Как посадить шалфей на даче

Шалфей: посадка, выращивание, уход

Шалфей, он же сальвия — еще один прекрасный представитель декоративных и лекарственных растений. Относится он к славному роду яснотковых, породившему немало красивых и полезных цветов. Мне нравится его красивая, узкая листва и синие цветы. После статей одного автора о шалфее мне захотелось как можно больше узнать о таком привычном для многих и красивом растении. Оказалось, что формы и цвета шалфея различны: от привычных до самых диковинных и необыкновенных. В мире шалфей представлен 700 различными видами.

Шалфей многолетник, но бывают и однолетние, и двухлетние виды. Соцветия шалфея собираются в метелки или колоски. Стебли прямостоящие, могут ветвится и достигать длины 120 см.

Шалфей прекрасный помощник в кулинарии и медицине. В древнем Риме его использовали при лечении множества болезней, в наши дни это так же актуально.

Посадка шалфея

Большинство видов шалфея лекарственного любит почвы нормальной кислотности (5,5- 6,5 pH). Посадите шалфей на хорошо освещенном участке. Лучше расти будет на легких, плодородных почвах. Хорошо подходят для этого почвы суглинистые.

Чтобы обогатить почву перед посадкой шалфея, осенью под перекопку вносятся перегной или компост, а также фосфорно-калийные минеральные удобрения. По наступлении весны почва разравнивается и разбивается граблями, после чего вносятся еще и азотные удобрения.

Шалфей растет на своем месте более 8 лет. Культура эта прекрасно всходит, поэтому рассадный метод можно не использовать, а сеять семена сразу в грунт ранней весной (март — начало апреля, используя пленку) или осенью под снег. Не беда, если задержались с посадкой, можно посеять в мае, тогда пленочное укрытие для всходов не нужно. При этом стратификация и какие либо другие меры по проращиванию семян не обязательны. Можно оформить для шалфея гряду, проделать бороздку и заделать семена на глубину не более 2 см. Шалфей растет кустиком, поэтому между растениями лучше оставлять около 30 см, а между рядами взять около 50 см.

Не стоит сеять шалфей после родственников из семейства яснотковых. Предшественниками шалфея могут быть картофель, капуста, лук, бобовые культуры.

Уход за шалфеем

Обрезка. На второй год после посадки, как и многие пряные травы с густыми соцветиями, шалфей обновляется срезкой (10 см от поверхности почвы).

Полив. Шалфей нормально переносит засуху, но влага необходима ему, чтобы зелень была сочная и нежная. Иначе листья попросту станут очень жесткими. Но переливать не стоит, этого он не любит.

Внесение удобрений. Весной перед цветением проводится подкормка азотными минеральными удобрениями, осенью же, после того как растение обрезано и готовится к зиме, многие садоводы проводят подкормку фосфорно-калийными удобрениями в соответствии с нормами на упаковке.

Сбор шалфея

Использовать и заготавливать шалфей принято в период его цветения. Листья можно употреблять в свежем виде, а можно заготавливать на зиму, пучками или расстилая в темном, теплом проветриваемом месте (на чердаке).

Виды шалфея

После проведенных исследований Новосибирской исследовательской станцией было отобрано 12 устойчивых к степным условиям видов. Но они оказались настолько разными по своим особенностям, что их подразделили на три группы:

1. В эту группу определили растения американского происхождения, их привычная среда — субтропики. В естественной среде такие растения живут несколько лет. В средней полосе зимой растение погибает, поэтому культивируется как однолетнее. От всходов до цветения пройдет не менее 100 дней. Поэтому шалфей этой группы выращивается преимущественно рассадой.

2. В этой группе уже представлены разновидности шалфея средиземноморского. В своей естественной среде являются многолетними, но у нас в средней полосе в открытом грунте зимой погибнут, поэтому выращивать их приходится как однолетние растения. Зато от всходов до цветения пройдет около 40 дней. Это говорит о том, что можно обойтись без рассады.

3. Самая популярная у нас группа. В этой группе представлены разновидности шалфея, которые прекрасно зимуют у нас в открытом грунте. Они являются многолетними растениями умеренной зоны. В эту же группу входит эфиопский шалфей, который культивируется как двухлетний. Наиболее незатронутыми исследованиями является сальвия мускатная, болотная и лавандовая.

Хочу также поделиться с читателем фотографиями различных видов шалфея.

Сальвия клейкая

Salvia viridis

Salvia microphylla

Salvia dolomitica

Сорта шалфея лекарственного

Поскольку в данной статье по большей части шла речь о шалфее лекарственном (овощном), то рассмотрим сорта, пригодные для разных климатических зон и обладающие прекрасными вкусовыми и незаменимыми лечебными свойствами.

Шалфей Бриз

Этот сорт входит в Госсреестр РФ, рекомендован к употреблению в свежем и сушеном виде (молодые побеги и листва), используется для приготовлении десертов, салатов, супов, соусов, мяса, рыбы. Растения этого сорта достигают около 60 см высоты, с прямостоячими побегами и густой листвой.Листья опушены, по краям зубчатые. На второй год после посадки кустик сорта достигает около 280 г. Цветы фиолетово-синей окраски. Семена мелкие, буро-черного цвета.

Шалфей Айболит

Так же как и предыдущий сорт, входит в Госсреестр РФ. Употребляется как свежим, так и в сухом виде. Растение больше предыдущего, 60-120 см высотой. Лист темно-зеленого цвета, мелкозубчатый по краю, морщинистый, имеет сильное опушение. Сорт принято использовать на второй год после посадки, по прошествии месяца от начала вегетации. Но он не такой стойкий в зиму, как предыдущий сорт, поэтому в средней полосе лучше укрывать на зиму.

Шалфей Нектар

Сорт, входящий в Госсреестр РФ, очень популярен с сочетании с сыром и в ароматических кулинарных композициях. Высота его около 100 см, стебель прямостоячий. Цвет листвы светло-зеленый с опушением. Цветы сине-фиолетового цвета.

Шалфей Патриарший Семко

Сорт используется в сухом и свежем виде, в Госреестр входит с 2000 года. Высота этого сорта 50-80 см. Прямостоячие стебли одеревенелые внизу. Густая листва до 10 см длиной. К верху побега листья более мелкие. Семена в виде шара, цветы сине-фиолетовые.

Рекомендую также прекрасную статью о этом чудесном растении другого автора.

Как вырастить шалфей: из семян, на даче, дома, рассаду шалфея

Эта статья предоставляет полную информацию о том, как вырастить шалфей из семян для дачного участка и в качестве комнатного растения (в горшке на подоконнике).

Шалфей или сальвия – многолетняя травянистая культура из семейства Яснотковых, популярная в официальной и народной медицине, в кулинарии и среди ландшафтных дизайнеров.

Растение обладает пряно — ароматическими и эффективными лекарственными свойствами, с его помощью обычный участок можно превратить в удивительную растительную композицию. В составе шалфея настоящий кладезь полезных составляющих – витамины, эфирные масла, органические кислоты, дубильные вещества, алкалоиды.

В цветоводстве известны около семи сотен различных видов этой культуры. Самый распространенный – лекарственный, луговой, мускатный, лесной, дубравный, пустынный, горный. Средняя высота куста – шестьдесят – семьдесят сантиметров. Цветет в течение двух – двух с половиной месяцев – в мае – июле. Размножается семенами и делением куста.

Выращивание рассады

1. Подготовка семян и сроки посева

Для получения дружных всходов семена должны пройти предварительную подготовку. Это может быть стратификация или обработка стимуляторами роста. Эффективность стратификации возможна только при выдерживании семенного материала в прохладных условиях (в холодильнике) на протяжении двух – двух с половиной месяцев. Для замачивания семян потребуется любой стимулятор роста (например, «Энерген» или водоросли Хлорелла) и вода комнатной температуры. Посевной материал нужно замочить на сутки в растворе из двухсот миллилитров воды и пяти капель препарата, после чего просушить и приступать к посеву.

Благоприятное время для посевных работ – февраль – март.

2. Подготовка емкостей и почвы

Посадочную тару рекомендуется вымыть с хозяйственным мылом, после чего ошпарить кипятком. На дно обязательно насыпают дренаж, а затем подготовленную грунтовую смесь. Она должна быль легкой, рыхлой, с хорошей проходимостью воздуха и воды. Можно приобрести универсальную смесь для комнатных растений с низким уровнем кислотности.

3. Особенности посева и условия содержания

На влажный субстрат хаотично рассыпают семена, предварительно смешанные с песком для удобства высевания, и слегка придавливают их. Посевы опрыскивают при помощи мелкого распылителя, накрывают полиэтиленом и оставляют в теплом и светлом помещении с температурой двадцать – двадцать пять градусов до появления первых ростков.

После массового появления сеянцев накрытие убирают, посадочный ящик переносят на южный подоконник и обеспечивают регулярным увлажнением и дополнительным освещением в вечернее время.

4. Пикировка и прищипка

Как только на сеянцах сформируется по два листика, можно проводить пикировку. Растения пересаживают в индивидуальные емкости и размещают их на самом солнечном подоконнике.

Верхушку над шестым листочком рекомендуется прищипывать для формирования более пышного куста.

Посадка рассады в открытый грунт и уход за ней

1. Выбор участка и подготовка почвы

Теплолюбивому и солнцелюбивому шалфею требуется открытый солнечный участок с песчаным или каменистым воздухопроницаемым грунтом. Для придания легкости и рыхлости плотной почве необходимо при перекопке участка внести компост, крупный речной песок и перегной.

Хорошими предшественниками для лекарственного многолетника будут картофель, капуста, бобовые и лук.

2. Схема и особенности

Саженцы высаживают в подготовленные лунки на расстоянии тридцать сантиметров друг от друга. Ширина междурядий – около пятидесяти сантиметров. Сразу после посадки проводится первый полив и мульчирование почвы вокруг растения.

3. Поливы и подкормки

Поливать культуры нужно в умеренных объемах, без избытка влаги и застоя воды в почве. Для поливов можно использовать обычную воду из-под крана или дождевую.

На начальной стадии развития шалфею требуются азотсодержащие удобрения для наращивания зеленой массы. В дальнейшем рекомендуется вносить органические подкормки – травяные настои, коровяк, древесную золу. В осенний период поддержать культуры можно при помощи подкормок с содержанием калия и фосфора.

4. Уход за почвой

Основной уход – это прополка сорной растительности, рыхление грунта (желательно после поливов), и своевременная обрезка разрастающихся побегов.

Выращивание шалфея в домашних условиях

1. Способы выращивания

Шалфей в качестве комнатного растения можно вырастить, посадив в цветочный горшок семена, рассаду или материал от деления куста.

2. Выбор емкости и субстрата

Для посева семян лучше воспользоваться маленькими стаканчиками для двух – трех семечек, а уже для саженцев потребуется крупная емкость объемом около полутора литров. Сосуд может быть как глиняным, так и пластиковым.

На дно каждой емкости в первую очередь необходимо насыпать дренажный слой (керамзит или гальку), а затем плодородную грунтовую смесь. Опытные цветоводы советуют использовать субстрат для кактусов, который идеально подходит для шалфея по структуре.

3. Условия содержания и уход

• Для выращивания шалфея дома идеально подходит подоконник с западной или южной стороны.
• Важно не допускать резких скачков температур, холодных сквозняков и частых перестановок растения на новое место.
• Субстрат в горшке должен всегда оставаться умеренно влажным. Обильный и частый полив может привести к появлению корневой гнили.
• Для поддерживания необходимой влажности рекомендуется два – три раза в месяц проводить опрыскивание растения водой комнатной температуры.
• Для лучшего кущения культурам один раз в месяц требуется обрезка побегов.
• Прямые солнечные лучи шалфею противопоказаны, желательно их избегать.
• Внесение удобрений особенно актуально в период цветения.
• Растение должно получать полноценное освещение не менее восьми часов в сутки.

Шалфей на даче и дома на подоконнике – это красота и буйство зелени, декоративное украшение и лекарственное сырье. Попробуйте свои силы и вырастите его самостоятельно из семян.

Как украсить дачный участок шалфеем. Разбираемся в посадке и уходе

Шалфей используется в лекарственных целях. Но также у него красивые цветы, поэтому многие садоводы выращивают его с эстетической целью на своих земельных участках. Необходимо знать, как правильно высаживать его и какой уход требует это растение. Интересно, что еще одно название этого растения – сальвия. Таким образом, на семенах может написано одно из названий.

Сорта шалфея

В природе существует большое количество сортов этого растения.

Наиболее популярными и известными считаются:

1. Лекарственный, который достигает 70 см в высоту и обладает серо-зеленым цветом. Есть несколько подвидов: Бриз, Айболит, Нектар и Семко Патриарший.
2. Лесной или дикий. Отличается небольшой высотой и наличием пурпурных, голубых или фиолетовых цветков.
3. Луговой обладает желтоватым цветом. Соцветия небольшие, но их очень много.

Чаще всего на садовых участках выращивают именно лекарственный и луговой шалфей. Но иногда попадается и лесной.

Стоит рассмотреть наиболее популярные сорта, которые отлично подходят для посадки на дачном участке.

Возможно использовать сразу несколько сортов, чтобы создать оригинальную композицию на участке.

Выращивание и уход

Различные сорта этого растения требуют специального ухода. Так, луговой предпочитает находиться на солнечной стороне и требует умеренного полива, когда лесному нужно больше тени и обильный полив.

Несмотря на разнообразия, существует несколько общих требований:

• на супесчаной почве растение чувствует себя лучше;
• рекомендуется использовать в качестве удобрения гумус;

• зимой нужно укрывать;
• весной обязательно требуется выполнить обрезку.

Сальвия считается теплолюбивым растением. Поэтому в северных регионах ее выращивают, как однолетнее растение. Реже повторно высаживают в грунт повторно.

Полезная информация от садоводов

Тщательно выбирайте место для посадки шалфея и он будет радовать вас своим цветением до 8 лет

Перед посадкой необходимо решить несколько важных вопросов. От этого зависит, как долго будет расти сальвия. На одном месте она может находиться до восьми лет.

Выбор места

Требуется выбирать солнечную сторону, где находится легкий грунт. Даже на каменистой или песчаной земле шалфей будет чувствовать себя хорошо. Но при наличии глины он не сможет нормально произрастать.

Обычно шалфей неприхотлив. Поэтому достаточно обеспечить хорошую дренажную систему, чтобы он мог расти без дополнительного ухода. Но рекомендуется не забывать о цветке. При правильном уходе бутоны будут ярче и красивее.

Необходимо, чтобы корни не страдали от нехватки воздуха и избытка влаги. В противном случае они начнут гнить, а само растение погибнет.

Сажайте шалфей в том месте, где больше солнца, тогда он сможет раскрыть всю свою красоту

Требование к освещению

Посадка в тени не уничтожит растение. Однако не позволит ему раскрыть всю свою красоту. Поэтому рекомендуется выбирать южные участки, где нет тени. Темпы развития шалфея напрямую зависят от температуры воздуха на улице и достаточной освещенности.

Если цветок находится в горшке, ему нужно обеспечить максимальный покой. Не рекомендуется его переносить и пересаживать лишний раз. Все это вызывает стресс, который сказывается на скорости роста и цветении.

Дополнительная информация

Посадка растения окажется успешной, если помнить несколько важных нюансов:

• шалфей отлично переносит засуху;
• растение не выживает при низких температурах;
• необходимо много пространства, так как у цветка нет сильно развитой корневой системы, поэтому требуется регулярно совершать прополку;

• для быстрого роста и сильного цветения необходимо использовать удобрения;
• расстояние между кустами не должно быть менее 30 см.

Если до шалфея на этом месте росли картофель, капуста или бобовые, то проблем с необходимыми минералами возникнуть не должно. Возможно обойтись без подкормки первое время. Однако для получения быстрого желаемого эффекта рекомендуется использовать органические удобрения.

Правила посадки

Семена шалфея

Обычно для посадки используют семена. Их возможно высаживать сразу в открытый грунт или сначала в горшочки (весной), а потом пересаживать в землю. Необходимо понимать, что при высаживании рассады растение находится в тепличных условиях.

То есть, оно набирает высоту достаточно быстро. Однако любые манипуляции вызывают у цветка стресс. Поэтому надо быть готовым к гибели части саженцев во время пересадки в открытый грунт.

Если сразу используются семена, то необходимо выполнять все следующим образом:

• грунт нужно предварительно подготовить, добавив в него органические удобрения (лучше всего подходит гумус);
• семена закладываются на 3 мм в глубину на расстоянии 30 см друг от друга;
• первые 15 – 20 дней после посадки земля должна быть всегда влажной.

После появления всходов необходимо переходить на полив 1 – 2 раза в неделю. Однако на стадии активной вегетации растение снова нужно будет систематически орошать. Зрелые цветы поливают только при высыхании почвы.

Особенности ухода

Не забывайте ухаживать за сальвией

Сальвия не требует специфического ухода. Однако периодически нужно выполнять определенные действия, чтобы растение лучше цвело. Так, на второй год важно производить обрезку. Старые побеги полностью удаляются на высоте 10 см от почвы. Их можно использовать в компостной яме для приготовления гумуса. Лучше всего обрезать осенью.

Весной рекомендуется добавлять азотсодержащие удобрения в почву. Они позволят ускорить рост. После обрезки растению стоит добавить фосфор и калий. На рынке есть много различных удобрений. Необходимо добавлять их в соответствии с инструкцией.

Выращивание шалфея на даче или в саду

Нередко шалфей выращивают на даче. Кусты этого растения станут украшением участка, особенно если посадить его в центре клумбы. В Подмосковье хорошо приживаются много видов шалфея, но самыми популярными являются декоративный и лекарственный. Если дачник разберется, как осуществляется посадка шалфея, познакомиться с правилами ухода, то уже скоро его участок преобразиться. Кроме того, листья некоторых сортов можно использовать в пищу, готовить из них лечебные отвары для внутреннего и наружного применения.

Особенности выращивания на даче или в саду

Каждый дачник может иметь на своем огороде шалфей, посадка и уход в открытом грунте которого не представляют большой сложности. Чтобы кусты активно росли и цвели, необходимо выполнять несколько простых правил и помнить об особенностях этого растения:

• не выносит излишней влаги, отличается высокой засухоустойчивостью;
• плохо переносит морозы, любит тепло и свет;
• лучше растет на грунтах, обладающих высокими аэрационными характеристиками;
• потребует обеспечения достаточного количества пространства, так как имеет массивную корневую систему;
• потребует систематического проведения прополки и рыхления грунта;
• нуждается в обеспечении качественного дренажа при выращивании в закрытых грунтах; предпочитает почву с нейтральным рН;
• для нормального развития его кусты нуждаются в периодическом введении удобрений;
• расстояние между грядками должно быть не менее 50 см, а между кустиками — 30 см.

Культура будет хорошо развиваться на участке, где до нее росли капуста, картофель, лук или бобовые.

Посадка в открытый грунт

Для шалфея важно, чтобы в грунт проникал воздух. Перед тем как вскопать грядки, в землю для рыхлости добавляют перегной, компост и речной песок. Однако нужно следить за тем, чтобы не переборщить с перегноем. В противном случае шалфей начнет усиленно расти и сильно вытянется в высоту, что уменьшит силу цветения.

За дней 5 до посева нужно продезинфицировать почву, чтобы устранить спор грибковых болезней или паразитов. Можно полить землю кипящим раствором с марганцовкой или прожарить грунт в духовке.

Однолетний и многолетний шалфей выращивают разными способами, один из них — рассадой. При размножении сальвии семенами растение зацветет уже через 3 месяца. Посевные работы планируют на февраль или март, сроки зависят от возможности высаживания сеянцев в открытый грунт.

Выращивание здоровой рассады потребует усилий и времени, потому что происходит в несколько этапов.

Семена шалфея нелегко всходят, поэтому прежде их нужно подготовить. Посевной материал вначале необходимо выдержать при низкой температуре для ускорения их прорастания — семена в течение 30 дней выдерживают в холодильнике. Перед самой посадкой посевной материал на четверть часа в розовый раствор марганцовки, а потом подсушивают до сыпучести.

Контейнеры или лотки обрабатывают кипятком или промывают под горячей мыльной водой. На самое дно помещают дренаж, а сверху засыпают питательный грунт.

Шалфейные семена мелкие, поэтому их вначале перемешивают с песком, а потом только рассыпают по поверхности почвы (засыпать сверху землей нежелательно), потом нужно опрыскать водой с пульверизатора. Контейнер накрывают стеклом или пленкой. Для прорастания посевного материала необходимо придерживаться нужного температурного режима — минимум +20…+25°C.

При появлении первых росточков пленку или стекло снимают, а лотки выставляют на освещенное место. Шалфей нуждается в длинном световом дне. Если посевной материал был посеян на рассаду в феврале или марте, то естественного освещения растению не хватит, следует приставить к нему специальные фитолампы. Поливать рассаду нужно умеренно.

Пересадку осуществляют тогда, когда на сеянцах появятся первые 2 листочка. Почва понадобится такая же, как и при посеве семян. На 2 дня стаканчики ставят в ажурной тени для укоренения. После этого рассаду выращивают на солнечном подоконнике. Чтобы куст пустил боковые ветки, на рассаде необходимо срезать макушку над шестым листом.

Перед высадкой сеянцев в почву их в течение 14 дней закаливают. Для этого лотки выносят на воздух сначала на несколько минут, постепенно увеличивая время пребывания на улице.

Высаживают сеянцы только тогда, когда установится сухая и теплая погода, исчезнет угроза заморозков. Время посадки зависит от климатических условий, поэтому в разных регионах оно разное. В Подмосковье сальвию высаживают рассадой только в конце мая. Расстояние между ростками должно быть не менее 70 см, чтобы уже выросшие растения не мешали друг другу.

Семенами

Если выращивать шалфей из семян, процесс цветения может отодвинуться на некоторое время. Необходимо придерживаться следующих правил работы с семенами:

• семена шалфея нуждаются в предварительном проращивании;
• как только они проросли, нужно пересадить семечки в нетяжелый субстрат;
• пикировка проводится через неделю после появления первых всходов;
• чтобы семена проросли быстрее и было легче проводить пересадку, многие дачники сажают семечки сразу в специальные таблетки из торфяной смеси.

Посев в открытый грунт должна происходить только в теплую, умеренно солнечную, но нежаркую и безветренную погоду, без дождя. В ненастное, дождливое, пасмурное время осуществлять посадку не стоит, лучше подождать.

Благоприятное соседство

Важно, чтобы сальвия имела благоприятное соседство. Если выбраны неправильные соседи в саду, растение может не приняться.

Высаживать шалфей можно на месте таких культур:

Не рекомендована посадка сальвия после яснотковых растений.

Шалфей непривередлив, легко переносит кратковременную засуху, может расти даже на обедненных грунтах. Уход за ним в открытом грунте не доставляют особых хлопот. Но для увеличения декоративности придется выполнять агротехнические действия:

• поливать;
• удалять сорняки;
• подкармливать;
• обрезать;
• оберегать от болезней и вредителей.

Весной, пока растение не начало цвести, его подкармливают азотными удобрениями. Такая подкормка поспособствует наращиванию зелени. В осенние месяцы шалфею нужны фосфорно-калийные удобрения, чтобы многолетние культуры смогли пережить зиму.

Многолетние сорта растут быстро — за вегетационный период росток увеличивается на 30 см. Для укрепления здоровья шалфейных кустов их пересадку осуществляют 1 раз в 5 лет.

Растение нуждается в стрижке и обрезке. Это даст возможность вырастить пышные и обильно цветущие кусты, на которых будут быстро появляться новые побеги. Стрижка делается в весенние и осенние месяцы, не жалея веток. Чем больше побегов удаляют, тем пышнее разрастается куст. С шалфея нужно срезать все одревесневшие побеги и соцветия, которые выросли. Первую омолаживающую обрезку производят на второй год, оставив над грунтом не менее 10 см. Осенью перед зимним укрытием обрезают кусты до земли.

Все виды шалфея плохо переносят зиму и нуждаются в хорошем укрытии. Когда температура опускается слишком низко, поверхность вокруг куста мульчируют. При температуре 5-6°C делают укрытие из лапника. Если зима малоснежная, растения лучше присыпать слоем земли.

Особенности посадки и ухода в Подмосковье

В Подмосковье можно как высаживать рассаду в открытый грунт, так и выращивать шалфей семенами. Первый способ доставит больше хлопот в отличие от посева на постоянное место, но во втором случае всегда есть риск низкой всхожести семян.

На рассаду сеют во второй половине февраля. Рассадные ящики на 2/3 заполняют почвой. Готовый грунт можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно. Для это необходимо смешать 2 части дерна и по 1 части торфа и крупнозернового песка. На постоянное место сеянцы высаживают в начале мая.

Если было решено сеять семена под зиму, то дополнительной подготовки посадочного материала не требуется. Чтобы семя не вымерзло, его заглубляют в землю на 3-4 см.

Для весенней посадки семян следует предварительно прорастить.

Для хорошего урожая нужно знать не только, как выращивать шалфей, но и как за ним ухаживать. Это растение нуждается в правильном режиме полива. Избыток воды приведет к загниванию корневой системы, недостаток сделает листья грубыми. Поливать нужно 1 раз в неделю. Подкармливают шалфей за весь вегетационный период 2 раза.

В конце октября растение готовят к зиме. Для этого кусты срезают на высоте 10 см от корня и укрывают пленкой, лапником или агроволокном. Сорта, устойчивые к зиме, можно замульчировать торфом или опавшей листвой.

Нюансы при посадки

Чтобы разобраться, как посадить шалфей лекарственный, необходимо познакомиться с сортами этого растения.

Шалфея дубравного

Размножать шалфей дубравный семенами, черенками, воздушными отростками и делением куста, однако второй способ возможен только в южных регионах страны. Поскольку в природе это растение растет в лесах и на склонах холмов, в огороде для него нужно выбрать хорошо освещенный участок.

Также при высадке следует учитывать, что данный вид шалфея сильно разрастается, поэтому необходимо ему оставлять место про запас.

Чаще всего такой шалфей размножают через выращивание семян. Этот способ можно реализовать, посеяв семена сразу в открытый грунт или вырастив вначале рассаду дома. Высевать семена можно с марта до июня. Семена присыпают песком, увлажняют и накрывают пленкой. Когда раскроются зародышевые листья, покрытие необходимо снять.

Многолетнего

Многолетний шалфей выращивают на даче тоже в хорошо освещенном месте. Перед посадкой грунт желательно удобрить с помощью навоза, компоста или перегноя. При этом любой навоз обязательно перед использованием развести водой.

Растение представляет собой небольшой кустик, поэтому в случае групповой посадки необходимо оставлять каждому растению простор. Если всходы окажутся слишком близко друг к другу, то лучше их проредить.

Добрыня

Выращивание сорта Добрыня ничем не отличается от выращивания других разновидностей шалфея. При этом этот сорт считается более устойчивым к засухе, вредителям и болезням. Вегетационный период от начала отрастания до цветения составляет 50-52 дня, от полного отрастания до последнего сбора листа — 130-160 дней.

Кубанец

Шалфей Кубанец представляет собой ветвистый полукустарник, высота которого — 69-73 см. Его высаживают также несколькими способами. В первый год зацветает только 3% растений, уже во второй — 99%. Сорт является устойчивым к зимним холодам и засухе, практически не повреждается гусеницами-совками.

Овощной бриз

Куст шалфея овощной бриз достигает высотой до 60 см. Он имеет нежные листья и может использоваться в приготовлении салатов. Высаживают этот сорт в открытый грунт по тем же правилам, что и другие разновидности.

Сажаем шалфей на дачном участке и грамотно ухаживаем за ним. Советы и рекомендации по выращиванию

Шалфей, или сальвия, относится к декоративным и лекарственным растениям. Это представитель семейства яснотковых. На сегодняшний день известно 700 видов цветка с различными оттенками. Выращиваем шалфей на даче мы, как правило, для того, чтобы украсить участок и обеспечить свою семью вкусной пряной приправой. О том, как сажать и растить сальвию, и пойдёт речь в статье.

Выбор места для шалфея

Шалфей — теплолюбивое растение, поэтому успешное его выращивание зависит от выбранного для посадки места в саду . Несмотря на неприхотливость, сальвия страдает от лишней влаги и недостатка кислорода.

Освещение

Чтобы вырастить шалфей, выбирают хорошо освещённый участок , поскольку недостаток солнца снижает продуктивность и декоративность цветка. Свето- и теплолюбивый шалфей не терпит мест , где гуляет сквозняк. Есть нюанс, касающийся горшечной культуры. Шалфеи, которые выращивают в горшках, нельзя переставлять с места на место, так как это приводит к стрессу растения, замедляет его рост.

Требования к почве

Шалфей предпочитает питательный воздухопроницаемый грунт. Перед копкой грядки добавляют перегной, компост и речной песок, чтобы придать почве рыхлость.

Слишком много перегноя вносить не следует. Его избыток приведёт к усилению роста шалфея и вытягиванию его в высоту. Сила цветения при этом резко снизится.

Предшественники

Занимаясь выращиванием шалфея, необходимо знать, после каких культур можно сажать это растение, а какие могут ему навредить. Опытные цветоводы не советуют использовать участки после яснотковых: базилика, мяты, чабреца, душицы и кукурузы. Лучшее место — на грядках, где выращивали картофель, капусту, лук, горох, фасоль. Благоприятное соседство для шалфея на садовом участке с ирисами, земляникой, злаковыми культурами.

Подготовка почвы для посадки

Почву для рассады за 5–6 дней до посева нужно обработать, чтобы быть уверенным в гибели спор грибковых болезней или вредителей. Можно пролить грунт кипящей водой с марганцовкой или пропарить в жарочном шкафу.

Рассадный способ

Однолетний и многолетний шалфей можно выращивать разными способами. Один из них — через рассаду. Размножение сальвии семенами выгодно тем, что цвести такие растения начинают уже через три месяца. Работы планируют на февраль или март, в зависимости от возможности высаживания рассады в открытый грунт .

Выращивание рассады

Чтобы вырастить здоровую рассаду сальвии, придётся немало потрудиться, пройти несколько этапов.

Подготовка семян. Семена шалфея трудно всходят, поэтому они требуют подготовки. Посевной материал сначала должен пройти стратификацию, только в этом случае получаются дружные всходы. Стратифицируют семена в течение месяца в холодильнике. Перед посадкой их помещают в розовый раствор марганцовки на 15 минут, затем подсушивают до сыпучести.

Подготовка ёмкостей. Контейнеры или лотки обливают кипятком или промывают горячей водой с хозяйственным мылом. Дно ёмкости заполняют дренажем, например, керамзитом, затем добавляют питательный грунт.

Особенности посева. Семена шалфея очень мелкие, поэтому специалисты советуют смешать их с песком и рассыпать по поверхности грунта. Закапывать нельзя. Затем посадки опрыскивают пульверизатором. Ёмкости накрывают стеклом или плёнкой. Для прорастания семян нужна температура не менее 20–25°C. При появлении первых росточков укрытие убирают, а контейнеры выставляют на хорошо освещённое окно. Шалфей — растение длительного светового дня. Если семена сеют на рассаду в феврале или марте, то естественного освещения недостаточно, растения нужно подсвечивать при помощи специальных фитоламп. Поливают рассаду умеренно.

Пикировка. Пикируют шалфей, когда на сеянцах появятся два листочка. Грунт берут такой же, как и при посеве семян. На два дня стаканчики ставят в ажурной тени для успешного укоренения. Дальнейшее выращивание рассады продолжается на солнечном окне.

Чтобы куст шалфея был пышным и имел много боковых веточек, на рассаде прищипывают макушку над шестым листом.

Высадка в грунт

Перед тем, как высаживать рассаду шалфея в открытый грунт, её в течение двух недель закаливают. Для этого выносят растения на воздух, чтобы они адаптировались к окружающей среде. Сначала на несколько минут, затем время увеличивают.

Высаживают рассаду после того, как установится благоприятная для посадки погода и исчезнет угроза заморозков. В разных регионах время посадки отличается, всё зависит от климатических условий . Например, в Подмосковье сажать сальвию рассадой можно в конце мая. Расстояние между саженцами не менее 70 см, чтобы растения в дальнейшем не мешали друг другу.

Посадка семенами непосредственно в грунт

Не обязательно выращивать сальвию через рассаду. Можно сажать шалфей семенами непосредственно в грунт весной или осенью. Важно помнить, что при осеннем посеве семена следует закладывать в почву сухими. В течение зимы происходит естественная стратификация. Семена заделывают на глубину не более 7 мм. Когда растения подрастут, посадки обязательно прореживают.

Правила ухода

Шалфей непривередлив, легко переносит кратковременную засуху, может расти даже на обеднённых грунтах. Посадка и уход за ним в открытом грунте не доставляют особых хлопот. Но для увеличения декоративности придётся выполнять агротехнические действия:

• поливать;
• удалять сорняки;
• подкармливать;
• обрезать;
• оберегать от болезней и вредителей.

Подкормки

Весной, пока шалфей не зацвёл, для подкормки используют удобрения с азотом. Такая подпитка поможет сальвии нарастить пышную зелень. Осенью растения нуждаются в фосфорно-калийных удобрениях, чтобы многолетние культуры смогли пережить зиму с меньшими потерями.

Пересадка

Многолетние сальвии растут интенсивно — за вегетацию они увеличиваются примерно на 30 см. Для поддержания здоровья кустов пересадку шалфея на новое место проводят через каждые пять лет.

Обрезка

Кусты шалфея стригут и обрезают. Это позволяет получить пышные, обильно цветущие кусты, на которых появляются новые побеги. Кусты стригут весной и осенью , причём делать это нужно безжалостно. Ведь чем больше побегов будет срезано, тем лучше куст разрастается. С куста шалфея срезают не только одревесневшие побеги, но и высохшие соцветия. Омолаживающую обрезку выполняют на второй год, оставив над поверхностью не менее 10 см. Осенью перед укрытием растений на зиму обрезают все побеги до земли.

Подготовка к зиме

Все виды сильвии плохо зимуют и нуждаются в укрытии на зиму. Когда устанавливаются низкие температуры, поверхность вокруг куста нужно засыпать мульчей. При температуре 5–6°C кусты укрывают лапником. Если зимой выпадает мало снега, растения желательно присыпать слоем земли.

Укрытия весной снимают только после установления положительных температур.

Размножение

Для размножения, кроме выращивания из семян (например, шалфея мускатного), используют деление куста и черенкование. Делением куста занимаются весной, как только растение начнёт просыпаться. Кусты выкапывают и острым чистым ножом отделяют часть корневища с почками. Разрезы присыпают древесным углём и высаживают на постоянное место. Размножение черенками тоже применимо для сальвии. Скальпелем срезают побег, укорачивают его на 4 почки. Черенок укореняют в плодородном грунте на глубине 8–10 см, установив его под острым углом. Нужно следить, чтобы почва не пересыхала. Накрыть сверху пленкой, время от времени проветривать. Корни появятся через 30 дней. Укоренившийся черенок сразу высаживают в грунт.

Болезни и вредители

В состав шалфея входят эфирные масла, поэтому болеет растение крайне редко. Единственное «больное» место — корневая система. Она поражается гнилью. Лечим этот недуг только правильным поливом. Из препаратов можно использовать для опрыскивания раствор серы. При загущенных посадках на кустах могут появиться паутинный клещ и трипсы. Досаждают и слизни.

Сбор, заготовка и хранение

У лекарственных сортов сальвии полезными являются листья и верхушки с цветами. Сбор материала можно проводить в течение всего летнего сезона. Заготовкой занимаются в сухую погоду. Листья и веточки следует сушить в тени, чтобы не попадали прямые лучи солнца. Хранят заготовленный материал в сухом месте в герметически закрытом контейнере.

Виды и сорта шалфея

Среди большого разнообразия видов шалфея культивируют в основном только три из них.

Вырастить шалфей на дачном участке несложно. Неприхотливое растение не требует особых усилий, уход за ним не занимает много времени. Зато ваш сад преобразится до неузнаваемости благодаря разноцветным свечкам цветущих сальвий.