятное. Однако даже в том случае, если вы не преследуе­те таких целей, следите за тем, чтобы получатель не понял вас неправиль­но. Сорта и цвета бутонов имеют свой подтекст.

Приведем самые популярные варианты оттенков:

  • алый – любовь и страсть;
  • светло-розовый – нежность и трепет;
  • темно-розовый – чувство благодарно­сти;
  • белый – юность;
  • желтый – дружба, успех, материаль­ная состоятель­ность;
  • лиловый и оранжевый – признатель­ность.

Обращайте внимание и на подбор сорта:

  • гвоздика – уважение;
  • василек – элегант­ность;
  • лилия – нежность;
  • орхидея – глубокое чувство привязанно­сти;
  • роза – влюблен­ность;
  • гербера – таинствен­ность;
  • пион – материаль­ное богатство.

Будьте осторожны с такими сортами, как аспургас (символизи­рует мелочность натуры), георгин и гортензия (говорят о непостоян­стве дарителя или адресата), а также нарцисс (выступает намеком на эгоцентрич­ность человека).

Узнать больше об этой области творчества удобнее всего с помощью мастер-класса по созданию каркасного букета своими руками.

Доброе соседство – половина успеха

Цвета в букете должны в первую очередь сочетаться друг с другом. Рекоменду­ется использо­вать в композици­ях два цвета, в крайних случаях – три. Ниже перечислим примеры удачных тандемов:

  • синий и ярко-оранжевый (претенциоз­ное сочетание идеально дарить в разгар сильных морозов – оно станет сочной деталью, «согреваю­щей» визуально);
  • оранжевый и желтый (цвета из одной линейки в палитре создадут гармонично дополнят друг друга и по части смысла не вызовут никого диссонанса, ведь это знак дружбы и признатель­ности);
  • лиловый и розовый (неожидан­ное сочетание требует особой вниматель­ности – оттенки должны быть на одном уровне: либо оба бледные, либо оба насыщенные).

Отдельно стоит выделить белый цвет – с ним могут соседство­вать любые бутоны, и красные, и голубые, и фиолетовые, и оранжевые. Главное в этом вопросе – умерен­ность.

Можно ли создавать уникальные букеты с помощью искусствен­ных цветов? Да! Подробнее об этом – в курсе от инструкто­ра с 20-летним стажем работы!

5 правил профессио­нального флориста

Для того чтобы полученный результат мог составить конкурен­цию букету от профессио­нала, придержи­вайтесь следующих норм:

  1. Обрезать стебли необходимо при погружении в воду, а также под острым углом. Это главная фишка флористов, которая отличает профессио­нально составлен­ный букет от обычного.
  2. Все, что остается в воде, нужно убрать. Это правило распростра­няется на листы и отростки на стебле. Все, что выше этой отметки, необходимо оставлять.
  3. Флористиче­ская пена – обязатель­ный инструмент профессио­нала. Оно позволяет сохранять красоту бутонов длительное время и продляет их срок жизни.
  4. Максималь­ное число цветов и сортов в букете – три. Все, что выше этой отметки можно, но очень сложно сделать не перегружен­ным и стильным.
  5. Тренды значат много. Сегодня на пике популярно­сти находятся букеты, которые заключены в бумажную обертку или газету. Такие варианты предпочти­тельны как на торжествен­ных мероприяти­ях, так и в повседнев­ной жизни. Подарив такой букет человеку, вы продемон­стрируете свою осведомлен­ность о тенденциях цветочной моды.

Создавайте шедевры с нуля! Дистанцион­ные занятия научат вас выращивать цветочно-декоратив­ные растения по технологии, рекомендуе­мой профессио­налом с 25-летним опытом работы в этой области.

Задать вопросы инструкто­рам вы также можете в наших группах в социальных сетях:

Возможность реализовать творческие способности: обязанности продавца-флориста

Хороший флорист – ценнейшее приобретение для любого цветочного магазина, галереи, мастерской по декору помещений.

Перечень должностных обязанностей продавца-флориста впечатляет особенностями и специальными знаниями, которые невозможно заучить, ведь многие качества можно получить только от природы.

Что входит в обязанности?

Просто реализовывать цветы – это одно, а быть еще и флористом, значит, обладать на профессиональном уровне массой умений и даже талантом.

Продавец цветов должен уметь составлять букеты, цветочные композиции с использованием зелени, веток и различных специальных аксессуаров.

Дорогие читатели! В наших статьях мы рассматриваем типовые способы решения юридических вопросов, но каждый случай носит индивидуальный характер. Если вы хотите узнать как решить именно Вашу проблему – обращайтесь через форму онлайн-консультанта справа или звоните нам по телефонам:

+7 (499) 110-33-98 Москва, Московская область
+7 (812) 407-22-74 Санкт-Петербург, Ленинградская область
+7 (800) 600-36-17 Остальные регионы
Онлайн-консультант>>
Это быстро и бесплатно!

Цветочная продукция поставляется в виде срезанных стеблей цветов, каждый сорт которых имеет разную способность сохраняться в свежем состоянии.

Дорогостоящие цветы важно как можно дольше продержать, не допуская увядания, а для этого нужны специальные знания о методах и средствах.

В помещении магазина, салона, галереи должна поддерживаться оптимальная температура, а сами растения получать правильно подобранную подкормку и должный уход.

Цветы требуются людям в самых разных ситуациях, в зависимости от повода есть разница в виде, гамме оттенков, оформлению букетов или композиций.

Профессионально владеющий искусством составлять из цветов соответствующие событиям шедевры всегда имеет свой круг клиентов. Зная, что букет будет идеально созданным произведением искусства, люди заранее к определенному дню и часу будут делать предварительные заказы.

Важно! Необходимо не только создать красивую композицию, а еще и упаковать ее так, чтобы внешний вид был презентабельным и позволяющим выполнить доставку в любое место и вне зависимости от погодных условий в целости и невредимости

Обязанности продавца-флориста случайному человеку без опыта работы не так просто понять и осознать масштаб работ, зависящих от назначения, характера и величины магазина.

Должностные

Продавец-флорист в соответствии со своей должностью обязан выполнять такие действия:

  1. рассортировать полученную продукцию по видам цветов и поставить в воду оптимальной температуры;
  2. в зависимости от особенности сорта, подлить в сосуды подкормку;
  3. составлять букеты, корзины и пр., комбинируя цветы и зелень;
  4. декорировать помещения;
  5. оказывать помощь клиентам в подборе соответствующего обстоятельствам букета;
  6. принимать заявки на оформление помещений, автомобилей, а также заказы на букеты;
  7. составлять расчеты на услуги, учитывая стоимость исходных материалов, упаковки, размера композиции и т.п.;
  8. производить с покупателями расчет;
  9. подготавливать деньги к инкассации;
  10. составлять ежесменные отчеты по продажам;
  11. давать заявки на поставку следующей партии цветов, упаковочной продукции;
  12. оформлять витрины с образцами букетов, композиций, указывая цены;
  13. вести отчетную внутреннюю документацию;
  14. следить за чистотой и порядком на рабочем месте.

Оставшиеся нереализованными цветы нужно заново пересмотреть, подрезать при необходимости кончики, приготовить свежий раствор. Цветы в горшках необходимо не только подкармливать, но и удобрять, и обрабатывать химическими веществами, предназначенными для борьбы с вредителями.

Работает флорист не только с живыми растениями, но и с сухими, а также использует в своем творчестве ленты, бумагу, фольгу, сетки из пластиковых волокон, целлофан, специальную губку и пр. расходные материалы.

Все это также требует учета, постоянного наличия с некоторым товарным запасом, составления заявок на перспективу работы.

Специфические растворы, химические препараты, густая смесь запахов вполне способны вызвать аллергию, поэтому работать продавцом-флористом может позволить себе только здоровый человек, не имеющий склонности к аллергическим реакциям.

Кожу рук следует защищать резиновыми перчатками как от воздействия химии, так и от уколов шипами, царапин. Интересная и творческая деятельность на должности флориста имеет и обратную сторону, более прозаическую и с наличием вредностей.

Функциональные

Продавец-флорист несет такую функциональную нагрузку:

  1. обслуживать покупателей;
  2. давать консультации, советы;
  3. выполнять расчеты с клиентами;
  4. обеспечивать сохранность цветочной продукции.

Каждая из этих функций состоит из множества рабочих операций.

О работе в ночную смену

В трудовой деятельности продавца-флориста присутствует и такой малоприятный момент, как работа в ночные часы. Следует знать, что подобная деятельность по трудовому законодательству подлежит вознаграждению по ночному тарифу.

Как гласит абз. 1 ст. 96 ТК РФ, ночными часами работы считается время с 22-00 до 6-00. Длительность рабочей смены, на основании абз. 2 ст. 96 ТК РФ, должна быть на 1 час короче, т.е. составлять максимум 7 часов.

К работе в ночные часы недопустимо привлекать продавцов-флористов, не достигших совершеннолетия, а также беременных женщин

Если уж принято решение организовать обслуживание покупателей и ночью, то работодателю стоит знать, что в таком случае нужно, согласно абз. 5 ст. 96 ТК РФ, взять письменное согласие работника, который вправе отказаться.

Оплата за работу в ночное время регламентируется ст. 154 ТК РФ. Величина конкретных надбавок должна быть установлена внутренними документами предприятия, как колдоговор, или сметами, согласованными с представителями профсоюза.

Если человека оформляют на должность продавца-флориста с привлечением к работе в ночные смены, то в ТД размер надбавок должен быть четко оговорен.

ПП РФ от 22.07.2008 N 554 гласит, что минимальная доплата за каждый час ночного труда равна 20% от основной тарифной ставки, но работодатель вправе установить более высокое вознаграждение (максимум в законодательных актах не конкретизирован), от 20 до 100% и более – это решается собранием трудового коллектива, исходя из реальных возможностей предприятия и загруженности продавцов-флористов.

Важно не только платить больше за ночную работу, но и соблюдать правильный график чередования выходных, а также дневных смен.

Трудовая инспекция РФ вправе проверить правильность оплаты за ночные часы, а в случае, если надбавка не предусмотрена или составляет менее 20% от тарифной ставки работника, то администрацию могут привлечь к ответственности за нарушение охраны труда по ст. 5.27 КоАП РФ.

Какими правами обладает?

Права продавца-флориста находятся в таком диапазоне:

  • принимать участие в планировании работы, обсуждении проектов организации;
  • вносить свои идеи, предложения;
  • требовать создания нормальных условий работы;
  • привлекать (после одобрения таких действий руководством) к работе иных сотрудников с целью соблюдения сроков заказа, окончания проекта;
  • испрашивать и получать от иных структурных единиц необходимую для работы информацию, документы и т.п.

Официально трудоустроенный продавец-флорист имеет все права, гарантированные Конституцией РФ всем гражданам страны

За что несет ответственность?

Продавец-флорист будет привлечен к ответственности за:

  • неисполнение или ненадлежащее исполнение служебных обязанностей, предусмотренных должностной инструкцией;
  • нарушение Устава предприятия;
  • правонарушения, допущенные при выполнении трудовых обязанностей, в том числе и хищение или нанесение предприятию материального ущерба (соответственно преступлению, административным, уголовным или гражданским законодательством РФ).

Полезное видео

Далее предлагаем вам посмотреть мастер-класс по флористике для начинающих специалистов. Вы узнаете, как распознать и сохранить свежесть цветка, как красиво и необычно составить композицию с учетом цвета, размера и формы растений.

Заключение

Творческим натурам, а особенно тем, кто имеет профильное образование в области флористики, стоит попробовать себя на поприще трудовой деятельности в должности продавца-флориста. Это непростая работа, но интересная и способствующая реализации художественного вкуса, чувства стиля.

Ждем от вас комментариев по данному поводу. Интересно из первых уст тех, кто пробовал трудиться продавцом-флористом, узнать, насколько это интересная работа, есть ли подводные камни и в чем они состоят. Пишите, с нетерпением жаждем диалога с вами.

Или задайте вопрос юристу на сайте. Это быстро и бесплатно!

Как стать флористом? 5 советов, которые стоит прочесть тем, кто любит составлять букеты

Хотите освоить профессию флориста, но не знаете, как начать? Боитесь, что вам не хватает навыков и опыта, чтобы устроиться в цветочный салон? Мы собрали для вас советы от экспертов, как устроиться на работу флористом и получить максимум пользы от обучения! 2 min

Флористика — это искусство составлять букеты, панно и коллажи из цветов и природного материала. Профессия флорист означает, что перед вами человек, который умеет профессионально составлять композиции из цветов, вещей, игрушек, умеет грамотно оформить любой предмет живыми или неживыми цветами.

1. Работа флориста: особенности, плюсы и минусы

Флористы могут не переживать за свою профессиональную судьбу. На одном только HeadHunter сейчас размещены 35 вакансий по запросу «Работа флористом» в Петербурге и 92 в Москве. Но не забывайте также и о вакансиях, не размещенных на карьерных сайтах — их тоже не мало.

Какие черты характера пригодятся в работе флориста?

1. Чувство стиля. В студиях ждут ребят с хорошим вкусом, которые знают законы композиции и разбираются в колористике. Если вы получили художественное образование, то оно сыграет вам на руку.

2. Развитая мелкая моторика рук. В описании вакансии встречается требование «быстрая обучаемость» — имеются в виду золотые руки.

3. «Влюбленность в лес». Если вы любите природу, то работая флористом вы вряд ли почувствуете, что вам надоела эта профессия или у вас иссякло вдохновение.

4. Отважность. Не всегда нужный материал найдется на цветочной базе. Настоящий флорист не боится пойти летом за ядовитым борщевиком или отправиться в тридцатиградусный мороз за сосновыми ветками для новогодних композиций.

У работы флористом много плюсов

  • Благодаря сменному графику вы можете устроиться на дополнительную работу («Еще на одну должность флориста!» подумают истинные фанаты дела) или жить в свое удовольствие, посвящать себе и семье бо́льшую часть времени.
  • Требуется небольшой опыт работы — всего 1-3 года.
  • Во время праздников флористы и цветочные салоны в центре внимания! За выходной день флорист получает от 2 000 до 4 000 рублей.
  • Любовь клиентов. День, который начался с благодарной улыбки клиента и слов восхищения — это ли не счастье? 🙂

Но есть и минусы работы флористом

  • Полная занятость — работа флористов не подойдет для прожженных фрилансеров. Если вы хотите стать флористом, то вам придется примирить себя с графиком 2/2.
  • Устроить флористический бизнес у себя дома вряд ли получится.

  • Большие физические нагрузки и особенные условия работы — флористам приходится носить тяжелые ведра с цветами, работать в прохладном помещении и постоянно контактировать с холодной водой. Готовы ли вы к этому?
  • Портфолио и опыт работы играют решающую роль. Опрятный внешний вид, неисчерпаемая любовь к людям и бесконечный оптимизм — это не ключевые требования. Вы их встретите и в вакансии кассира McDonalds. Навыки и приемы флористики, отработанные на практике, будут иметь первостепенное значение.

2. Как получить опыт работы начинающим флористам?

1. На карьерных сайтах встречается вакансия «помощник флориста», которая выглядит так

Часто помощников флориста ищут не на постоянную работу, а на праздники. Ничего страшного — даже опыт работы на 14 февраля и 8 марта хорошо дополнит ваше резюме.

2. Не ограничивайте поиск работы только усиленным мониторингом HeadHunter

Возможно, в красивой цветочной мастерской, мимо которой вы проходите каждый день и мечтаете в ней работать, вас очень ждут!

С опытом работы и как его получить мы разобрались.

А что насчет портфолио флориста?

Вы сможете его составить из фотографий букетов, которые сделали на курсах!

Пройденные курсы флориста и для вас, и для вашего будущего работодателя будут плюсом.

  • Вы поймете, хотите ли вы стать флористом или ограничитесь ежедневным поливом трех комнатных растений.
  • Ваше резюме с копией сертификата работодатель заметит быстрее.
  • На новой работе вам будет легче освоиться и вы быстрее пойдете вверх по карьерной лестнице.
  • Любому работодателю удобнее и выгоднее нанимать сотрудника, который уже что-то знает, потому что его не нужно учить элементарным вещам.

3. Как выбрать курсы флористики для начинающих?

16 000 рублей — средняя цена курсов флористики для новичков.

4-5 учеников на курсе — идеальный вариант. Вы в любой момент сможете задать мастеру вопрос, а он сможет поправить вас или дать совет, как только увидит ошибку.

40-50 часов — столько длятся курсы для начинающих.

За это время на курсах флористики вас научат:

  • разбираться в основах композиции и колористики
  • ухаживать за цветочной срезкой и уметь обеспечивать ее правильную сохранность
  • выполнять в различных техниках букеты на натуральных стеблях
  • овладеть навыками современной упаковки букетов
  • составлять композиции на оазисе и флористические корзины

Можно ли научиться флористике по видео на YouTube?

4. Какие инструменты и материалы понадобятся флористу?

Из сопутствующих материалов флористу понадобятся

5. Вы уже окончили базовые курсы флориста, но ищете вдохновение и хотите получить новые знания?

В этом случае вам помогут

  • YouTube — здесь вы узнаете, как выбирать флористическую пену, сделать рождественский венок или собрать бюджетный букет. Блоггер-флористы позаботились о том, чтобы на их каналах вы могли найти Например, свадебный флорист Маша Кравченко постоянно выкладывает новые видео, которые будут полезны и новичкам, и профессионалам.
  • Социальные сети — Вконтакте много групп, где флористы делятся своими работами и просят совета. По секрету флористу — одна из них. Здесь вы можете попросить помощи у более опытных мастеров, посмотреть список черных работодателей и оценить работы ваших коллег.
  • Книги — наш эксперт Анастасия посоветовала нам книги на сайте Designer Books , например, работы немецкого флориста Грегора Лерша . Единственный минус — на сайте в основном представлена литература на иностранных языках.
  • Природа — ведь флорист работает с природным материалом. Идите за вдохновением в лес, поле, горы. Наш эксперт Любовь рассказывала, как в горах в Крыму она увидела невыразимой красоты огромную корягу и привезла ее к себе домой.

Если вы всерьез решили стать флористом, то ваш напор и желание завоюют вам место в любом салоне. Не сомневайтесь в себе и не бойтесь подаваться в новое дело! Удачи!

Расскажите о статье своим друзьям, если кто-то из них мечтает стать флористом!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...
×
×
Adblock
detector